Stracta Hótel
Stracta Hótel
Stracta Hótel

Vaktstjóri í eldhús / Sous Chef – Hótel Stracta

Hótel Stracta á Hellu leitar að öflugum og reyndum vaktstjóra í eldhús (Sous Chef) til að verða hluti af okkar frábæra teymi. Við leitum að einstaklingi með brennandi áhuga á matargerð og skipulagshæfni.

Helstu verkefni og ábyrgð
  • Umsjón með daglegum verkefnum eldhússins í samstarfi við yfirkokk
  • Tryggja gæði og framsetningu matvæla samkvæmt stöðlum hótelsins
  • Vaktastýring og verkaskipting í eldhúsi
  • Þátttaka í eldamennsku
Menntunar- og hæfniskröfur
  • Reynsla af störfum í eldhúsi, helst í sambærilegri stjórnunarstöðu
  • Skipulagshæfni og góð samskiptafærni
  • Hæfni til að vinna undir álagi og leiða teymi
  • Góð íslensku- og/eða enskukunnátta
Advertisement published24. March 2025
Application deadlineNo deadline
Language skills
EnglishEnglish
Required
Intermediate
IcelandicIcelandic
Required
Intermediate
Location
Gaddstaðir 164955, 850 Hella
Type of work
Professions
Job Tags