Sólskins grænmeti ræktar grænmeti á tveimur garðyrkjustöðvum á Flúðum. Við erum með ylrækt á Melum og Hverabakka við Flúðir þar sem við ræktum ýmsar tegundir m.a tómata, gúrku, jarðarber og papriku í ylræktun. Auk þess erum við með fjölbreytta útiræktun yfir sumarmánuðina á m.a sellerí og blómkáli. Við erum einnig með Sólskinsbúðina sem staðsett er í húsnæði garðyrkjustöðvarinnar á Melum. Þar er lítið handverksbakarí og verslun sérhæfir sig í matvöru úr okkar ræktun og heimahéraði. Auk þess er fjölbreytt úrval af hollri og góðri innlendri matvöru m.a frá mörgum íslenskum smáframleiðendum.