
Matráður í mötuneyti í Stórutjarnaskóla í Ljósavatnsskarði
Laus er 80-100% staða matráðar í mötuneyti Stórutjarnaskóla.
Stórutjarnaskóli stendur í Ljósavatnsskarði og er samrekinn leik- grunn- og tónlistarskóli með um 45 nemendur frá eins árs til 16 ára aldurs. Öll starfsemi skólans er í sama húsnæði. Skólinn er Grænfánaskóli og Heilsueflandiskóli og er að innleiða teymiskennslu. Lögð er áhersla á að búa nemendum og starfsfólki fjölbreytt leik- náms- og starfsumhverfi sem eflir alhliða heilsu og þroska. Mikið samstarf er milli námshópa innan skólans og er skólinn í góðu samstarfi við nágrannaskóla sína og samfélagið í sveitinni.
Frekari upplýsingar um starfið veitir Birna Davíðsdóttir, skólastjóri Stórutjarnaskóla, í gegnum tölvupóst [email protected] og í síma 8483547
Helstu viðfangsefni og ábyrgð:
· hefur yfirumsjón með starfsemi í eldhúsi og annast almenn eldhússtörf
· annast matseld í samræmi við ráðleggingar landlæknis um mataræði barna í leik- og grunnskólum
· er í samstarfi við matráða Þingeyjarskóla og Reykjahlíðarskóla varðandi magninnkaup og uppsetningu matseðla
· annast frágang og geymslu matvæla
· annast tilfallandi önnur störf s.s. í tengslum við fundi, aðrar samkomur og uppbrotsdaga
· matartækninám
· þarf að hafa góða samskiptahæfni og kappkosta að sýna nemendum og samstarfsfólki virðingu í hvívetna
· þekking/reynsla af daglegum rekstri mötuneytis
· þekking/reynsla af næringarfræði, sérfæði, gæðum og fjölbreytileika matar er nauðsynleg












