Laugarás Lagoon

Í sumar bætist ný perla í einstakt landslag uppsveita Árnessýslu. Laugarás Lagoon er nýr baðstaður í hjarta Suðurlands, við hina glæsilegu brú sem liggur yfir Hvítá við byggðina í Laugarási. Baðstaðurinn er hannaður þannig að hann fellur á fullkominn hátt inn í landslagið og veitir gestum einstaka upplifun með baðlóni á tveimur hæðum og einstöku útisvæði. Nákvæm dagsetning opnunar verður tilkynnt með vorinu. Mikilvægur þáttur í töfrum Laugarás Lagoon verður veitingastaðurinn Ylja sem Gísli Matthías Auðunsson fer fyrir. Á Ylju munu gestir njóta matreiðslu sem nýtir ferskt sjávarfang, afurðir frá bændum á Suðurlandi, þá ekki síst hið ljúffenga grænmeti sem svæðið er þekkt fyrir.

Vinnustaðurinn

Yfirþjónn / Head Waiter

(English below)

Hefurðu áhuga á að stíga inn í lykilhlutverk þar sem þú leiðir þjónustuna og mótar stemninguna á nýjum veitingastað?

Ylja er nýr veitingastaður í hjarta Laugaráss, staðsettur við Í Laugarás Lagoon sem opnar á næstu misserum – þar sem náttúra, næring og vellíðan fara saman. Við leitum nú að yfirþjóni sem hefur ástríðu fyrir frábærri þjónustu, góða yfirsýn og hæfileika til að leiða með hlýju og fagmennsku.

Sem yfirþjónn í Ylju munt þú leiða þjónustuteymið á gólfinu, tryggja að gestir njóti samfelldrar og vandaðrar upplifunar – og vera lykilmanneskja í því að móta stemningu, gæði og þjónustumenningu staðarins.

Helstu verkefni og ábyrgð

Taka á móti gestum af hlýju og fagmennsku og tryggja að upplifun þeirra sé einstök frá upphafi til enda
Leiða þjónustuteymi í sal, skipuleggja verkaskiptingu og styðja við starfsfólk á vöktum
Vinna náið með eldhúsi og stjórnendum að samhæfingu þjónustu og framreiðslu
Þjálfa og leiðbeina nýju starfsfólki í þjónustustöðlum og verklagi
Tryggja faglegt utanumhald um borðapantanir og þjónustuflæði
Vera vakandi fyrir tækifærum til að bæta upplifun gesta og koma með hugmyndir að nýjungum
Viðhalda snyrtilegu og öruggu vinnuumhverfi í sal og móttöku

Menntunar- og hæfniskröfur

Hefur brennandi áhuga á þjónustu, matarmenningu og mannlegum samskiptum
Hefur reynslu af veitingaþjónustu – helst í leiðandi hlutverki
Nýtur þess að taka frumkvæði, leiða teymi og byggja upp jákvæðan starfsanda
Er skipulagður, lausnamiðaður og getur brugðist skjótt við mismunandi aðstæðum
Talar ágæta íslensku og ensku – önnur tungumál eru kostur

Fríðindi í starfi

Tækifæri til að taka þátt í að skapa glænýjan vinnustað í einstöku umhverfi á Suðurlandi
Við getum boðið upp á húsnæði í nálægð við vinnustaðinn.
Tækifæri til starfsþróunar
Líflegt starfsumhverfi innan ferðaþjónustunnar
Aðgangur að þjónustu fyrirtækisins

Head Waiter – Ylja Restaurant, Laugarás Lagoon

Are you ready to step into a key role where you’ll lead the service and help shape the atmosphere of an exciting new restaurant?

Ylja is a new restaurant in the heart of Laugarás, located by the upcoming Laugarás Lagoon – opening soon – where nature, nourishment, and wellbeing come together. We are looking for a Head Waiter with a passion for outstanding service, strong situational awareness, and the ability to lead with warmth and professionalism.

As Head Waiter at Ylja, you will lead the front-of-house team, ensure a seamless guest experience from start to finish, and play a key role in building the tone, quality, and service culture of the restaurant.

Key Responsibilities

Greet guests with warmth and professionalism, ensuring an exceptional experience throughout
Lead the service team during shifts, coordinate task assignments, and support staff on the floor
Collaborate closely with the kitchen and management to align service and presentation
Train and mentor new staff in service standards and procedures
Manage table bookings and maintain smooth service flow
Identify opportunities to improve guest experience and contribute ideas for innovation
Ensure a clean, safe, and well-organized work environment in the dining area and reception

Qualifications & Experience

Passionate about hospitality, food culture, and human connection
Experience in restaurant service – preferably in a leadership role
Enjoys taking initiative, leading teams, and building a positive workplace culture
Organized, solution-oriented, and able to respond quickly to changing situations
Comfortable communicating in Icelandic and English – other languages are a plus

What We Offer

The opportunity to be part of building a brand-new workplace in a unique setting in South Iceland
Staff accommodation available near the lagoon
Opportunities for professional development
A lively and vibrant workplace within the tourism sector
Free access to our company’s services

Auglýsing birt16. apríl 2025

Umsóknarfrestur4. maí 2025

Tungumálahæfni