Iðan fræðslusetur

Námskeið fyrir fag- og áhugafólk um viðgerðir og viðhald eldri húsa.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað fag- og áhugafólki um viðgerðir og viðhald eldri húsa.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum innsýn í helstu þætti er varða endurbætur og varðveislu eldri húsa.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Lög og reglugerðir er varða viðgerðir og viðhald á vernduðum húsum.
Helstu tímabil og einkenni íslenskrar byggingarsögu.
Framkvæmd viðhaldsverkefna.
Byggingatæknilegar áskoranir varðandi viðgerðir og viðhald húsa.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu laga- og reglugerðarákvæði um viðhald eldri húsa.
Kunna skil á einkennum gamalla íslenskra húsa.
Vita hvernig staðið er að framkvæmdum við eldri hús.

Aðrar upplýsingar:
Námskeiðið er haldið á Árbæjarsafni og verða safnhúsin þar skoðuð út frá byggingartækni og efnisnotkun.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir fag- og áhugafólk um viðgerðir og viðhald eldri húsa.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="uiqxu">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="5o391">Námskeiðið er ætlað fag- og áhugafólki um viðgerðir og viðhald eldri húsa.</p>
<h2 data-block-key="85e5m">Markmið:</h2>
<p data-block-key="c2afr">Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum innsýn í helstu þætti er varða endurbætur og varðveislu eldri húsa.</p>
<h2 data-block-key="rpc2a">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="40m5a">Lög og reglugerðir er varða viðgerðir og viðhald á vernduðum húsum.</li>
<li data-block-key="8d94l">Helstu tímabil og einkenni íslenskrar byggingarsögu.</li>
<li data-block-key="bn4tn">Framkvæmd viðhaldsverkefna.</li>
<li data-block-key="2htp9">Byggingatæknilegar áskoranir varðandi viðgerðir og viðhald húsa.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="3d8gi">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="34gs9">Þekkja helstu laga- og reglugerðarákvæði um viðhald eldri húsa.</li>
<li data-block-key="el89n">Kunna skil á einkennum gamalla íslenskra húsa.</li>
<li data-block-key="5rlsh">Vita hvernig staðið er að framkvæmdum við eldri hús.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="fe3qr">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="bta54">Námskeiðið er haldið á Árbæjarsafni og verða safnhúsin þar skoðuð út frá byggingartækni og efnisnotkun.</p>
</div>
</div>

Varðveisla eldri húsa

Námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.
Markmið:
Markmið þess er að upplýsa þátttakendur um ábyrgð sína og skyldur sem byggingarstjórar.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Byggingarleyfi og önnur samskipti sem byggingarstjóri þarf að eiga við byggingaryfirvöld.
Hlutverk og ábyrgð byggingarstjóra við verkframkvæmdir og meðhöndlun uppdrátta
Lög, reglugerðir, tryggingar og tryggingaslit.
Gildi og framkvæmd úttekta, s.s. áfanga-, fokheldis-, stöðu- og lokaúttekta.
Gæðakerfi byggingarstjóra.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja hlutverk og ábyrgð byggingastjóra við verklegar framkvæmdir.
Gera sér grein fyrir þeirri ábyrgð sem fylgir starfinu.
Geta öðlast starfsleyfi byggingarstjóra að uppfylltum öðrum skilyrðum skv. kröfum mannvirkjalaga og byggingareglugerðar.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við Húsnæðis- og mannvirkjastofnun. Námskeiðinu lýkur með prófi sem þátttakendur taka á netinu þegar námskeiði lýkur. Prófið er opið þann 12. nóvember kl. 13.30 - 18.00.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="xaax2">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="5ndr4">Þetta námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.</p>
<h2 data-block-key="1nbd1">Markmið:</h2>
<p data-block-key="2md3s">Markmið þess er að upplýsa þátttakendur um ábyrgð sína og skyldur sem byggingarstjórar.</p>
<h2 data-block-key="ahjjl">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="2ss6b">Byggingarleyfi og önnur samskipti sem byggingarstjóri þarf að eiga við byggingaryfirvöld.</li>
<li data-block-key="8qhum">Hlutverk og ábyrgð byggingarstjóra við verkframkvæmdir og meðhöndlun uppdrátta</li>
<li data-block-key="8o245">Lög, reglugerðir, tryggingar og tryggingaslit.</li>
<li data-block-key="96nnv">Gildi og framkvæmd úttekta, s.s. áfanga-, fokheldis-, stöðu- og lokaúttekta.</li>
<li data-block-key="c80rj">Gæðakerfi byggingarstjóra.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="daj46">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="66uaj">Þekkja hlutverk og ábyrgð byggingastjóra við verklegar framkvæmdir.</li>
<li data-block-key="bgbl0">Gera sér grein fyrir þeirri ábyrgð sem fylgir starfinu.</li>
<li data-block-key="fphts">Geta öðlast starfsleyfi byggingarstjóra að uppfylltum öðrum skilyrðum skv. kröfum mannvirkjalaga og byggingareglugerðar.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="4euge">Annað:</h2>
<p data-block-key="1rtik">Námskeiðið er haldið í samvinnu við Húsnæðis- og mannvirkjastofnun. Námskeiðinu lýkur með prófi sem þátttakendur taka á netinu þegar námskeiði lýkur. Prófið er opið þann 12. nóvember kl. 13.30 - 18.00.</p>
</div>
</div>

Ábyrgð byggingastjóra

Námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta og vill fræðast um aðferðir til að bæta hljóðvist.


Fyrir hverja:
Þetta er námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta.
Markmið:
Markmið þess er að kenna þátttakendum réttan frágang og grundvallaratriði varðandi hljóðvist.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Hljóðeinangrun.
Hljóðhöggeinangrun.
Hljóðísog.
Ómtíma.
Önnur atriði sem snerta hljóðvist.
Frágang og notkun mismunandi byggingarefna sem henta hverju tilfelli fyrir sig.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Kunna skil á helstu hugtökum hljóðvistar.
Þekkja efni og aðferðir til að bæta hljóðvist í húsum.




<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta og vill fræðast um aðferðir til að bæta hljóðvist.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="5wiva">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="3kk4k">Þetta er námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta.</p>
<h2 data-block-key="af6lb">Markmið:</h2>
<p data-block-key="eaok0">Markmið þess er að kenna þátttakendum réttan frágang og grundvallaratriði varðandi hljóðvist.</p>
<h2 data-block-key="du8jj">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="erqkv">Hljóðeinangrun.</li>
<li data-block-key="5c23u">Hljóðhöggeinangrun.</li>
<li data-block-key="bu2ii">Hljóðísog.</li>
<li data-block-key="655ql">Ómtíma.</li>
<li data-block-key="34fml">Önnur atriði sem snerta hljóðvist.</li>
<li data-block-key="9agr7">Frágang og notkun mismunandi byggingarefna sem henta hverju tilfelli fyrir sig.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="a2qca">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="cg2ao">Kunna skil á helstu hugtökum hljóðvistar.</li>
<li data-block-key="7rhid">Þekkja efni og aðferðir til að bæta hljóðvist í húsum.</li>
</ul>
</div>
</div>

Hljóðvist í húsum

Lærðu hvernig á að framkvæma markvisst og lögbundið áhættumat á vinnustað samkvæmt vinnuverndarlöggjöf.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað atvinnurekendum, stjórnendum, verkstjórum, öryggistrúnaðarmönnum, starfsmönnum mannauðs- og gæðamála sem og öðrum sem koma að skipulagi, framkvæmd eða eftirliti með vinnuvernd á vinnustöðum.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skýran skilning á lagalegri skyldu vinnustaða til að framkvæma áhættumat og læri einfalt, hagnýtt verklag við gerð þess.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Hvað vinnuverndarlög og reglugerðir segja um áhættumat á vinnustöðum
Hvaða vinnustaðir eru skyldugir til að gera áhættumat og hver ber ábyrgð á framkvæmd þess
Uppbyggingu áhættumats og hugmyndafræði þess
Aðferðina Sex skref við gerð áhættumats
Notkun gátlista og eyðublaða frá Vinnueftirlitinu
Greiningu á hættu í vinnuumhverfi með raunhæfum dæmum
Verkfæri og eyðublöð sem nýtast við gerð og viðhald áhættumats
Möguleika þátttakenda á eftirfylgni og ráðgjöf eftir námskeið

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja lagaskyldu vinnustaða varðandi áhættumat
Geta greint helstu hættur í eigin vinnuumhverfi
Beitt aðferðinni sex skref við gerð áhættumats
Geta nýtt gátlista og eyðublöð Vinnueftirlitsins við gerð áhættumats
Vera í stakk búinn til að framkvæma áhættumat á eigin vinnustað
Skilja ábyrgð stjórnenda og starfsmanna í áhættumatsferlinu

Aðrar upplýsingar:
Fjarnámskeið með föstum tímum, kennt í gegnum Google Meet. Kennslan byggir á fyrirlestrum, verkefnum og myndrænum dæmum úr raunverulegu vinnuumhverfi.



<div class="excerpt mb-4">Lærðu hvernig á að framkvæma markvisst og lögbundið áhættumat á vinnustað samkvæmt vinnuverndarlöggjöf.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="mryoe">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="bhj84">Námskeiðið er ætlað atvinnurekendum, stjórnendum, verkstjórum, öryggistrúnaðarmönnum, starfsmönnum mannauðs- og gæðamála sem og öðrum sem koma að skipulagi, framkvæmd eða eftirliti með vinnuvernd á vinnustöðum.</p>
<h2 data-block-key="1glzm">Markmið:</h2>
<p data-block-key="gj48e">Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skýran skilning á lagalegri skyldu vinnustaða til að framkvæma áhættumat og læri einfalt, hagnýtt verklag við gerð þess.</p>
<h2 data-block-key="oaw67">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="155a5">Hvað vinnuverndarlög og reglugerðir segja um áhættumat á vinnustöðum</li>
<li data-block-key="5d7eq">Hvaða vinnustaðir eru skyldugir til að gera áhættumat og hver ber ábyrgð á framkvæmd þess</li>
<li data-block-key="4negv">Uppbyggingu áhættumats og hugmyndafræði þess</li>
<li data-block-key="brsvd">Aðferðina <em>Sex skref við gerð áhættumats</em></li>
<li data-block-key="10a1k">Notkun gátlista og eyðublaða frá Vinnueftirlitinu</li>
<li data-block-key="6kch3">Greiningu á hættu í vinnuumhverfi með raunhæfum dæmum</li>
<li data-block-key="9bc0r">Verkfæri og eyðublöð sem nýtast við gerð og viðhald áhættumats</li>
<li data-block-key="asj0l">Möguleika þátttakenda á eftirfylgni og ráðgjöf eftir námskeið</li>
</ul>
<h2 data-block-key="qqot7">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="80hdn">Þekkja lagaskyldu vinnustaða varðandi áhættumat</li>
<li data-block-key="c7afp">Geta greint helstu hættur í eigin vinnuumhverfi</li>
<li data-block-key="qenp">Beitt aðferðinni <em>sex skref við gerð áhættumats</em></li>
<li data-block-key="1m3dq">Geta nýtt gátlista og eyðublöð Vinnueftirlitsins við gerð áhættumats</li>
<li data-block-key="4387p">Vera í stakk búinn til að framkvæma áhættumat á eigin vinnustað</li>
<li data-block-key="cnenk">Skilja ábyrgð stjórnenda og starfsmanna í áhættumatsferlinu</li>
</ul>
<h2 data-block-key="qh0aj">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="3h2ms">Fjarnámskeið með föstum tímum, kennt í gegnum Google Meet. Kennslan byggir á fyrirlestrum, verkefnum og myndrænum dæmum úr raunverulegu vinnuumhverfi.</p>
</div>
</div>

Áhættumat

Námskeið fyrir starfsmenn verktakafyrirtækja, iðnmeistara, hönnuði og aðra sem annast val og innkaup á byggingarvörum.


Fyrir hvern:
Námskeiðið er ætlað starfsmönnum verktakafyrirtækja, iðnmeisturum, hönnuðum, framleiðendum og söluaðilum byggingarvara, sem og öðrum sem bera ábyrgð á innkaupum, markaðssetningu eða notkun byggingarvara.
Markmið:
Að þátttakendur öðlist skilning á kröfum sem gilda um byggingarvörur, þar á meðal CE-merkingar og skyldur markaðsaðila, þannig að þeir geti metið byggingarvörur í samræmi við gildandi reglur og kröfur.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Lög og reglugerðir um byggingarvörur og kröfur um CE merkingar
Gildi CE merkinga
Samhæfða staðla og gildi þeirra
Eiginleika byggingarvara sem ber að staðfesta þegar samhæfður staðall er ekki fyrir hendi.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja lög og reglugerðir um byggingarvörur og þær kröfur sem gilda um CE merkingar
Þekkja gildi CE merkinga á byggingarvörum
Kunni skil á samræmdum stöðlum fyrir framreiðslu á byggingarvörum
Viti hvaða eiginleika þarf að staðfesta þegar CE merking er ekki til staðar.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við HMS.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir starfsmenn verktakafyrirtækja, iðnmeistara, hönnuði og aðra sem annast val og innkaup á byggingarvörum.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hvern" data-block-key="343mg"><strong>Fyrir hvern:</strong></h2>
<p data-block-key="7u5aq">Námskeiðið er ætlað starfsmönnum verktakafyrirtækja, iðnmeisturum, hönnuðum, framleiðendum og söluaðilum byggingarvara, sem og öðrum sem bera ábyrgð á innkaupum, markaðssetningu eða notkun byggingarvara.</p>
<h2 data-block-key="co4fo"><strong>Markmið:</strong></h2>
<p data-block-key="bsohg">Að þátttakendur öðlist skilning á kröfum sem gilda um byggingarvörur, þar á meðal CE-merkingar og skyldur markaðsaðila, þannig að þeir geti metið byggingarvörur í samræmi við gildandi reglur og kröfur.</p>
<h2 data-block-key="f536f"><strong>Á námskeiðinu verður fjallað um:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="5lhks">Lög og reglugerðir um byggingarvörur og kröfur um CE merkingar</li>
<li data-block-key="1onjf">Gildi CE merkinga</li>
<li data-block-key="9m585">Samhæfða staðla og gildi þeirra</li>
<li data-block-key="d8ep4">Eiginleika byggingarvara sem ber að staðfesta þegar samhæfður staðall er ekki fyrir hendi.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="a96jn"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="4f1bb">Þekkja lög og reglugerðir um byggingarvörur og þær kröfur sem gilda um CE merkingar</li>
<li data-block-key="78fo9">Þekkja gildi CE merkinga á byggingarvörum</li>
<li data-block-key="cksim">Kunni skil á samræmdum stöðlum fyrir framreiðslu á byggingarvörum</li>
<li data-block-key="erklm">Viti hvaða eiginleika þarf að staðfesta þegar CE merking er ekki til staðar.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="fhrvq"><strong>Annað:</strong></h2>
<p data-block-key="btigl">Námskeiðið er haldið í samvinnu við HMS.</p>
</div>
</div>

CE merkingar byggingarvara

Þarft þú að endurnýja réttindi þín til atvinnuaksturs?


Fyrir hverja:
Alla bílstjórar með réttindi í flokkum C, C1, D og D1 sem vilja viðhalda atvinnuréttindum sínum. Þetta námskeið flokkast undir hlutann öryggi.Hér geta bílstjórarar skoðað sína stöðu gagnvart námskeiðum. Ef engin námskeið birtast, eru engin námskeið í gildi eða hafa ekki verið skráð af námskeiðshöldurum. Atvinnubílstjórar sem aka bílum í flokkum C, C1, D og D1 þurfa að að ljúka fimm endurmenntunarnámskeiðum á síðustu fimm árum fyrir endurnýjun til að fá tákntöluna 95 í skírteinið sitt. 95 tákntalan gerir bílstjórum kleift að starfa við akstur innan EES svæðisins. Frekari upplýsingar má nálgast á vef Samgöngustofu
Markmið: 
Bílstjórinn þekki hugmyndafræði vistaksturs og með hvaða hætti hann getur lágmarkað eldsneytiseyðslu og umhverfismengun og hámarkað öryggi sitt og annarra í umferðinni með réttu aksturslagi. Að því er stefnt að bílstjórinn: Skilji mikilvægi mengunarvarna og umhverfisverndar, þekki virkni vélarinnar og þau efni sem valda hvað mestum skaða í umhverfinu, aki með vistvænum hætti þannig að hann geti lágmarkað eldsneytiseyðslu, t.d. með skynsamlegri notkun vélarafls og hemla, aki af öryggi og framsýni og geti greint vísbendingar um hættur í umferðinni.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Vistfræði og mengun
Vistvænan akstur
Mengunarvarnir
Notkun hemla
Umhverfisvænan drifbúnað
Umferðarslys og fyrirbyggjandi aðgerðir
Öryggisskoðun ökutækja og búnaðar
Þreyta, athygli og truflun við akstur

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekki hugmyndafræði vistaksturs
Skilja mikilvægi mengunarvarna umhverfisverndar
Þekkja leiðir til að lágmarka eldsneytiseyðslu
Skilja hversu mikil áhrif þreyta og truflun hafa á athygli í akstri
Skilja mikilvægi framsýni í umferðinni

 
Aðrar upplýsingar:
Námskeiðið er kennt bæði í stofu og í streymi á netinu.



<div class="excerpt mb-4">Þarft þú að endurnýja réttindi þín til atvinnuaksturs?</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="bhfc9">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="dg4io">Alla bílstjórar með réttindi í flokkum C, C1, D og D1 sem vilja viðhalda atvinnuréttindum sínum. Þetta námskeið flokkast undir hlutann öryggi.<a href="https://askur.samgongustofa.is/">Hér geta bílstjórarar skoðað sína stöðu gagnvart námskeiðum.</a> Ef engin námskeið birtast, eru engin námskeið í gildi eða hafa ekki verið skráð af námskeiðshöldurum. Atvinnubílstjórar sem aka bílum í flokkum C, C1, D og D1 þurfa að að ljúka fimm endurmenntunarnámskeiðum á síðustu fimm árum fyrir endurnýjun til að fá tákntöluna 95 í skírteinið sitt. 95 tákntalan gerir bílstjórum kleift að starfa við akstur innan EES svæðisins. Frekari upplýsingar má nálgast á vef <a href="https://island.is/endurmenntun-atvinnubilstjora">Samgöngustofu</a></p>
<h2 data-block-key="23gv2"><strong>Markmið: </strong></h2>
<p data-block-key="8f14e">Bílstjórinn þekki hugmyndafræði vistaksturs og með hvaða hætti hann getur lágmarkað eldsneytiseyðslu og umhverfismengun og hámarkað öryggi sitt og annarra í umferðinni með réttu aksturslagi. Að því er stefnt að bílstjórinn: Skilji mikilvægi mengunarvarna og umhverfisverndar, þekki virkni vélarinnar og þau efni sem valda hvað mestum skaða í umhverfinu, aki með vistvænum hætti þannig að hann geti lágmarkað eldsneytiseyðslu, t.d. með skynsamlegri notkun vélarafls og hemla, aki af öryggi og framsýni og geti greint vísbendingar um hættur í umferðinni.</p>
<h2 data-block-key="568b5">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="8foe9">Vistfræði og mengun</li>
<li data-block-key="1491m">Vistvænan akstur</li>
<li data-block-key="br4i7">Mengunarvarnir</li>
<li data-block-key="4u21g">Notkun hemla</li>
<li data-block-key="1flk6">Umhverfisvænan drifbúnað</li>
<li data-block-key="ckh11">Umferðarslys og fyrirbyggjandi aðgerðir</li>
<li data-block-key="6op3f">Öryggisskoðun ökutækja og búnaðar</li>
<li data-block-key="9gjko">Þreyta, athygli og truflun við akstur</li>
</ul>
<h2 data-block-key="5flff">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="ef3k0">Þekki hugmyndafræði vistaksturs</li>
<li data-block-key="ehhav">Skilja mikilvægi mengunarvarna umhverfisverndar</li>
<li data-block-key="4ej8m">Þekkja leiðir til að lágmarka eldsneytiseyðslu</li>
<li data-block-key="b5g4q">Skilja hversu mikil áhrif þreyta og truflun hafa á athygli í akstri</li>
<li data-block-key="afqms">Skilja mikilvægi framsýni í umferðinni</li>
</ul>
<p data-block-key="f67l9"> </p>
<h2 data-block-key="fftbe"><strong>Aðrar upplýsingar:</strong></h2>
<p data-block-key="2hgqi">Námskeiðið er kennt bæði í stofu og í streymi á netinu.</p>
</div>
</div>

Endurmenntun bílstjóra - Vistakstur og öryggi

Lærðu að skanna raunverulega hluti, umbreyta þeim í nákvæm þrívíddarlíkön og endurgera eða hanna íhluti út frá þeim.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað iðnaðarmönnum, hönnuðum, tæknifólki, viðhaldsaðilum, nemendum og öðrum sem vilja nýta 3D skönnun til að endurgera, breyta eða hanna íhluti fyrir framleiðslu, viðgerðir eða þrívíddarprentun.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skilning á helstu aðferðum við 3D skönnun og geti undirbúið hluti fyrir skönnun, unnið úr skanngögnum og endurskapað eða hannað íhluti út frá þeim.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Helstu aðferðir við 3D skönnun, meðal annars leysiskönnun, structured light og photogrammetry.
Styrkleika og takmarkanir mismunandi skannaðferða og val á aðferð eftir verkefnum.
Undirbúning hluta fyrir skönnun og þá þætti sem hafa áhrif á nákvæmni niðurstaðna.
Algeng mistök við undirbúning og framkvæmd 3D skönnunar.
Skönnun raunverulegra hluta með 3D skanna.
Photogrammetry með snjallsíma, t.d. með Polycam.
Notkun skrifstofuskanna til að mæla og staðsetja einfaldari flata hluti.
Gerð þrívíddarlíkans út frá 2–3 ljósmyndum og mælingum með skíðmáli, án hefðbundins 3D skanna.
Úrvinnslu skanngagna og áframhaldandi vinnu með þau í CAD-hugbúnaði.
Greiningu hluta í einföld grunnform (primitives) og endurteikningu þeirra í Onshape eða Fusion.
Hönnun nýs íhlutar sem passar við skannaðan hlut, þrívíddarprentun hans og sannprófun á passun.
Muninn á Fusion og Blender og hvenær hvort forrit hentar, meðal annars fyrir nákvæma vélhönnun og frjálsa líkanagerð.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu aðferðir við 3D skönnun og útskýra helstu kosti þeirra og takmarkanir.
Velja skannaðferð sem hentar viðfangsefni hverju sinni.
Undirbúa hlut fyrir skönnun með tilliti til nákvæmni og gæða skanngagna.
Framkvæma einfalda 3D skönnun og vinna úr skanngögnum.
Búa til þrívíddarlíkan út frá ljósmyndum og mælingum.
Greina skannaðan hlut niður í grunnform og endurteikna hann í CAD-hugbúnaði.
Hanna íhlut sem passar við skannaðan eða endurgerðan hlut.
Prenta út hannaðan íhlut og sannreyna passun hans.
Greina á milli notkunarmöguleika Fusion og Blender og velja hugbúnað eftir eðli verkefnis.

Aðrar upplýsingar:
Engar sérstakar forkröfur eru gerðar, en grunnþekking á tölvunotkun og áhugi á hönnun eða þrívíddartækni er kostur.
Allur nauðsynlegur búnaður, 3D skannar og hugbúnaður eru til staðar á námskeiðinu. Þátttakendur vinna verkleg verkefni og fá tækifæri til að skanna hluti, vinna úr gögnum og prófa eigin hönnun með þrívíddarprentun.



<div class="excerpt mb-4">Lærðu að skanna raunverulega hluti, umbreyta þeim í nákvæm þrívíddarlíkön og endurgera eða hanna íhluti út frá þeim.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="xp7v5">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="o9pfe">Námskeiðið er ætlað iðnaðarmönnum, hönnuðum, tæknifólki, viðhaldsaðilum, nemendum og öðrum sem vilja nýta 3D skönnun til að endurgera, breyta eða hanna íhluti fyrir framleiðslu, viðgerðir eða þrívíddarprentun.</p>
<h2 data-block-key="emzv0">Markmið:</h2>
<p data-block-key="3u4v7">Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skilning á helstu aðferðum við 3D skönnun og geti undirbúið hluti fyrir skönnun, unnið úr skanngögnum og endurskapað eða hannað íhluti út frá þeim.</p>
<h2 data-block-key="hv2zl">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="9r7g3">Helstu aðferðir við 3D skönnun, meðal annars leysiskönnun, structured light og photogrammetry.</li>
<li data-block-key="d2fpt">Styrkleika og takmarkanir mismunandi skannaðferða og val á aðferð eftir verkefnum.</li>
<li data-block-key="fug2d">Undirbúning hluta fyrir skönnun og þá þætti sem hafa áhrif á nákvæmni niðurstaðna.</li>
<li data-block-key="7j474">Algeng mistök við undirbúning og framkvæmd 3D skönnunar.</li>
<li data-block-key="deg45">Skönnun raunverulegra hluta með 3D skanna.</li>
<li data-block-key="9bpgj">Photogrammetry með snjallsíma, t.d. með Polycam.</li>
<li data-block-key="bmbsv">Notkun skrifstofuskanna til að mæla og staðsetja einfaldari flata hluti.</li>
<li data-block-key="3ove0">Gerð þrívíddarlíkans út frá 2–3 ljósmyndum og mælingum með skíðmáli, án hefðbundins 3D skanna.</li>
<li data-block-key="2lbd2">Úrvinnslu skanngagna og áframhaldandi vinnu með þau í CAD-hugbúnaði.</li>
<li data-block-key="3na49">Greiningu hluta í einföld grunnform (primitives) og endurteikningu þeirra í Onshape eða Fusion.</li>
<li data-block-key="6vns8">Hönnun nýs íhlutar sem passar við skannaðan hlut, þrívíddarprentun hans og sannprófun á passun.</li>
<li data-block-key="dtr4k">Muninn á Fusion og Blender og hvenær hvort forrit hentar, meðal annars fyrir nákvæma vélhönnun og frjálsa líkanagerð.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="5z9gr">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="56miq">Þekkja helstu aðferðir við 3D skönnun og útskýra helstu kosti þeirra og takmarkanir.</li>
<li data-block-key="353rr">Velja skannaðferð sem hentar viðfangsefni hverju sinni.</li>
<li data-block-key="dvr07">Undirbúa hlut fyrir skönnun með tilliti til nákvæmni og gæða skanngagna.</li>
<li data-block-key="efvr3">Framkvæma einfalda 3D skönnun og vinna úr skanngögnum.</li>
<li data-block-key="235fv">Búa til þrívíddarlíkan út frá ljósmyndum og mælingum.</li>
<li data-block-key="fgvko">Greina skannaðan hlut niður í grunnform og endurteikna hann í CAD-hugbúnaði.</li>
<li data-block-key="268aj">Hanna íhlut sem passar við skannaðan eða endurgerðan hlut.</li>
<li data-block-key="cpssm">Prenta út hannaðan íhlut og sannreyna passun hans.</li>
<li data-block-key="b0add">Greina á milli notkunarmöguleika Fusion og Blender og velja hugbúnað eftir eðli verkefnis.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="fgftq">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="2gu24">Engar sérstakar forkröfur eru gerðar, en grunnþekking á tölvunotkun og áhugi á hönnun eða þrívíddartækni er kostur.</p>
<p data-block-key="crhj0">Allur nauðsynlegur búnaður, 3D skannar og hugbúnaður eru til staðar á námskeiðinu. Þátttakendur vinna verkleg verkefni og fá tækifæri til að skanna hluti, vinna úr gögnum og prófa eigin hönnun með þrívíddarprentun.</p>
</div>
</div>

3D skönnun og endurgerð hluta

Námskeið fyrir byrjendur og aðra sem vilja læra vinnuaðferðir í eldsmíði.


Eldsmíði á sér djúpar rætur í íslenskri sögu. Með eldi, hamri og steðja hafa smiðir um aldir mótað verkfæri og búnað til daglegra nota. Nú gefst tækifæri til að kynnast þessu gamalgróna handverki á byrjendanámskeiði hjá Fornverki í Höfnum.
Leiðbeinandi er Þröstur Sigmundsson eldsmiður, Norðurlandameistari í opnum flokki í eldsmíði 2026. Hann vann Norðurlandameistaratitilinn í opnum flokki í Tidaholm í Svíþjóð í júní 2026 og varð í öðru sæti á Íslandsmótinu í eldsmíði sama ár.
Það sem heillar Þröst við eldsmíðina er að umbreyta einföldu járnstykki í nytjahlut eða listmun. Hann leggur áherslu á samspil forms, notagildis og vandaðs frágangs og telur að alltaf gefist tækifæri til að læra og bæta sig. Með þátttöku Þrastar í Fornverki í Höfnum gefst byrjendum tækifæri til að kynnast lifandi handverkshefð undir leiðsögn verðlaunaðs eldsmiðs.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir byrjendur og aðra sem vilja læra vinnuaðferðir í eldsmíði.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<p data-block-key="qb5ok">Eldsmíði á sér djúpar rætur í íslenskri sögu. Með eldi, hamri og steðja hafa smiðir um aldir mótað verkfæri og búnað til daglegra nota. Nú gefst tækifæri til að kynnast þessu gamalgróna handverki á byrjendanámskeiði hjá Fornverki í Höfnum.</p>
<p data-block-key="2e3b">Leiðbeinandi er Þröstur Sigmundsson eldsmiður, Norðurlandameistari í opnum flokki í eldsmíði 2026. Hann vann Norðurlandameistaratitilinn í opnum flokki í Tidaholm í Svíþjóð í júní 2026 og varð í öðru sæti á Íslandsmótinu í eldsmíði sama ár.</p>
<p data-block-key="ep8ls">Það sem heillar Þröst við eldsmíðina er að umbreyta einföldu járnstykki í nytjahlut eða listmun. Hann leggur áherslu á samspil forms, notagildis og vandaðs frágangs og telur að alltaf gefist tækifæri til að læra og bæta sig. Með þátttöku Þrastar í Fornverki í Höfnum gefst byrjendum tækifæri til að kynnast lifandi handverkshefð undir leiðsögn verðlaunaðs eldsmiðs.</p>
</div>
</div>

Eldsmíði

Þetta námskeið snýst um eitt: hvað þú gerir fyrstu mínúturnar þegar eitthvað fer úrskeiðis — áður en sjúkraflutningur berst. Námskeiðið er haldið af Öryggisskóla iðnaðarins.


Lýsing:
Þetta námskeið er haldið af Öryggisskóla iðnaðarins.
Á verkstöðum er aldrei hægt að sjá allt fyrir. Vélar, verkfæri, rafmagn, þungir hlutir og tímapressa skapa aðstæður þar sem slys og bráðaveikindi geta orðið — fyrirvaralaust og þrátt fyrir bestu áform.
Þetta er ekki námskeið um hver gerði hvað rangt þegar slys verður. Þetta er námskeið um hvað við gerum næstu mínúturnar — því viðbragð skiptir máli, bæði sem hugsun og sem líkamleg færni þangað til sjúkraflutningur berst.
Á þessum fjórum klukkustundum förum við yfir hagnýta skyndihjálp í iðnaðar- og byggingar umhverfi, með áherslu á þau atvik sem helst verða þegar fólk vinnur með vélum, verkfærum og hættulegum efnum.
Markmiðið er að þú farir frá námskeiðinu með þrennt:

Skýran skilning á því hvað þú átt að gera fyrstu mínúturnar þegar slys verður
Líkamlega æfingu í aðgerðum sem lærast ekki úr bók einni saman
Sjálfstraust til að taka stjórn á aðstæðum þangað til fagaðilar taka við

Þú lærir að:

Meta aðstæður og koma í veg fyrir frekari skaða
Tryggja öndunarveg, meta öndun og stöðva blæðingar
Beita endurlífgun (hjartahnoði og blæstri) með verklegri æfingu
Nota hjartastuðtæki (AED) rétt og örugglega samhliða endurlífgun
Þekkja einkenni og bregðast rétt við bráðaveikindum — hjartavandamálum, sykursýki, flogaköstum og heilaáföllum
Búa um blæðingar, beinbrot, brunasár og augnáverka
Bregðast við þeim slysum sem helst verða á verkstöðum: rafmagnsslysum, aflimunum og þegar farg hefur lent á hinum slasaða

Fyrir hverjaNámskeiðið er fyrir fólk sem vinnur þar sem slys geta gerst — sem er, í raun, flest okkar í iðnaði. Sérstaklega þó:

Eigendur og rekstraraðilar verkstæða sem vilja tryggja öruggt vinnuumhverfi
Verkstjórar og umsjónarmenn sem bera ábyrgð á öryggi starfsmanna
Öryggistrúnaðarmenn og öryggisverðir á iðnaðarvinnustöðum
Iðnaðarmenn, sveinar og lærlingar í iðngreinum
Nýliðar og sumarstarfsmenn sem þurfa grunnþjálfun í skyndihjálp

SkipulagStaðarnám í 4 klukkustundir. Námskeiðið byggir á fyrirlestrum, umræðum og verklegri þjálfun í endurlífgun, notkun hjartastuðtækis og sáraumbúðum. Verklega æfingin er kjarni námskeiðsins, það er ekki hægt að læra þetta úr glærum einum saman.



<div class="excerpt mb-4">Þetta námskeið snýst um eitt: hvað þú gerir fyrstu mínúturnar þegar eitthvað fer úrskeiðis — áður en sjúkraflutningur berst. Námskeiðið er haldið af Öryggisskóla iðnaðarins.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-lsing" data-block-key="ujil4">Lýsing:</h2>
<p data-block-key="4eghb">Þetta námskeið er haldið af Öryggisskóla iðnaðarins.</p>
<p data-block-key="6q738">Á verkstöðum er aldrei hægt að sjá allt fyrir. Vélar, verkfæri, rafmagn, þungir hlutir og tímapressa skapa aðstæður þar sem slys og bráðaveikindi geta orðið — fyrirvaralaust og þrátt fyrir bestu áform.</p>
<p data-block-key="290rt">Þetta er ekki námskeið um hver gerði hvað rangt þegar slys verður. Þetta er námskeið um hvað við gerum næstu mínúturnar — því viðbragð skiptir máli, bæði sem hugsun og sem líkamleg færni þangað til sjúkraflutningur berst.</p>
<p data-block-key="7v22">Á þessum fjórum klukkustundum förum við yfir hagnýta skyndihjálp í iðnaðar- og byggingar umhverfi, með áherslu á þau atvik sem helst verða þegar fólk vinnur með vélum, verkfærum og hættulegum efnum.</p>
<p data-block-key="1enln"><strong>Markmiðið er að þú farir frá námskeiðinu með þrennt:</strong></p>
<ul>
<li data-block-key="96o4t">Skýran skilning á því hvað þú átt að gera fyrstu mínúturnar þegar slys verður</li>
<li data-block-key="74a5">Líkamlega æfingu í aðgerðum sem lærast ekki úr bók einni saman</li>
<li data-block-key="e2sgn">Sjálfstraust til að taka stjórn á aðstæðum þangað til fagaðilar taka við</li>
</ul>
<p data-block-key="9hibr"><strong>Þú lærir að:</strong></p>
<ul>
<li data-block-key="a9vvu">Meta aðstæður og koma í veg fyrir frekari skaða</li>
<li data-block-key="ajtvj">Tryggja öndunarveg, meta öndun og stöðva blæðingar</li>
<li data-block-key="7ng1i">Beita endurlífgun (hjartahnoði og blæstri) með verklegri æfingu</li>
<li data-block-key="c64q6">Nota hjartastuðtæki (AED) rétt og örugglega samhliða endurlífgun</li>
<li data-block-key="cu2lq">Þekkja einkenni og bregðast rétt við bráðaveikindum — hjartavandamálum, sykursýki, flogaköstum og heilaáföllum</li>
<li data-block-key="9et9t">Búa um blæðingar, beinbrot, brunasár og augnáverka</li>
<li data-block-key="2bpia">Bregðast við þeim slysum sem helst verða á verkstöðum: rafmagnsslysum, aflimunum og þegar farg hefur lent á hinum slasaða</li>
</ul>
<p data-block-key="qdru"><strong>Fyrir hverja</strong><br>Námskeiðið er fyrir fólk sem vinnur þar sem slys geta gerst — sem er, í raun, flest okkar í iðnaði. Sérstaklega þó:</p>
<ul>
<li data-block-key="c4i65">Eigendur og rekstraraðilar verkstæða sem vilja tryggja öruggt vinnuumhverfi</li>
<li data-block-key="1jebn">Verkstjórar og umsjónarmenn sem bera ábyrgð á öryggi starfsmanna</li>
<li data-block-key="57k4h">Öryggistrúnaðarmenn og öryggisverðir á iðnaðarvinnustöðum</li>
<li data-block-key="62r51">Iðnaðarmenn, sveinar og lærlingar í iðngreinum</li>
<li data-block-key="7lo7l">Nýliðar og sumarstarfsmenn sem þurfa grunnþjálfun í skyndihjálp</li>
</ul>
<p data-block-key="6ijnh"><strong>Skipulag</strong><br>Staðarnám í 4 klukkustundir. Námskeiðið byggir á fyrirlestrum, umræðum og verklegri þjálfun í endurlífgun, notkun hjartastuðtækis og sáraumbúðum. Verklega æfingin er kjarni námskeiðsins, það er ekki hægt að læra þetta úr glærum einum saman.</p>
</div>
</div>

Skyndihjálp á verkstað

Góður vaktstjóri þarf að geta leitt fólk, átt skýr samskipti og brugðist við ólíkum aðstæðum í daglegu starfi. Á námskeiðinu er farið yfir helstu þætti góðrar stjórnunar og hvernig vaktstjórar geta styrkt sig í hlutverki sínu. Áhersla er lögð á mannlega þáttinn í stjórnun, breytt viðhorf til vinnu og þær væntingar sem starfsfólk gerir til stjórnenda í dag. Sérstaklega er fjallað um sýn og væntingar ungs fólks og hvernig stjórnunarhættir og samskipti geta tekið mið af þeim. Námskeiðið byggir að stórum hluta á samtölum og rökræðum þar sem þátttakendur deila reynslu, skoða ólíkar aðstæður og ræða hvernig og hvers vegna stjórnendur velja ákveðnar leiðir í starfi.


Fyrir hverja:
Vaktstjóra, þjónustufólk og aðra starfsmenn í veitinga- og þjónustugeiranum sem sinna eða stefna á stjórnunarhlutverk og vilja efla leiðtogahæfni sína.
Markmið:
Að þátttakendur öðlist aukinn skilning á hlutverki og ábyrgð stjórnanda og styrki hæfni sína til að leiða fólk með faglegum samskiptum og tilliti til ólíkra þarfa og væntinga starfsfólks.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Hlutverk stjórnanda og helstu þætti góðrar stjórnunar
Mannlega þáttinn í stjórnun og samskiptum
Breytt viðhorf til vinnu og væntingar til stjórnenda
Sýn og væntingar ungs fólks á vinnumarkaði
Nútímalega stjórnunarhætti og beitingu þeirra í daglegu starfi
Rökræður og samræður um „hvernig“ og „af hverju“

Að loknu námskeiði á nemandi að:
 

Þekkja helstu þætti góðrar stjórnunar og ábyrgð vaktstjóra
Skilja mikilvægi mannlega þáttarins í stjórnun
Geta tekið mið af ólíkum viðhorfum og væntingum starfsfólks
Geta nýtt fagleg samskipti til að leiða fólk í daglegu starfi
Geta rökstutt val á stjórnunarháttum við ólíkar aðstæður




<div class="excerpt mb-4">Góður vaktstjóri þarf að geta leitt fólk, átt skýr samskipti og brugðist við ólíkum aðstæðum í daglegu starfi. Á námskeiðinu er farið yfir helstu þætti góðrar stjórnunar og hvernig vaktstjórar geta styrkt sig í hlutverki sínu. Áhersla er lögð á mannlega þáttinn í stjórnun, breytt viðhorf til vinnu og þær væntingar sem starfsfólk gerir til stjórnenda í dag. Sérstaklega er fjallað um sýn og væntingar ungs fólks og hvernig stjórnunarhættir og samskipti geta tekið mið af þeim. Námskeiðið byggir að stórum hluta á samtölum og rökræðum þar sem þátttakendur deila reynslu, skoða ólíkar aðstæður og ræða hvernig og hvers vegna stjórnendur velja ákveðnar leiðir í starfi.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="2bi5x">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="3laaj">Vaktstjóra, þjónustufólk og aðra starfsmenn í veitinga- og þjónustugeiranum sem sinna eða stefna á stjórnunarhlutverk og vilja efla leiðtogahæfni sína.</p>
<h2 data-block-key="fo0l5">Markmið:</h2>
<p data-block-key="9vng1">Að þátttakendur öðlist aukinn skilning á hlutverki og ábyrgð stjórnanda og styrki hæfni sína til að leiða fólk með faglegum samskiptum og tilliti til ólíkra þarfa og væntinga starfsfólks.</p>
<h2 data-block-key="6fgaq">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="80kig">Hlutverk stjórnanda og helstu þætti góðrar stjórnunar</li>
<li data-block-key="1ggar">Mannlega þáttinn í stjórnun og samskiptum</li>
<li data-block-key="2pm9b">Breytt viðhorf til vinnu og væntingar til stjórnenda</li>
<li data-block-key="5qune">Sýn og væntingar ungs fólks á vinnumarkaði</li>
<li data-block-key="1povn">Nútímalega stjórnunarhætti og beitingu þeirra í daglegu starfi</li>
<li data-block-key="flleq">Rökræður og samræður um „hvernig“ og „af hverju“</li>
</ul>
<h2 data-block-key="4o13">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<p data-block-key="e2c7k"> </p>
<ul>
<li data-block-key="63tp6">Þekkja helstu þætti góðrar stjórnunar og ábyrgð vaktstjóra</li>
<li data-block-key="er8qb">Skilja mikilvægi mannlega þáttarins í stjórnun</li>
<li data-block-key="3h9oj">Geta tekið mið af ólíkum viðhorfum og væntingum starfsfólks</li>
<li data-block-key="14tnd">Geta nýtt fagleg samskipti til að leiða fólk í daglegu starfi</li>
<li data-block-key="e1qb5">Geta rökstutt val á stjórnunarháttum við ólíkar aðstæður</li>
</ul>
</div>
</div>

Vaktstjóranámskeið - leiðtogahæfni og samskipti

Námskeið fyrir þau sem hafa áhuga á að fegra umhverfi sitt með blómum og skreytingum og vilja læra undirstöðuatriði í blómaskreytingum.


Þetta er tveggja daga grunnnámskeið er ætlað þeim sem eru að stíga sín fyrstu skref í blómaskreytingum og vinna í blómaverslunum, veitingageiranum eða ferðaþjónustu eða hafa það í hyggju. Einnig hentar námskeiðið vel öllum þeim sem hafa áhuga á að fegra umhverfi sitt með blómum og skreytingum, hvort sem er heima eða annars staðar.
Fjallað verður um helstu tegundir afskorinna blóma og meðferð þeirra. Nemendur fá verklega kennslu við skáskurð, hreinsun blómstilka og framsetningu blóma.
Farið verður í uppbyggingu blómavanda og helstu strauma og stefnur í blómvöndum. Einnig verður farið í einfaldar skreytingar.
Lögð verður áhersla á að nota íslensk blóm og efnivið úr náttúrunni í nærumhverfi okkar.
Rík áhersla verður lögð á góða nýtingu á efni sem og fagleg vinnubrögð.
Námsgögn, kaffi, hádegismatur og efni innifalið, þátttakendur taka með sér blómaskreytingar heim að loknu námskeiði
Kennari er Valgerður Jóndís Guðjónsdóttir blómahönnuður.
Námskeiðið er haldið af Garðyrkjuskólanum - FSu.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir þau sem hafa áhuga á að fegra umhverfi sitt með blómum og skreytingum og vilja læra undirstöðuatriði í blómaskreytingum.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<p data-block-key="delog">Þetta er tveggja daga grunnnámskeið er ætlað þeim sem eru að stíga sín fyrstu skref í blómaskreytingum og vinna í blómaverslunum, veitingageiranum eða ferðaþjónustu eða hafa það í hyggju. Einnig hentar námskeiðið vel öllum þeim sem hafa áhuga á að fegra umhverfi sitt með blómum og skreytingum, hvort sem er heima eða annars staðar.</p>
<p data-block-key="3ev76">Fjallað verður um helstu tegundir afskorinna blóma og meðferð þeirra. Nemendur fá verklega kennslu við skáskurð, hreinsun blómstilka og framsetningu blóma.</p>
<p data-block-key="64q63">Farið verður í uppbyggingu blómavanda og helstu strauma og stefnur í blómvöndum. Einnig verður farið í einfaldar skreytingar.</p>
<p data-block-key="5hr82">Lögð verður áhersla á að nota íslensk blóm og efnivið úr náttúrunni í nærumhverfi okkar.</p>
<p data-block-key="5hir2">Rík áhersla verður lögð á góða nýtingu á efni sem og fagleg vinnubrögð.</p>
<p data-block-key="6pbqi">Námsgögn, kaffi, hádegismatur og efni innifalið, þátttakendur taka með sér blómaskreytingar heim að loknu námskeiði</p>
<p data-block-key="f5ca5">Kennari er Valgerður Jóndís Guðjónsdóttir blómahönnuður.</p>
<p data-block-key="fvn34">Námskeiðið er haldið af Garðyrkjuskólanum - FSu.</p>
</div>
</div>

Grunnnámskeið í blómaskreytingum

Lærðu að nýta vísindalega nálgun til að skapa einstaka matarupplifun. Á þessu verklega námskeiði vinna þátttakendur með nýjustu tækni og hráefni nútímamatreiðslu og læra að þróa nýja áferð, bæta stöðugleika og efla sköpun í faglegu eldhúsi.


Fyrir hvern:
Þetta námskeið er ætlað matreiðslumönnum og öðru fagfólki í matvælageiranum sem vill dýpka þekkingu sína á efnafræðilegum hjálparefnum í nútíma matreiðslu, og hagnýtingu virkra matvælaefna.
Markmið :
Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum traustan skilning á nútíma matreiðsluaðferðum og virkni sérhæfðra hjálparefna. Að námskeiði loknu hafa þátttakendur aukið öryggi og skilning á notkun efnafræði í matreiðslu og geta beitt nútímatækni markvisst til að þróa nýjar uppskriftir og bæta gæði rétta.

Að skilja vísindin á bak við nútíma matreiðslutækni
Hýdrókolloid og áferðarefni
Gel, emulsionsefni, froða og espuma
Áferðarhönnun og skynjun
Val á innihaldsefnum
Hagnýt notkun á nútímatækni
Sköpunargáfa, samræmi og þróun matseðla

Lýsing:
Á þessu hagnýta námskeiði er farið yfir hvernig vísindi og matargerð vinna saman til að skapa nýjar upplifanir. Þátttakendur kynnast virkni algengustu hjálparefna sem notuð eru í nútíma matargerð, meðal annars hleypiefnum, ýruefnum, froðum, geli og kúlun (spherification).
Áhersla er lögð á að skilja af hverju ákveðin efni eru notuð, hvenær þau henta best og hvernig þau eru nýtt á réttan hátt. Kennslan byggir á blöndu af fræðslu og verklegum æfingum þar sem þátttakendur prófa tæknina sjálfir og læra að þróa og bæta uppskriftir með markvissri nálgun.
Additional Information:
Leiðbeinandi á námskeiðinu er Camilo Medina
Camilo Medina er matreiðslumaður frá Úrúgvæ sem sérhæft hefur sig í efnafræði matargerðar, matvælavísindum og nýtingu nútíma hjálparefna í matreiðslu. Hann er með meistaragráðu í efnafræði matreiðslu „Molecular gastronomy“ frá Basque Culinary Center og hefur starfað með heimsþekktum matreiðslumeisturum á borð við Martín Berasategui en hann er sá spænski matreiðslumaður sem hlotið hefur flestar Michelin-stjörnur eða alls 12 á ferlinum og Romain Fornell sem hlaut sína fyrstu Michelin-stjörnu aðeins 24 ára gamall og varð þá yngsti franski matreiðslumaðurinn til að hljóta Michelin-stjörnu á þeim tíma. Camilo hefur brennandi áhuga á að deila þekkingu sinni á vísindunum á bak við nútíma matargerð og hjálpa öðrum matreiðslumönnum að þróa sköpunargáfu, sjálfstraust og dýpri skilning á hagnýtum efnum og nútímalegum aðferðum.
 
Tungumál: Enska
Snið: Aðallega verkleg þjálfun
Lengd námskeiðs: Tvö síðdegi (6 klukkustundir hvorn dag)



<div class="excerpt mb-4">Lærðu að nýta vísindalega nálgun til að skapa einstaka matarupplifun. Á þessu verklega námskeiði vinna þátttakendur með nýjustu tækni og hráefni nútímamatreiðslu og læra að þróa nýja áferð, bæta stöðugleika og efla sköpun í faglegu eldhúsi.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="6zvm6"><strong>Fyrir hvern:</strong></h2>
<p data-block-key="fbrlh">Þetta námskeið er ætlað matreiðslumönnum og öðru fagfólki í matvælageiranum sem vill dýpka þekkingu sína á efnafræðilegum hjálparefnum í nútíma matreiðslu, og hagnýtingu virkra matvælaefna.</p>
<h2 data-block-key="r4p4"><strong>Markmið</strong> <strong>:</strong></h2>
<p data-block-key="phod">Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum traustan skilning á nútíma matreiðsluaðferðum og virkni sérhæfðra hjálparefna. Að námskeiði loknu hafa þátttakendur aukið öryggi og skilning á notkun efnafræði í matreiðslu og geta beitt nútímatækni markvisst til að þróa nýjar uppskriftir og bæta gæði rétta.</p>
<ul>
<li data-block-key="6ah90">Að skilja vísindin á bak við nútíma matreiðslutækni</li>
<li data-block-key="fg8p0">Hýdrókolloid og áferðarefni</li>
<li data-block-key="65t18">Gel, emulsionsefni, froða og espuma</li>
<li data-block-key="ccmc9">Áferðarhönnun og skynjun</li>
<li data-block-key="3bivd">Val á innihaldsefnum</li>
<li data-block-key="8nu2d">Hagnýt notkun á nútímatækni</li>
<li data-block-key="dka7p">Sköpunargáfa, samræmi og þróun matseðla</li>
</ul>
<h2 data-block-key="40mtn"><strong>Lýsing:</strong></h2>
<p data-block-key="bgp29">Á þessu hagnýta námskeiði er farið yfir hvernig vísindi og matargerð vinna saman til að skapa nýjar upplifanir. Þátttakendur kynnast virkni algengustu hjálparefna sem notuð eru í nútíma matargerð, meðal annars hleypiefnum, ýruefnum, froðum, geli og kúlun (spherification).</p>
<p data-block-key="aa0mr">Áhersla er lögð á að skilja <strong>af hverju</strong> ákveðin efni eru notuð, <strong>hvenær</strong> þau henta best og <strong>hvernig</strong> þau eru nýtt á réttan hátt. Kennslan byggir á blöndu af fræðslu og verklegum æfingum þar sem þátttakendur prófa tæknina sjálfir og læra að þróa og bæta uppskriftir með markvissri nálgun.</p>
<h2 data-block-key="2ti3q"><strong>Additional Information:</strong></h2>
<p data-block-key="crbqi"><strong>Leiðbeinandi</strong> <strong>á námskeiðinu er Camilo Medina</strong></p>
<p data-block-key="diknm">Camilo Medina er matreiðslumaður frá Úrúgvæ sem sérhæft hefur sig í efnafræði matargerðar, matvælavísindum og nýtingu nútíma hjálparefna í matreiðslu. Hann er með meistaragráðu í efnafræði matreiðslu „<strong>Molecular gastronomy“</strong> frá <strong>Basque Culinary Center</strong> og hefur starfað með heimsþekktum matreiðslumeisturum á borð við Martín Berasategui en hann er sá spænski matreiðslumaður sem hlotið hefur flestar Michelin-stjörnur eða alls 12 á ferlinum og Romain Fornell sem hlaut sína fyrstu Michelin-stjörnu aðeins 24 ára gamall og varð þá yngsti franski matreiðslumaðurinn til að hljóta Michelin-stjörnu á þeim tíma. Camilo hefur brennandi áhuga á að deila þekkingu sinni á vísindunum á bak við nútíma matargerð og hjálpa öðrum matreiðslumönnum að þróa sköpunargáfu, sjálfstraust og dýpri skilning á hagnýtum efnum og nútímalegum aðferðum.</p>
<p data-block-key="7d1ep"> </p>
<p data-block-key="249jl"><strong>Tungumál: Enska</strong></p>
<p data-block-key="c27dr"><strong>Snið: Aðallega verkleg þjálfun</strong></p>
<p data-block-key="9sgsq"><strong>Lengd námskeiðs: Tvö síðdegi (6 klukkustundir hvorn dag)</strong></p>
</div>
</div>

Tilraunaeldhúsið - Nútíma matargerðalist

Fyrir hvern:

Markmið :

Lýsing:

Additional Information: