Lodge Manager

Eleven Experience er alþjóðlegt ferðaþjónustufyrirtæki sem leitast við að veita viðskiptavinum sínum einstaka og persónulega þjónustu. Eleven býður upp á lúxus gistingu á heimsmælikvarða og skipuleggur ógleymanlegar ævintýraferðir og upplifanir sérsniðnar að óskum hvers og eins. Eleven Experience hóf rekstur á jörðinni Deplum í Skagafirði í apríl 2016. Deplar er gamalt bóndabýli sem búið er að breyta í lúxus gistiaðstöðu með 13 svítum. Á Deplum starfar fjölbreyttur hópur af framúrskarandi starfsfólki og Eleven leitar nú að leiðtoga til að leiða hópinn og starfsemina. Á Deplum er fullbúið eldhús, tveir barir, heilsulind o.fl.

Eleven Experience á Íslandi leitar nú að Lodge Manager fyrir Depla. Um er að ræða spennandi og krefjandi starf með mikla möguleika og tækifæri fyrir réttu manneskjuna.

HELSTU VERKEFNI OG ÁBYRGÐ:

• Stjórn og rekstur Deplar Farm

• Framfylgja stöðlum fyrirtækisins

• Leiða daglega starfsemi á Deplar Farm.

• Stjórnun starfsfólks

• Þjálfun starfsfólks

• Gæðaeftirlit þjónustu

• Þróa verklagsreglur

• Veita framúrskarandi þjónustu

• Þróa rekstraráætlanir

• Eftirlit með þjónustu og gæðamálum

• Samskipti við gesti

• Pantanir og reikningshald

HÆFNISKRÖFUR:

• Leiðtogahæfni

• Mjög góð enskukunnátta í ræðu og riti er skilyrði

• Reynsla eða menntun í hótel og/eða veitingastjórnun er kostur

• Rík þjónustulund og frumkvæði

• Mikil skipulagshæfni og sveigjanleiki í starfi

• Góð tölvukunnátta er skilyrði

• Reynsla í stjórnun og þjálfun starfsfólks er skilyrði

• Kunnátta á Opera bókunarkerfi er kostur

• Frumkvæði og þjónustulund

_______________________________

Eleven Experience is an experiential travel company with a diverse portfolio of intimate properties in remarkable corners of the world. Eleven Deplar Farm in Iceland is now recruiting for an experienced and enthusiastic Lodge Manager.

The Lodge Manager at Eleven Deplar Farm is an important member of the leadership team, overseeing the guests' experience, managing day-to-day logistics and providing support to the lodge team.

MAIN SCOPE OF WORK:

• Day-to-day management of Deplar Farm

• Upholding the company’s standards

• Developing and implementing operational procedures

• Managing, coaching and training staff

• Monitoring quality of service

• Interacting with guests

• Ordering and processing of invoices

• Providing anticipatory service of the highest standard

• Work closely with Eleven’s office in Reykjavík, and central support in the USA

QUALIFICATIONS:

• Excellent verbal and written English skills

• Demonstrated experience in leadership roles

• Experience or education in hospitality management

• Initiative and service orientation

• Good organizational skills and flexibility

• Good computer skills are required

• Experience in management and training of staff

• Knowledge of Opera software is an advantage

• Experience managing logistics and administrative functions