Álfasaga ehf

Hjá Álfasögu starfar öflugur og samhentur hópur sem ætlar sér stóra hluti á næstu árum. Álfasaga er móðurfélag nokkurra fyrirtækja sem eiga það öll sameiginlegt að framleiða gæða matvöru sem seldar eru á neytendamarkaði, til stóreldhúsa og til flugfélaga. Dótturfyritæki fyrirtækisins eru Dagný & Co., Móðir Náttúra, Einn, tveir & elda, Kræsingar og NúllVes, auk þess að sjá um innflutning á fjölda vörumerkja.

Vinnustaðurinn

Matreiðslumaður/Kokkur í Reykjanesbæ

Matreiðslumaður/Kokkur á suðurnesjum

Álfasaga ehf leitar að metnaðarfullum einstakling í framtíðarstarf sem Matreiðslumaður/Matartæknir á Ásbrú í Reykjanesbæ. Vinnutími er frá 8 til 16 alla virka daga. Viðkomandi þarf að geta unnið sjálfstætt, hafa brennandi áhuga á matreiðslu, vera snyrtilegur, stundvís, tilbúinn að taka þátt í áskorunum og fljótur að aðlagast nýjungum.

Helstu verkefni og ábyrgð

Matreiða mat fyrir flugfélög og mötuneyti samkvæmt matseðlum hverju sinni.
Sjá til þess að gæðastöðlum og hreinlætismarkmiðum sé fylgt.
Sjá um tilfallandi verkefni svo sem mat fyrir einkaflugvélar, veislur, pantanir eða annað slíkt.
Aðstoða í eldhúsi
Innkaup aðfanga
Önnur tilfallandi verkefni

Menntunar- og hæfniskröfur