Sérfræðingur í Gæðatryggingu

Sérfræðingur í Gæðatryggingu

Akraborg er leiðandi í framleiðslu á hágæða matvælum og gæludýraafurðum sem leitar eftir hæfum og nákvæmum einstakling í starf sérfræðings í gæðatryggingu. Þú verður hluti af öflugu gæða- og vöruþróunarteymi og gegnir mikilvægu hlutverki við að tryggja gæði og samræmi við vottanir og staðla.

Helstu verkefni:

• Sjá um daglegan rekstur, viðhald og stöðugar umbætur á gæðastjórnunarkerfi (QMS) og tryggja samræmi við staðla og reglur fyrir framleiðendur á matvælum.
• Sér um viðhald og útgáfu ferla og annarra skjala gæðahandbókar.
• Skipuleggja og framkvæma innri/ytri úttektir og skoðanir til að meta hvort farið sé að gæðastöðlum, reglugerðarkröfum og stefnu fyrirtækisins.
• Hefur forgöngu um úrlausn gæðavandamála og frávika og vinnur að úrbótum. Stýrir og kemur með tillögur að úrbótum á sviði gæðamála.
• Kemur að hönnun, innleiðingu og þjálfun á nýju gæðaskráningarkerfi.
• Vera í samstarfi þvert á teymi til að knýja fram stöðugar umbætur.
• Sinnir fræðslu til starfsmanna á sviði gæða- og öryggismála.
• Koma að þróun, innleiðingu og uppsetningu rannsóknarstofu fyrir efna- og örverumælingar.
• Koma að rannsókn, þróun og innleiðingu á nýjum vörum og vinnsluferlum.

Menntunar- og hæfniskröfur:

• Háskólamenntun er nýtist í starfi (t.d. matvælafræði, sjávarútvegsfræði, lífefnafræði).
• Þekking og reynsla af gæðamálum (HACCP, Codex, GMP).
• Þekking á EU og FDA reglugerðum og GFSI stöðlum er kostur.
• Þekking og reynsla af stafrænu umbreytingaferli og þróun í gæðamálum.
• Sjálfstæði í vinnubrögðum, mikið frumkvæði og lausnamiðuð vinnubrögð
• Hæfni og reynsla af framsetningu efnis og miðlun þess
• Jákvætt viðhorf, þjónustulund og lipurð í samskiptum
• Góð íslensku- og enskukunnátta í töluðu og rituðu máli