Center Hotels
Center Hotels er fjölskyldurekin hótelkeðja til yfir 20 ára.
Hótelin í Center Hotels keðjunni eru 8 talsins, öll staðsett í miðborg Reykjavíkur og bjóða upp á góða þjónustu, notaleg herbergi, veitingastaði, bari, heilsulindir, funda- og veislusali. Hótelin eru:
- Grandi by Center Hotels
- Miðgarður by Center Hotels
- Þingholt by Center Hotels
- Center Hotels Laugavegur
- Center Hotels Arnarhvoll
- Center Hotels Plaza
- Center Hotels Klöpp
- Center Hotels Skjaldbreið
Hjá Center Hotels starfa um 300 manns sem allt er hæfileikafólk á sínu sviði. Starfsfólk okkar býr yfir mismunandi menntun og reynslu en á það sameiginlegt að leggja metnað sinn í að sinna starfi sínu vel og leggja sitt af mörkum við að sinna gestum hótelanna eins vel og hægt er.
Við leggjum metnað okkar í að styrkja og stuðla að því að starfsfólki okkar líði vel í starfi og að þeim bjóðist sá möguleiki að vaxa og dafna innan starfsins og hótelkeðjunnar. Við bjóðum því upp á úrval námskeiða í okkar eigin Center Hotels skóla þar sem boðið er upp á ýmiss konar fræðslu, kennslu og öflugt íslenskunám.
Jafnrétti á vinnustað er okkur hjartans mál og höfum við lagt mikla áherslu á að hafa jafnræði og jafnrétti að leiðarljósi. Við vorum fyrst allra ferðaþjónustufyrirtækja að fá jafnlaunavottun BSI árið 2018 og hlutum við viðurkennningu Jafnvægisvogar FKA árið 2020 og 2021.
Nánari upplýsingar um hótelin okkar er að finna á www.centerhotels.is
Vaktstjóri í eldhúsi / Sous Chef
Center Hotels leitar að jákvæðum og duglegum einstaklingi í starf vaktsjóra í eldhúsi.
Center Hotels is looking for a hardworking and experienced Sous Chef.
Helstu verkefni og ábyrgð
Daglegur undirbúningur og matreiðsla
Leiðbeinir og þjálfar starfsfólk í eldhúsi
Yfirumsjón á vakt og passað að öll verkefni séu kláruð og öllum gæðastöðlum sé fylgt
Ber ábyrgð á frágangi og geymslu á matvælum á vakt
Aðstoðar yfirkokk með umsjón á kostnaðareftirliti, pöntunum, birgðarstöðu ofl.
Önnur tilfallandi verkefni
--------
Daily preparation and cooking
Guides and trains kitchen staff
Supervising the shift and making sure all tasks are completed and all quality standards are followed
Responsible for proper handling and storing food for the day
Assists the head chef with responsibilities of cost control, orders, inventory status, etc.
Other occasional tasks
Guides and trains kitchen staff
Supervising the shift and making sure all tasks are completed and all quality standards are followed
Responsible for proper handling and storing food for the day
Assists the head chef with responsibilities of cost control, orders, inventory status, etc.
Other occasional tasks
Menntunar- og hæfniskröfur
Jákvæðni og frábær hæfni í mannlegum samskiptum
Rík þjónustulund
Fagleg og skipulögð vinnubrögð
Reynsla úr sambærilegu starfi í eldhúsi
Menntun sem kokkur æskileg
Þekking á hreinlætis og gæðastöðlum (HACCP)
Geta til að vinna undir álagi
Almenn tölvukunnátta
--------
Positivity and excellent interpersonal skills
Great customer service
Professional and organized work practices
Experience from similar work in a kitchen
Education as a chef preferred
Knowledge of hygiene and quality standards (HACCP)
Ability to work under pressure
General computer skills
Great customer service
Professional and organized work practices
Experience from similar work in a kitchen
Education as a chef preferred
Knowledge of hygiene and quality standards (HACCP)
Ability to work under pressure
General computer skills
Auglýsing birt18. september 2024
UmsóknarfresturEnginn
Tungumálahæfni
EnskaMeðalhæfni
Staðsetning
Þverholt 14, 105 Reykjavík
Starfstegund
Starfsgreinar
Starfsmerkingar
Fleiri störf (1)
Sambærileg störf (12)
Mötuneyti starfsfólks í Skarðshlíðarskóla
Skólamatur
Hraunvallaskóli - mötuneyti
Skólamatur
Hafnarfjörður - mötuneyti starfsfólks í grunnskóla
Skólamatur
Kokkur - Afleysing
BM Vallá
Viltu verða djúsari? (Fullt starf )
Joe & the juice
Matreiðslumaður í veitingaþjónustu Landspítala
Landspítali
Matreiðslumaður/Matartæknir - Chef Agent
NEWREST ICELAND ehf.
Matreiðslumaður - íhlaupastarf
Center Hotels
Cooks and Pizza bakers (part-time)
Ráðagerði Veitingahús
Aðstoðarmanneskja í mötuneyti
Embla Medical | Össur
Starfsmaður óskast í glæsilegt mötuneyti
Skatturinn
Kjötkompaní - verslunarstarf
Kjötkompaní ehf.