Heimavist MA og VMA

Heimavist MA og VMA er heimavist fyrir nemendur sem stunda nám við Menntaskólann á Akureyri og Verkmenntaskólann á Akureyri. Yfir skólaárið dvelja um 300 íbúar á heimavistinni þar sem áhersla er lögð á að tryggja þeim öryggi og að skapa góðar og heimilislegar aðstæður. https://www.heimavist.is/

About

Rekstraraðili mötuneytis

Heimavist Menntaskólans á Akureyri og Verkmenntaskólans á Akureyri óskar eftir metnaðarfullum og reynslumiklum aðila til að taka að sér rekstur mötuneytis heimavistarinnar.

Við leitum að aðila með haldbæra reynslu af rekstri mötneytis eða sambærilegum rekstri.

Meginverkefni mötuneytisins er að tryggja nemendum heimavistarinnar næringarríkan og fjölbreyttan mat alla daga.

Helstu verkefni og ábyrgð

Umsjón með daglegum rekstri mötuneytisins
Starfsmannastjórnun og skipulag vakta
Innkaup og hráefnisval
Vöruþróun og nýsköpun
Samskipti og samstarf við stjórnendur, íbúa heimavistar og aðra hagaðila

Menntunar- og hæfniskröfur

Menntun á sviði matreiðslu og reynsla sem yfirmatreiðslumaður
Reynsla og þekking af rekstri og fjárhagslegri ábyrgð
Góð stjórnunar- og leiðtogahæfni
Mjög góð þekking á matreiðslu og matseld fyrir stærri hópa
Rík hæfni í samstarfi,samskiptum og þjónustulund
Skipulagshæfni, frumkvæði og sjálfstæð vinnubrögð
Öguð vinnubrögð og metnaður í starfi
Hreint sakavottorð

Heimavist MA og VMA er rekin af Lundi rekstrarfélagi. Á heimavistinni búa 330 nemendur skólanna, sem koma víðs vegar að. Á sumrin er heimavistin leigð út til hótelrekstrar.

Sótt er um starfið á www.mognum.is

Nánari upplýsingar veita Sigríður Ólafsdóttir [email protected] og Telma Eiðsdóttir [email protected]

Umsóknarfrestur er til og með 9. maí 2025

Með umsókn skal fylgja ítarleg ferilskrá og kynningarbréf þar sem gerð er grein fyrir ástæðu umsóknar og rökstuðningur fyrir hæfni umsækjanda.

Advertisement published30. April 2025

Application deadline9. May 2025

Language skills