Iðan fræðslusetur

Námskeið um stillingu hitakerfa í gólfum


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir pípulagningamenn sem leggja hitalagnir í gólf og þurfa að stilla kerfin sem stýra þeim.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að gera þátttakendur færa um að stilla gólfhita með þar til gerðum stýringum.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Gerð og eiginleika gólfhitastýringa.
Helstu kerfisgerðir og uppsetningar.
Gólfhitasýringar Icon 2 og ECL stöðvar og um tengingar og stillingar.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja virkni gólfhitastýringa.
Vera fær um að stilla kerfi fyrir gólfhita.




<div class="excerpt mb-4">Námskeið um stillingu hitakerfa í gólfum</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="aktii">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="veuaw">Þetta námskeið er fyrir pípulagningamenn sem leggja hitalagnir í gólf og þurfa að stilla kerfin sem stýra þeim.</p>
<h2 data-block-key="6q0ys">Markmið:</h2>
<p data-block-key="lzick">Markmið námskeiðsins er að gera þátttakendur færa um að stilla gólfhita með þar til gerðum stýringum.</p>
<h2 data-block-key="oq6gt">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="8q88k">Gerð og eiginleika gólfhitastýringa.</li>
<li data-block-key="1reb8">Helstu kerfisgerðir og uppsetningar.</li>
<li data-block-key="bukh9">Gólfhitasýringar Icon 2 og ECL stöðvar og um tengingar og stillingar.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="mu2f8">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="w0lss">Þekkja virkni gólfhitastýringa.</li>
<li data-block-key="d87ku">Vera fær um að stilla kerfi fyrir gólfhita.</li>
</ul>
</div>
</div>

Gólfhitastýringar

Námskeið fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.
Á námskeiðinu er fjallað um:

Lög og reglur um útboð.
Magntölur og magntöku einstakra verkþátta.
Einingaverð og útreikning þeirra.
Tilboðsskrár og tilboðsgerð.
Skil á tilboðum.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu ákvæði laga og reglna um útboð.
Kunna að magntaka og setja fram magntölur
Reikna einingaverð.
Kunna að fylla út tilboðsskrá og tilboðsblað og skila til verkkaupa.

Annað:
Á námskeiðinu eru unnin nokkur verkefni úr hverjum þætti þess. Þátttakendur þurfa að hafa með sér tölvu.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="84e6x">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="9n8rn">Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.</p>
<p data-block-key="ek2dq"><strong>Á námskeiðinu er fjallað um:</strong></p>
<ul>
<li data-block-key="3i92e">Lög og reglur um útboð.</li>
<li data-block-key="esl99">Magntölur og magntöku einstakra verkþátta.</li>
<li data-block-key="313i4">Einingaverð og útreikning þeirra.</li>
<li data-block-key="9uiqa">Tilboðsskrár og tilboðsgerð.</li>
<li data-block-key="fvqb3">Skil á tilboðum.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="ef95j"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="9rc4u">Þekkja helstu ákvæði laga og reglna um útboð.</li>
<li data-block-key="e5aol">Kunna að magntaka og setja fram magntölur</li>
<li data-block-key="ds4oj">Reikna einingaverð.</li>
<li data-block-key="3593a">Kunna að fylla út tilboðsskrá og tilboðsblað og skila til verkkaupa.</li>
</ul>
<p data-block-key="7rlc3"><strong>Annað:</strong></p>
<p data-block-key="8l12n">Á námskeiðinu eru unnin nokkur verkefni úr hverjum þætti þess. Þátttakendur þurfa að hafa með sér tölvu.</p>
</div>
</div>

Tilboðsgerð verktaka

Þátttakendur öðlast aukinn skilning á því sem sameinar og aðgreinir þessar þrjár viskíhefðir og þjálfast í að smakka, lýsa og bera saman ólíkar tegundir viskís. Áhersla er lögð á hagnýta þekkingu sem nýtist meðal annars við að kynna og mæla með viskíi fyrir gesti.


Fyrir hverja:
Barþjóna, framreiðslufólk og annað fagfólk í veitinga- og þjónustugeiranum sem vinnur með eða ráðleggur um sterka drykki. Námskeiðið hentar einnig áhugafólki um viskí sem vill dýpka þekkingu sína og skilning á ólíkum viskíhefðum.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum hagnýtan skilning á því hvernig skosk viskíframleiðsla og hefðir hafa haft áhrif á þróun viskígerðar í Japan og Taívan og hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum móta sérkenni viskís frá hverju landi.
Með samanburðar smökkun þjálfast þátttakendur í að greina, lýsa og bera saman ólíkan viskístíl og nýta þekkinguna við kynningu og ráðleggingar til gesta.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Grunnatriði í framleiðslu og þroskun skosks viskís
Hvernig skosk viskíhefð varð fyrirmynd viskíframleiðslu í Japan og Taívan
Þróun og sérkenni japansks viskís
Þróun og sérkenni viskís frá Taívan
Áhrif landafræði og loftslags á þroskun
Val á tunnum og áhrif þeirra á bragð og karakter
Leiðsagða samanburðarsmökkun á viskíi frá Skotlandi, Japan og Taívan
Að greina og lýsa helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Hvernig nýta má þekkingu á viskíi við ráðleggingar og þjónustu við gesti

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís
Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan
Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís
Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís
Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun
Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta
Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís
Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan
Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís
Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís
Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun
Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta

Aðrar upplýsingar:
Leiðbeinandi á námskeiðinu er Jacek Rudecki. Jacek er sérfræðingur í viskíi og sterkum drykkjum með víðtæka reynslu úr drykkja- og veitingageiranum. Hann býr yfir öflugri alþjóðlegri fagmenntun og sérhæfingu á sviði viskís, sterkra drykkja og eimingar, meðal annars WSET Level 3 Award in Spirits, Certified Scotch Professional, General Certificate in Distilling og EBS Instructor Academy.
Hann er stofnandi Áfengisstofnunar, sjálfstæðs fræðslufyrirtækis sem sérhæfir sig í smökkunum, fagþjálfun og fræðslu um viskí og aðra sterka drykki.



<div class="excerpt mb-4">Þátttakendur öðlast aukinn skilning á því sem sameinar og aðgreinir þessar þrjár viskíhefðir og þjálfast í að smakka, lýsa og bera saman ólíkar tegundir viskís. Áhersla er lögð á hagnýta þekkingu sem nýtist meðal annars við að kynna og mæla með viskíi fyrir gesti.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="a1zcm"><strong>Fyrir hverja</strong>:</h2>
<p data-block-key="p4301">Barþjóna, framreiðslufólk og annað fagfólk í veitinga- og þjónustugeiranum sem vinnur með eða ráðleggur um sterka drykki. Námskeiðið hentar einnig áhugafólki um viskí sem vill dýpka þekkingu sína og skilning á ólíkum viskíhefðum.</p>
<h2 data-block-key="xraq4"><strong>Markmið</strong>:</h2>
<p data-block-key="hjuk">Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum hagnýtan skilning á því hvernig skosk viskíframleiðsla og hefðir hafa haft áhrif á þróun viskígerðar í Japan og Taívan og hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum móta sérkenni viskís frá hverju landi.</p>
<p data-block-key="5ih7i">Með samanburðar smökkun þjálfast þátttakendur í að greina, lýsa og bera saman ólíkan viskístíl og nýta þekkinguna við kynningu og ráðleggingar til gesta.</p>
<h2 data-block-key="cg868"><strong>Á námskeiðinu verður fjallað um:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="4370i">Grunnatriði í framleiðslu og þroskun skosks viskís</li>
<li data-block-key="2n179">Hvernig skosk viskíhefð varð fyrirmynd viskíframleiðslu í Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="952tp">Þróun og sérkenni japansks viskís</li>
<li data-block-key="eu6hn">Þróun og sérkenni viskís frá Taívan</li>
<li data-block-key="9p3a1">Áhrif landafræði og loftslags á þroskun</li>
<li data-block-key="beq9v">Val á tunnum og áhrif þeirra á bragð og karakter</li>
<li data-block-key="e8kfi">Leiðsagða samanburðarsmökkun á viskíi frá Skotlandi, Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="g99s">Að greina og lýsa helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="a9ae2">Hvernig nýta má þekkingu á viskíi við ráðleggingar og þjónustu við gesti</li>
</ul>
<h2 data-block-key="aicvj"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="ibhr">Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís</li>
<li data-block-key="7uqbs">Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="ca4i1">Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís</li>
<li data-block-key="2g7ke">Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís</li>
<li data-block-key="eaqig">Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="ca8jb">Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun</li>
<li data-block-key="2qesg">Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta</li>
<li data-block-key="dmtl9">Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís</li>
<li data-block-key="dhala">Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="1u0b3">Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís</li>
<li data-block-key="av5qu">Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís</li>
<li data-block-key="29hp3">Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="fu3br">Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun</li>
<li data-block-key="fvb9r">Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta</li>
</ul>
<h2 data-block-key="b9nh9"><strong>Aðrar upplýsingar:</strong></h2>
<p data-block-key="402jb">Leiðbeinandi á námskeiðinu er Jacek Rudecki. Jacek er sérfræðingur í viskíi og sterkum drykkjum með víðtæka reynslu úr drykkja- og veitingageiranum. Hann býr yfir öflugri alþjóðlegri fagmenntun og sérhæfingu á sviði viskís, sterkra drykkja og eimingar, meðal annars <strong>WSET Level 3 Award in Spirits, Certified Scotch Professional, General Certificate in Distilling</strong> og <strong>EBS Instructor Academy</strong>.</p>
<p data-block-key="84hk2">Hann er stofnandi Áfengisstofnunar, sjálfstæðs fræðslufyrirtækis sem sérhæfir sig í smökkunum, fagþjálfun og fræðslu um viskí og aðra sterka drykki.</p>
</div>
</div>

Þrír heimar viskís – Skotland, Japan og Taívan

Námskeið sem ætlað er iðnmeisturum og minni fyrirtækjum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er ætlað minni fyrirtækjum og iðnmeisturum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að kynna grundvallaratriði og kröfur til gæðakerfa skv mannvirkjalögum og byggingarreglugerð og að þátttakendur öðlist skilning á þeim.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Kröfur til gæðakerfa í lögum og reglugerðum.
Gerð og uppsetingu á einföldu gæðakerfi.
Kröfur í virkniskoðun gæðakerfa.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Hafa skilning á grunnatriðum gæðakerfa.
Vera kominn með grunn að eigin gæðakerfi.
Hafa þekkingu til að geta klárað gæðakerfi sitt sjálfur.

Annað:
Á námskeiðinu munu þátttakendur vinna verkefni samhliða kennslunni, þ.e. að að vinna í gæðakerfi eða setja upp sitt eigið. Þátttakendur þurfa því að vera með eigin tölvu.
Þegar kemur að gæðakerfum er engin ein leið rétt, einfaldleiki er lykilatriði og að það virki fyrir þig og þína starfssemi. Í umhverfi sívaxandi opinberra krafa er gott og einfalt gæðakerfi farið að skipta sífellt meira máli.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið sem ætlað er iðnmeisturum og minni fyrirtækjum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="cvd52">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="69m0r">Þetta námskeið er ætlað minni fyrirtækjum og iðnmeisturum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.</p>
<h2 data-block-key="afr3s">Markmið:</h2>
<p data-block-key="bfohj">Markmið námskeiðsins er að kynna grundvallaratriði og kröfur til gæðakerfa skv mannvirkjalögum og byggingarreglugerð og að þátttakendur öðlist skilning á þeim.</p>
<h2 data-block-key="3krje">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="br53m">Kröfur til gæðakerfa í lögum og reglugerðum.</li>
<li data-block-key="d3h5b">Gerð og uppsetingu á einföldu gæðakerfi.</li>
<li data-block-key="2hcub">Kröfur í virkniskoðun gæðakerfa.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="6vqi3">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="7oe5u">Hafa skilning á grunnatriðum gæðakerfa.</li>
<li data-block-key="aefj">Vera kominn með grunn að eigin gæðakerfi.</li>
<li data-block-key="cd80l">Hafa þekkingu til að geta klárað gæðakerfi sitt sjálfur.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="87k6b">Annað:</h2>
<p data-block-key="aff68">Á námskeiðinu munu þátttakendur vinna verkefni samhliða kennslunni, þ.e. að að vinna í gæðakerfi eða setja upp sitt eigið. Þátttakendur þurfa því að vera með eigin tölvu.</p>
<p data-block-key="3a1tk">Þegar kemur að gæðakerfum er engin ein leið rétt, einfaldleiki er lykilatriði og að það virki fyrir þig og þína starfssemi. Í umhverfi sívaxandi opinberra krafa er gott og einfalt gæðakerfi farið að skipta sífellt meira máli.</p>
</div>
</div>

Gæðastjórnun í byggingariðnaði

Námskeið fyrir iðnmeistra og verktaka um staðlainn ÍST 30 - almenna útboðs og samningsskilmála um verkframkvæmdir og notkun hans.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og verktaka sem eru að vinna samningsverk fyrir verkkaupa þar sem ÍST 30 er hluti samnings.
Markmið:
Markmiðið er að þátttakendur þekki helstu ákvæði staðalsins og læri nota hann við samningagerð og framkvæmd verka.
Á námskeiðinu er fjallað um:

Helstu atriði staðalsins sem varða samskipti verktaka og verkkaupa.
Dæmi um ágreining sem komið hefur upp í samskiptum verktaka og verkkaupa.
Úrskurði í ágreiningsmálum sem farið hafa fyrir úrskurðarnefndir og dómstóla. 

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu ákvæði ÍST 30.
Vita hverning samskiptum verktaka og verkkaupa er háttað í megindráttum samkvæmt ákvæðum staðalsins.




<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir iðnmeistra og verktaka um staðlainn ÍST 30 - almenna útboðs og samningsskilmála um verkframkvæmdir og notkun hans.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="yepu9">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="5iu6f">Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og verktaka sem eru að vinna samningsverk fyrir verkkaupa þar sem ÍST 30 er hluti samnings.</p>
<h2 data-block-key="74b8l">Markmið:</h2>
<p data-block-key="bfilp">Markmiðið er að þátttakendur þekki helstu ákvæði staðalsins og læri nota hann við samningagerð og framkvæmd verka.</p>
<h2 data-block-key="6dm9r">Á námskeiðinu er fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="77edl">Helstu atriði staðalsins sem varða samskipti verktaka og verkkaupa.</li>
<li data-block-key="b0qhj">Dæmi um ágreining sem komið hefur upp í samskiptum verktaka og verkkaupa.</li>
<li data-block-key="61ktr">Úrskurði í ágreiningsmálum sem farið hafa fyrir úrskurðarnefndir og dómstóla. </li>
</ul>
<h2 data-block-key="es3ne">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="csdq6">Þekkja helstu ákvæði ÍST 30.</li>
<li data-block-key="33dpu">Vita hverning samskiptum verktaka og verkkaupa er háttað í megindráttum samkvæmt ákvæðum staðalsins.</li>
</ul>
</div>
</div>

ÍST 30 við framkvæmdir

Á þessu hagnýta og fræðandi námskeiði fá þátttakendur aukinn skilning á ofnæmis- og óþolsvöldum í matvælum, mismunandi sérfæði og mikilvægi réttrar meðferðar og merkinga matvæla.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað matreiðslumenntuðu starfsfólki og öðrum sem starfa við undirbúning, meðferð eða framreiðslu matvæla, hvort sem er í skólum, leikskólum, mötuneytum, velferðarþjónustu, heilbrigðisstofnunum eða öðrum starfsstöðvum þar sem tekið er tillit til sérþarfa neytenda.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að auka þekkingu þátttakenda á helstu ofnæmis- og óþolsvöldum, sérfæði og mismunandi næringarþörfum. Áhersla er lögð á örugga meðferð matvæla, lestur innihaldslýsinga og hvernig velja má hentug hráefni til að tryggja bæði öryggi og næringargildi máltíða.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Helstu ofnæmis- og óþolsvalda og hvar þá er að finna
Matvæli og hráefni sem hægt er að nota í stað algengra ofnæmisvalda
Sérfæði (t.d. fæði fyrir sykursjúka, vegan- og grænmetisfæði, Kosher og Halal)
Lestur og túlkun innihaldslýsinga og merkinga matvæla
Krossmengun og örugg vinnubrögð í eldhúsi
Norrænar ráðleggingar um næringu og ráðleggingar Embættis landlæknis
Næringarþarfir ólíkra hópa og hvernig tryggja má jafnvægi í máltíðum fyrir einstaklinga með sérþarfir

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu ofnæmis- og óþolsvalda í matvælum
Geta lesið og túlkað innihaldslýsingar á öruggan hátt
Skilja grunnatriði mismunandi sérfæðis og næringarþarfa ólíkra hópa
Geta valið viðeigandi hráefni og komið í veg fyrir krossmengun
Stuðla að öruggu, faglegu og næringarríku matarumhverfi

Aðrar upplýsingar:
Kennari á námskeiðinu er:
Fríða Rún Þórðardóttir – næringarfræðingur og sérfræðingur í íþróttanæringu
Fríða Rún Þórðardóttir er næringarfræðingur með áratuga reynslu af næringarráðgjöf, fræðslu og kennslu á sviði heilsu, næringar og íþrótta. Hún lauk BS- og MS-prófi í næringarfræði og næringarráðgjöf frá The University of Georgia í Bandaríkjunum.
Fríða hefur starfað um árabil hjá Landspítalanum þar sem hún hefur sinnt sérfæði og ofnæmisfæði, auk þess að bera ábyrgð á gagnagrunni matvæla. Hún hefur jafnframt kennt námskeið og þróað fræðsluefni á sviði næringar, heilsueflingar og ofnæmismála.
Fríða er einnig þekkt fyrir störf sín að fræðslu og útgáfu. Hún er höfundur bókarinnar Góð næring – betri árangur í íþróttum og heilsurækt og hefur skrifað fjölda greina og fræðsluefnis um næringu, heilsu og hreyfingu.
Fríða hefur einnig gegnt formennsku í Astma- og ofnæmisfélagi Íslands og tekið virkan þátt í fræðslu og hagsmunabaráttu á sviði ofnæmis- og loftgæðamála bæði hérlendis og á vettvangi evrópskra samtaka.



<div class="excerpt mb-4">Á þessu hagnýta og fræðandi námskeiði fá þátttakendur aukinn skilning á ofnæmis- og óþolsvöldum í matvælum, mismunandi sérfæði og mikilvægi réttrar meðferðar og merkinga matvæla.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="4571e">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="bbwo2">Námskeiðið er ætlað matreiðslumenntuðu starfsfólki og öðrum sem starfa við undirbúning, meðferð eða framreiðslu matvæla, hvort sem er í skólum, leikskólum, mötuneytum, velferðarþjónustu, heilbrigðisstofnunum eða öðrum starfsstöðvum þar sem tekið er tillit til sérþarfa neytenda.</p>
<h2 data-block-key="cxdtr">Markmið:</h2>
<p data-block-key="55wvs">Markmið námskeiðsins er að auka þekkingu þátttakenda á helstu ofnæmis- og óþolsvöldum, sérfæði og mismunandi næringarþörfum. Áhersla er lögð á örugga meðferð matvæla, lestur innihaldslýsinga og hvernig velja má hentug hráefni til að tryggja bæði öryggi og næringargildi máltíða.</p>
<h2 data-block-key="s18x5">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="9eokt">Helstu ofnæmis- og óþolsvalda og hvar þá er að finna</li>
<li data-block-key="47dam">Matvæli og hráefni sem hægt er að nota í stað algengra ofnæmisvalda</li>
<li data-block-key="ftun4">Sérfæði (t.d. fæði fyrir sykursjúka, vegan- og grænmetisfæði, Kosher og Halal)</li>
<li data-block-key="8n8bd">Lestur og túlkun innihaldslýsinga og merkinga matvæla</li>
<li data-block-key="8s245">Krossmengun og örugg vinnubrögð í eldhúsi</li>
<li data-block-key="5lr76">Norrænar ráðleggingar um næringu og ráðleggingar Embættis landlæknis</li>
<li data-block-key="136m2">Næringarþarfir ólíkra hópa og hvernig tryggja má jafnvægi í máltíðum fyrir einstaklinga með sérþarfir</li>
</ul>
<h2 data-block-key="i0k6i">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="7dqvl">Þekkja helstu ofnæmis- og óþolsvalda í matvælum</li>
<li data-block-key="je2b">Geta lesið og túlkað innihaldslýsingar á öruggan hátt</li>
<li data-block-key="fi90n">Skilja grunnatriði mismunandi sérfæðis og næringarþarfa ólíkra hópa</li>
<li data-block-key="5n374">Geta valið viðeigandi hráefni og komið í veg fyrir krossmengun</li>
<li data-block-key="ds2dd">Stuðla að öruggu, faglegu og næringarríku matarumhverfi</li>
</ul>
<h2 data-block-key="2rkea">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="8c6vv">Kennari á námskeiðinu er:</p>
<p data-block-key="5v6eo"><strong>Fríða Rún Þórðardóttir – næringarfræðingur og sérfræðingur í íþróttanæringu</strong></p>
<p data-block-key="84tq8">Fríða Rún Þórðardóttir er næringarfræðingur með áratuga reynslu af næringarráðgjöf, fræðslu og kennslu á sviði heilsu, næringar og íþrótta. Hún lauk BS- og MS-prófi í næringarfræði og næringarráðgjöf frá The University of Georgia í Bandaríkjunum.</p>
<p data-block-key="covdv">Fríða hefur starfað um árabil hjá Landspítalanum þar sem hún hefur sinnt sérfæði og ofnæmisfæði, auk þess að bera ábyrgð á gagnagrunni matvæla. Hún hefur jafnframt kennt námskeið og þróað fræðsluefni á sviði næringar, heilsueflingar og ofnæmismála.</p>
<p data-block-key="37fv1">Fríða er einnig þekkt fyrir störf sín að fræðslu og útgáfu. Hún er höfundur bókarinnar <em>Góð næring – betri árangur í íþróttum og heilsurækt</em> og hefur skrifað fjölda greina og fræðsluefnis um næringu, heilsu og hreyfingu.</p>
<p data-block-key="37fv1">Fríða hefur einnig gegnt formennsku í Astma- og ofnæmisfélagi Íslands og tekið virkan þátt í fræðslu og hagsmunabaráttu á sviði ofnæmis- og loftgæðamála bæði hérlendis og á vettvangi evrópskra samtaka.</p>
</div>
</div>

Ofnæmi, óþol og sérfæði í faglegri matargerð

Námskeið fyrir húsasmiði sem ætla setja glugga í hús og vilja gera það með sem öruggustum hætti.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir húsasmiði sem ætla setja glugga í hús og vilja gera það með sem öruggustum hætti.
Markmið:
Tilgangur þess er að fræða þátttakendur um helstu aðferðir við gluggaísetningar og hvaða aðferðir hafa reynst best til á Íslandi.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Skilgreiningar á gluggum, CE vottun og kröfur til glugga.
Gluggagerðir og aðferðir til ísetningu þeirra í mismunandi gerðir húsa.
Þéttingar með gluggum, mismunandi aðferðir og þéttiefni.

Að loknu námskeiði á þátttakandi að:

Kunna skil á kröfum til glugga og CE vottanir.
Þekkja helstu ísetningaraðferðir glugga og reynslu af þeim.

Annað:
Námskeiðið byggir á lokaverkefni leiðbeinenda í byggingatæknifræði við HR 2019.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir húsasmiði sem ætla setja glugga í hús og vilja gera það með sem öruggustum hætti.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="dqrpj">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="u3zys">Þetta námskeið er fyrir húsasmiði sem ætla setja glugga í hús og vilja gera það með sem öruggustum hætti.</p>
<h2 data-block-key="869ci">Markmið:</h2>
<p data-block-key="72hk0">Tilgangur þess er að fræða þátttakendur um helstu aðferðir við gluggaísetningar og hvaða aðferðir hafa reynst best til á Íslandi.</p>
<h2 data-block-key="441a1">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="bak17">Skilgreiningar á gluggum, CE vottun og kröfur til glugga.</li>
<li data-block-key="fhjt3">Gluggagerðir og aðferðir til ísetningu þeirra í mismunandi gerðir húsa.</li>
<li data-block-key="1lk76">Þéttingar með gluggum, mismunandi aðferðir og þéttiefni.</li>
</ul>
<p data-block-key="8devm">Að loknu námskeiði á þátttakandi að:</p>
<ul>
<li data-block-key="4k9vc">Kunna skil á kröfum til glugga og CE vottanir.</li>
<li data-block-key="1hb5a">Þekkja helstu ísetningaraðferðir glugga og reynslu af þeim.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="9h9nc">Annað:</h2>
<p data-block-key="c0nai">Námskeiðið byggir á lokaverkefni leiðbeinenda í byggingatæknifræði við HR 2019.</p>
</div>
</div>

Gluggaísetningar og þéttingar

Fjarnámskeið fyrir öryggisfulltrúa, trúnaðarmenn og aðra sem bera ábyrgð á öryggismálum á vinnustað – fræðsla, ábyrgð og verkfæri í starfi.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað öllum sem sinna hlutverki öryggistrúnaðarmanna, öryggisvarða eða bera ábyrgð á öryggi og heilbrigði á vinnustað þ.m.t. verkstjórum og stjórnendum. Það hentar einnig sem endurmenntun fyrir þá sem gegna slíkum hlutverkum nú þegar.
Markmið:
Að veita þátttakendum skýra yfirsýn yfir hlutverk sitt í öryggismálum og veita þá þekkingu og verkfæri sem nauðsynleg eru til að sinna hlutverki öryggistrúnaðarmanna og öryggisvarða í samræmi við lög og reglugerðir.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Lög og hlutverk öryggistrúnaðarmanna og öryggisvarða
Helstu þætti sem snúa að heilsu og öryggi starfsmanna, s.s. líkamsbeitingu, vélbúnað, inniloft, hávaða og lýsingu
Sálfélagslegt vinnuumhverfi með áherslu á einelti og áreitni og möguleg úrræði
Samskipti við stjórnendur og samstarfsfólk
Áhættumat og skipulag vinnuverndar
Skráningu atvika og eftirlit með vinnuumhverfi

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja hlutverk sitt samkvæmt vinnuverndarlögum
Geta sinnt samskiptum og fræðslu á vinnustað
Meta áhættu og stuðla að úrbótum
Vinna að öruggu og heilsusamlegu starfsumhverfi

Aðrar upplýsingar:
Námskeiðið fer fram í fjarnámi á vefnum og unnið er í eigin hraða. Við lok námskeiðs fá þátttakendur viðurkenningu.



<div class="excerpt mb-4">Fjarnámskeið fyrir öryggisfulltrúa, trúnaðarmenn og aðra sem bera ábyrgð á öryggismálum á vinnustað – fræðsla, ábyrgð og verkfæri í starfi.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="68ugh">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="wi7i2">Námskeiðið er ætlað öllum sem sinna hlutverki öryggistrúnaðarmanna, öryggisvarða eða bera ábyrgð á öryggi og heilbrigði á vinnustað þ.m.t. verkstjórum og stjórnendum. Það hentar einnig sem endurmenntun fyrir þá sem gegna slíkum hlutverkum nú þegar.</p>
<h2 data-block-key="m3ygk">Markmið:</h2>
<p data-block-key="ce5ho">Að veita þátttakendum skýra yfirsýn yfir hlutverk sitt í öryggismálum og veita þá þekkingu og verkfæri sem nauðsynleg eru til að sinna hlutverki öryggistrúnaðarmanna og öryggisvarða í samræmi við lög og reglugerðir.</p>
<h2 data-block-key="wzv0n">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="f4arz">Lög og hlutverk öryggistrúnaðarmanna og öryggisvarða</li>
<li data-block-key="2usbo">Helstu þætti sem snúa að heilsu og öryggi starfsmanna, s.s. líkamsbeitingu, vélbúnað, inniloft, hávaða og lýsingu</li>
<li data-block-key="f7lrm">Sálfélagslegt vinnuumhverfi með áherslu á einelti og áreitni og möguleg úrræði</li>
<li data-block-key="4akg0">Samskipti við stjórnendur og samstarfsfólk</li>
<li data-block-key="en81">Áhættumat og skipulag vinnuverndar</li>
<li data-block-key="dehbn">Skráningu atvika og eftirlit með vinnuumhverfi</li>
</ul>
<h2 data-block-key="80ntk">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="atbkk">Þekkja hlutverk sitt samkvæmt vinnuverndarlögum</li>
<li data-block-key="b8itq">Geta sinnt samskiptum og fræðslu á vinnustað</li>
<li data-block-key="d2alj">Meta áhættu og stuðla að úrbótum</li>
<li data-block-key="dr0be">Vinna að öruggu og heilsusamlegu starfsumhverfi</li>
</ul>
<h2 data-block-key="9mvz3">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="5e7r4">Námskeiðið fer fram í fjarnámi á vefnum og unnið er í eigin hraða. Við lok námskeiðs fá þátttakendur viðurkenningu.</p>
</div>
</div>

Öryggistrúnaðarmenn og öryggisverðir

Ert þú með réttindi til að meðhöndla kælimiðla bifreiða


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir þá sem gætu þurft að sinna viðhaldi og viðgerðum á loftfrískunar og varmadælukerfum bifreiða. Námskeiðið veitir réttindi til að vinna við loftfrískunarkerfi (AC) farartækja samkvæmt reglugerð 1066/2019 sem innleiðir reglugerð (ESB) nr. 517/2014 um flúoraðar gróðurhúslofttegundir (Byggt á (EB) nr. 842/2006 og (EB) nr.307/2008).
Markmið:
Markmiðið er að þátttakendur geti með öruggum hætti tappað af og fyllt á loftfrískunar og varmadælukerfi bifreiða og viti afhverju ekki megi losa kælimiðilinn út í andrúmsloftið.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Gerð og virkni loftfrískunarbúnaðar
Reglugerðir í tengslum við kælimiðla
Meðferð og vörslu kælimiðla
Mengunarhættu
Viðeigandi greiningartæki til lekaprófunar
Grunn þætti bilanagreiningar
Öryggi og vinnu við kælikerfi bifreiða

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Hafa grunn skilning á virkni kælikerfa
Skilja afhverju ekki megi losa kælimiðil út í andrúmsloftið.
Þekkja þann öryggisbúnað sem þarf til að meðhöndla kælimiðla
Hafa grunn skilning á lekaprófun og bilanagreiningu
Getað tengt A/C vél við bíl og þjónustað kælikerfið

Aðrar upplýsingar:
Námskeið endar með bóklegu prófi sem fram fer fram í gegnum tölvu og verklegu mati.
Námskeiðið er í samvinnu við  TEXA  UK og er vottað af IMI í Bretlandi.
Námskeiðið er kennt á ensku.



<div class="excerpt mb-4">Ert þú með réttindi til að meðhöndla kælimiðla bifreiða</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="5wndw">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="5jaqn">Þetta námskeið er fyrir þá sem gætu þurft að sinna viðhaldi og viðgerðum á loftfrískunar og varmadælukerfum bifreiða. Námskeiðið veitir réttindi til að vinna við loftfrískunarkerfi (AC) farartækja samkvæmt reglugerð 1066/2019 sem innleiðir reglugerð (ESB) nr. 517/2014 um flúoraðar gróðurhúslofttegundir (Byggt á (EB) nr. 842/2006 og (EB) nr.307/2008).</p>
<h2 data-block-key="4avgm">Markmið:</h2>
<p data-block-key="1b656">Markmiðið er að þátttakendur geti með öruggum hætti tappað af og fyllt á loftfrískunar og varmadælukerfi bifreiða og viti afhverju ekki megi losa kælimiðilinn út í andrúmsloftið.</p>
<h2 data-block-key="7s428">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="e9cg1">Gerð og virkni loftfrískunarbúnaðar</li>
<li data-block-key="272gh">Reglugerðir í tengslum við kælimiðla</li>
<li data-block-key="2mj39">Meðferð og vörslu kælimiðla</li>
<li data-block-key="dui6r">Mengunarhættu</li>
<li data-block-key="bi463">Viðeigandi greiningartæki til lekaprófunar</li>
<li data-block-key="bfhn2">Grunn þætti bilanagreiningar</li>
<li data-block-key="6u1lu">Öryggi og vinnu við kælikerfi bifreiða</li>
</ul>
<h2 data-block-key="ba1g0">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="d82eu">Hafa grunn skilning á virkni kælikerfa</li>
<li data-block-key="7kfo0">Skilja afhverju ekki megi losa kælimiðil út í andrúmsloftið.</li>
<li data-block-key="7133t">Þekkja þann öryggisbúnað sem þarf til að meðhöndla kælimiðla</li>
<li data-block-key="8nbnt">Hafa grunn skilning á lekaprófun og bilanagreiningu</li>
<li data-block-key="b37cn">Getað tengt A/C vél við bíl og þjónustað kælikerfið</li>
</ul>
<h2 data-block-key="aoku">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="impsi">Námskeið endar með bóklegu prófi sem fram fer fram í gegnum tölvu og verklegu mati.</p>
<p data-block-key="so1h6">Námskeiðið er í samvinnu við  TEXA  UK og er vottað af IMI í Bretlandi.</p>
<p data-block-key="hs5wn">Námskeiðið er kennt á ensku.</p>
</div>
</div>

Loftfrískunarkerfi - Meðhöndlun kælimiðla

Námskeið um réttan og öruggan frágang á SIGA efnum


Fyrir hvern:
Þetta námskeið er fyrir húsasmiði sem vilja kynna sér frágang byggingahluta með SIGA efnum.
Markmið:
Að þátttakendur fái góða yfirsýn yfir efnin frá SIGA og aðferðir við notkun þeirra.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Efni frá SIGA sem notuð eru til frágangs á raka-, vind- og vatnsvarnarlögum á húsum og hvernig gengið er frá þeim á réttan hátt
Mismunandi byggingahluta og frágang á þeim
Þau verkfæri og áhöld sem henta best við mismunandi verk
Hvernig best er að vinna með efnin frá SIGA og fá þátttakendur þjálfun í því

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja efnin frá SIGA sem notuð eru til frágangs á raka-,vind- og vatnsvarnarlögum í byggingum
Kunna aðferðir við frágang á mismunandi byggingahlutum
Þekkja verkfæri og áhöld sem henta við frágangsvinnu
Geta unnið með efni frá SIGA í byggingum.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við SIGA Swiss.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið um réttan og öruggan frágang á SIGA efnum</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hvern" data-block-key="xursr">Fyrir hvern:</h2>
<p data-block-key="z2h4m">Þetta námskeið er fyrir húsasmiði sem vilja kynna sér frágang byggingahluta með SIGA efnum.</p>
<h2 data-block-key="4qdj3">Markmið:</h2>
<p data-block-key="q1c">Að þátttakendur fái góða yfirsýn yfir efnin frá SIGA og aðferðir við notkun þeirra.</p>
<h2 data-block-key="58udq">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="ct300">Efni frá SIGA sem notuð eru til frágangs á raka-, vind- og vatnsvarnarlögum á húsum og hvernig gengið er frá þeim á réttan hátt</li>
<li data-block-key="7o844">Mismunandi byggingahluta og frágang á þeim</li>
<li data-block-key="8qrsv">Þau verkfæri og áhöld sem henta best við mismunandi verk</li>
<li data-block-key="ac57">Hvernig best er að vinna með efnin frá SIGA og fá þátttakendur þjálfun í því</li>
</ul>
<h2 data-block-key="2qapy">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="fsq8c">Þekkja efnin frá SIGA sem notuð eru til frágangs á raka-,vind- og vatnsvarnarlögum í byggingum</li>
<li data-block-key="dv7t6">Kunna aðferðir við frágang á mismunandi byggingahlutum</li>
<li data-block-key="5rpak">Þekkja verkfæri og áhöld sem henta við frágangsvinnu</li>
<li data-block-key="5dg31">Geta unnið með efni frá SIGA í byggingum.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="184gd">Annað:</h2>
<p data-block-key="diuuj">Námskeiðið er haldið í samvinnu við SIGA Swiss.</p>
</div>
</div>

Frágangur raka-, vind- og vatnsvarnarlaga með SIGA

Námskeið sem er ætlað pípulagningamönnum með full réttindi sem ætla sér að annast þjónustu og eftirlit með vatnsúðakerfum.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er ætlað pípulagningamönnum með full réttindi sem ætla sér að annast þjónustu og eftirlit með vatnsúðakerfum.
Markmið:
Tilgangur námskeiðsins er að fræða þátttakendur um gerð og virkni vatnsúðakerfa og hlutverk og ábyrgði þjónustu og eftirlitsaðila.
Á námskeiðinu er fjallað um:

Hönnun vatnsúðakerfa.
Staðla, lög og reglugerðir sem eru í gildi.
Lagnaefni sem notað er í vatnsúðakerfi.
Virkni vatnsúðakerfa og hún sýnd í sprinkler kennslukerfi IÐUNNAR sem er uppsett í Vatnagörðum.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja grundvallaratriði varðandi hönnun vatnsúðakerfa.
Kunna skil á helstu ákvæðum laga og reglugerða um vatnsúðakerfi.
Þekkja gerð og notkun lagnaefnis.
Vita hvernig vatnsúðakerfi virka.
Geta prófað virkni vatnsúðakerfa.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samræmi við 14. gr reglugarðar um þjónustuaðila brunavarna og lýkur með prófi. Námskeiðið er haldið í samvinnu við Húsnæðis- og mannvirkjastofnun sem gefur út leyfi til þeirra sem ljúka prófi með fullnægjandi árangri. Öllum er frjáls þátttaka á námskeiðnu en einungis löggiltir pípulagningameistarar öðlast réttindi til að hafa eftirlit með slökkvikerfum



<div class="excerpt mb-4">Námskeið sem er ætlað pípulagningamönnum með full réttindi sem ætla sér að annast þjónustu og eftirlit með vatnsúðakerfum.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="4j9c4">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="6agv1">Þetta námskeið er ætlað pípulagningamönnum með full réttindi sem ætla sér að annast þjónustu og eftirlit með vatnsúðakerfum.</p>
<h2 data-block-key="2bcsp">Markmið:</h2>
<p data-block-key="e3kjs">Tilgangur námskeiðsins er að fræða þátttakendur um gerð og virkni vatnsúðakerfa og hlutverk og ábyrgði þjónustu og eftirlitsaðila.</p>
<h2 data-block-key="ft00">Á námskeiðinu er fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="emk3t">Hönnun vatnsúðakerfa.</li>
<li data-block-key="7v8nm">Staðla, lög og reglugerðir sem eru í gildi.</li>
<li data-block-key="4f2b5">Lagnaefni sem notað er í vatnsúðakerfi.</li>
<li data-block-key="efqhj">Virkni vatnsúðakerfa og hún sýnd í sprinkler kennslukerfi IÐUNNAR sem er uppsett í Vatnagörðum.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="6trbl">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="8gn8e">Þekkja grundvallaratriði varðandi hönnun vatnsúðakerfa.</li>
<li data-block-key="eahda">Kunna skil á helstu ákvæðum laga og reglugerða um vatnsúðakerfi.</li>
<li data-block-key="7olck">Þekkja gerð og notkun lagnaefnis.</li>
<li data-block-key="ajh68">Vita hvernig vatnsúðakerfi virka.</li>
<li data-block-key="4pe9r">Geta prófað virkni vatnsúðakerfa.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="ef62u">Annað:</h2>
<p data-block-key="bksha">Námskeiðið er haldið í samræmi við 14. gr reglugarðar um þjónustuaðila brunavarna og lýkur með prófi. Námskeiðið er haldið í samvinnu við Húsnæðis- og mannvirkjastofnun sem gefur út leyfi til þeirra sem ljúka prófi með fullnægjandi árangri. Öllum er frjáls þátttaka á námskeiðnu en einungis löggiltir pípulagningameistarar öðlast réttindi til að hafa eftirlit með slökkvikerfum</p>
</div>
</div>

Vatnsúðakerfi – sprinkler

Vilt þú læra að brýna hníf með þínum eigin brýningarstein? Lærðu að halda hnífunum þínum í fullkomnu ástandi með japanskri brýningaraðferð. Á þessu námskeiði fá þátttakendur bæði fræðilega og verklega kennslu í réttri brýnitækni, líkamsstöðu og meðferð hnífa. Fjallað er um mismunandi gerðir hnífa, hörku, bit og egg, auk notkunar vatnssteina og annarra brýnitóla. Námskeiðið hentar jafnt fagkokkum sem áhugafólki um hnífa og matargerð sem vill læra að brýna af nákvæmni og öryggi. Að loknu námskeiði geta þátttakendur sjálfir viðhaldið hnífum sínum á faglegan hátt og tryggt hámarks gæði og endingu þeirra. Allir þátttakendur fá í gjöf brýningarstein með heim eftir námskeið.


Fyrir hverja:

Matreiðslumenn og starfsfólk eldhúsa sem vill dýpka kunnáttu sína í hnífabrýningu
Áhugafólk um hnífa, matargerð og japanskt handverk sem vill læra að brýna með réttri tækni og nákvæmni

Markmið:
Að kenna þátttakendum rétta tækni við hnífabrýningu með japanskri aðferð og veita skilning á eðli og eiginleikum mismunandi hnífa og stáls. Eftir námskeiðið eiga þátttakendur að geta viðhaldið eigin hnífum fagmannlega og með öryggi.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Mismunandi gerðir hnífa og notkunarsvið þeirra
Hugtökin hörku, bit og egg – og hvernig þau hafa áhrif á frammistöðu
Rétta líkamsstöðu, handlag og þrýsting við brýningu
Notkun vatnssteina og annarra brýnitóla
Viðhald, hreinsun og geymslu hnífa

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Hafa tileinkað sér rétta tækni við brýningu með japanskri aðferð
Skilja mismunandi gerðir hnífa, stáltegunda og eggforma
Geta metið hvenær hnífur þarf brýningu og hvernig viðhalda má honum til langs tíma
Vera öruggur og meðvitaður í meðferð hnífa – hvort sem er í fageldu eða heimakjöt




<div class="excerpt mb-4">Vilt þú læra að brýna hníf með þínum eigin brýningarstein? Lærðu að halda hnífunum þínum í fullkomnu ástandi með japanskri brýningaraðferð. Á þessu námskeiði fá þátttakendur bæði fræðilega og verklega kennslu í réttri brýnitækni, líkamsstöðu og meðferð hnífa. Fjallað er um mismunandi gerðir hnífa, hörku, bit og egg, auk notkunar vatnssteina og annarra brýnitóla. Námskeiðið hentar jafnt fagkokkum sem áhugafólki um hnífa og matargerð sem vill læra að brýna af nákvæmni og öryggi. Að loknu námskeiði geta þátttakendur sjálfir viðhaldið hnífum sínum á faglegan hátt og tryggt hámarks gæði og endingu þeirra. Allir þátttakendur fá í gjöf brýningarstein með heim eftir námskeið.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="9yoar">Fyrir hverja:</h2>
<ul>
<li data-block-key="643a3">Matreiðslumenn og starfsfólk eldhúsa sem vill dýpka kunnáttu sína í hnífabrýningu</li>
<li data-block-key="1vaei">Áhugafólk um hnífa, matargerð og japanskt handverk sem vill læra að brýna með réttri tækni og nákvæmni</li>
</ul>
<h2 data-block-key="u0g0f">Markmið:</h2>
<p data-block-key="ec9gk">Að kenna þátttakendum rétta tækni við hnífabrýningu með japanskri aðferð og veita skilning á eðli og eiginleikum mismunandi hnífa og stáls. Eftir námskeiðið eiga þátttakendur að geta viðhaldið eigin hnífum fagmannlega og með öryggi.</p>
<h2 data-block-key="uewex">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="fdoth">Mismunandi gerðir hnífa og notkunarsvið þeirra</li>
<li data-block-key="biueh">Hugtökin <strong>hörku</strong>, <strong>bit</strong> og <strong>egg</strong> – og hvernig þau hafa áhrif á frammistöðu</li>
<li data-block-key="e3fvh">Rétta líkamsstöðu, handlag og þrýsting við brýningu</li>
<li data-block-key="86e4t">Notkun vatnssteina og annarra brýnitóla</li>
<li data-block-key="9tbgb">Viðhald, hreinsun og geymslu hnífa</li>
</ul>
<h2 data-block-key="st8ad">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="1io1i">Hafa tileinkað sér rétta tækni við brýningu með japanskri aðferð</li>
<li data-block-key="fdn48">Skilja mismunandi gerðir hnífa, stáltegunda og eggforma</li>
<li data-block-key="eijhc">Geta metið hvenær hnífur þarf brýningu og hvernig viðhalda má honum til langs tíma</li>
<li data-block-key="f10st">Vera öruggur og meðvitaður í meðferð hnífa – hvort sem er í fageldu eða heimakjöt</li>
</ul>
</div>
</div>

Hnífabrýnsla

Þetta námskeið er það fyrsta af þremur þar sem fjallað er um raka í húsnæði og myglusveppi sem iðulega fylgja viðvarandi raka í byggingarefnum.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir byggingarmenn sem þurfa að fást við raka og myglu í húsum.
Markmið:
Markmið þess er að þátttakendur afli sér þekkingar á þessu sviði til að fást við vandamál sem stafa af völdum raka og myglu.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Raka í húsnæði og myglusveppi sem iðulega fylgja viðvarandi raka í byggingarefnum.
Helstu galla á byggingarfræðilegum lausnum.
Helstu mistök við byggingu húsa sem orsaka leka- og rakavandamál í húsum.og hvernig megi koma í veg fyrir þau.
Loftun og útreikninga á rakastreymi gegnum byggingarhluta.
Byggingarraka og greiningu rakaskemmda.
Lífsskilyrði myglusveppa, hvar þeir þrífast, hvernig má finna þá og uppræta.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu orsakir leka í húsum og hvað veldur þeim.
Þekkja afleiðingar raka í húsnæði í formi myglusveppa.
Geta greint helstu gerðir myglu í húsum.
Þekkja loftun byggingarhluta.

Annað:
Þetta námskeið er þar fyrsta af þremur um raka og myglu í húsum.



<div class="excerpt mb-4">Þetta námskeið er það fyrsta af þremur þar sem fjallað er um raka í húsnæði og myglusveppi sem iðulega fylgja viðvarandi raka í byggingarefnum.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="753wd">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="6tgj">Þetta námskeið er fyrir byggingarmenn sem þurfa að fást við raka og myglu í húsum.</p>
<h2 data-block-key="f9qhh">Markmið:</h2>
<p data-block-key="e0rca">Markmið þess er að þátttakendur afli sér þekkingar á þessu sviði til að fást við vandamál sem stafa af völdum raka og myglu.</p>
<h2 data-block-key="rfgu"><strong>Á námskeiðinu verður fjallað um:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="c0190">Raka í húsnæði og myglusveppi sem iðulega fylgja viðvarandi raka í byggingarefnum.</li>
<li data-block-key="3k7ht">Helstu galla á byggingarfræðilegum lausnum.</li>
<li data-block-key="2itdi">Helstu mistök við byggingu húsa sem orsaka leka- og rakavandamál í húsum.og hvernig megi koma í veg fyrir þau.</li>
<li data-block-key="c5hbs">Loftun og útreikninga á rakastreymi gegnum byggingarhluta.</li>
<li data-block-key="fpsjn">Byggingarraka og greiningu rakaskemmda.</li>
<li data-block-key="c8v09">Lífsskilyrði myglusveppa, hvar þeir þrífast, hvernig má finna þá og uppræta.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="9ci5h"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="42ajt">Þekkja helstu orsakir leka í húsum og hvað veldur þeim.</li>
<li data-block-key="d7d8t">Þekkja afleiðingar raka í húsnæði í formi myglusveppa.</li>
<li data-block-key="6i0o1">Geta greint helstu gerðir myglu í húsum.</li>
<li data-block-key="dc2hi">Þekkja loftun byggingarhluta.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="71ua2"><strong>Annað:</strong></h2>
<p data-block-key="8q3mc">Þetta námskeið er þar fyrsta af þremur um raka og myglu í húsum.</p>
</div>
</div>

Raki og mygla í húsum 1

Á þessum fyrirlestri verður kynnt nýjasta þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag. Annar fyrirlestur verður haldinn þar sem áherslan verður frekar á persónumerkingar og textílprent.


Fyrir hverja:
Fyrirlesturinn hentar öllum sem starfa við eða hafa áhuga á prentiðnaði, skiltagerð, merkingum, textílprentun og umbúðagerð og vilja fylgjast með nýjustu straumum og nýta þá í sinni starfsemi.
Markmið:
Markmið fyrirlestursins er að kynna nýjustu þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Helstu nýjungar frá FESPA ráðstefnunni
Þróun í skiltagerð og stórprenti
Prentun á bylgjupappa og umbúðir
Ný efni og yfirborðslausnir
Framfarir í filmuásetningum og merkingum
Hagnýt dæmi um notkun nýrrar tækni

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja nýjustu lausnir í skiltagerð og umbúðaprentun
Hafa yfirsýn yfir þróun í efnum og tækni
Geta metið hvernig nýjungar nýtast í eigin verkefnum
Skilja möguleika filmuásetninga og yfirborðsmerkinga

Aðrar upplýsingar:
Efnið byggir á samantekt Sæmundar Freys Árnasonar á nýjungum sem kynntar voru á alþjóðlegri FESPA ráðstefnunni í Barcelona, þar sem fremstu sérfræðingar heims í prent-, merkinga- og sjónrænum samskiptum kynntu nýjustu þróun.



<div class="excerpt mb-4">Á þessum fyrirlestri verður kynnt nýjasta þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag. Annar fyrirlestur verður haldinn þar sem áherslan verður frekar á persónumerkingar og textílprent.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="zquku">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="i5j1f">Fyrirlesturinn hentar öllum sem starfa við eða hafa áhuga á prentiðnaði, skiltagerð, merkingum, textílprentun og umbúðagerð og vilja fylgjast með nýjustu straumum og nýta þá í sinni starfsemi.</p>
<h2 data-block-key="4b3p5">Markmið:</h2>
<p data-block-key="p0qih">Markmið fyrirlestursins er að kynna nýjustu þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag.</p>
<h2 data-block-key="i5max">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="0psw3">Helstu nýjungar frá FESPA ráðstefnunni</li>
<li data-block-key="4b2eg">Þróun í skiltagerð og stórprenti</li>
<li data-block-key="7m50f">Prentun á bylgjupappa og umbúðir</li>
<li data-block-key="61lno">Ný efni og yfirborðslausnir</li>
<li data-block-key="pk9k">Framfarir í filmuásetningum og merkingum</li>
<li data-block-key="5si3f">Hagnýt dæmi um notkun nýrrar tækni</li>
</ul>
<h2 data-block-key="mddli">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="rqoof">Þekkja nýjustu lausnir í skiltagerð og umbúðaprentun</li>
<li data-block-key="brd7l">Hafa yfirsýn yfir þróun í efnum og tækni</li>
<li data-block-key="3uf9e">Geta metið hvernig nýjungar nýtast í eigin verkefnum</li>
<li data-block-key="93i9p">Skilja möguleika filmuásetninga og yfirborðsmerkinga</li>
</ul>
<h2 data-block-key="1l9hu">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="qbhh4">Efnið byggir á samantekt Sæmundar Freys Árnasonar á nýjungum sem kynntar voru á alþjóðlegri FESPA ráðstefnunni í Barcelona, þar sem fremstu sérfræðingar heims í prent-, merkinga- og sjónrænum samskiptum kynntu nýjustu þróun.</p>
</div>
</div>

Nýjungar í auglýsingaprenti

Fyrir hverja:

Markmið:

Á námskeiðinu verður fjallað um:

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Aðrar upplýsingar: