Húnabyggð
Húnabyggð

Stjórnandi mötuneytis Húnaskóla

Starfið felst í stjórnun mötuneytis Húnaskóla sem er mötuneyti grunnskóla og leikskóla Húnabyggðar. Áætlaður fjöldi daglegra gesta er um 350, þar af um 260 börn og tæplega 100 fullorðnir. Fjöldi gesta getur breyst milli ára í takt við íbúaþróun og aðrar breytingar sem gerðar eru á rekstri sveitarfélagsins.

Í góðu samráði og samstarfi við menntastofnanir og skrifstofu sveitarfélagsins spilar mötuneytið lykilhlutverk í þróun og útfærslu lýðheilsustefnu sveitarfélagsins. Lögð er áhersla á að vinna með einfaldan, ferskan og hefðbundin íslenskan mat og matvæli. Lögð er áhersla á að vinna með hráefni úr héraði þegar það er mögulegt.

Viðkomandi þarf að geta hafið störf við byrjun skólaárs eða sem fyrst í ágúst.

Helstu verkefni og ábyrgð

Mannaforráð í mötuneyti

Innkaup og birgðastýring

Ábyrgð á matseðli mötuneytis

Ábyrgð á gæðum mötuneytis

Ábyrgð á faglegum kröfum sem gerðar eru til mötuneytisins

Menntunar- og hæfniskröfur

Menntun á sviði matreiðslu og/eða matargerðar

Reynsla af rekstri mötuneyta

Frumkvæði, jákvæðni og sköpunargleði

Stjórnunarreynsla og samskiptahæfileikar eru mikilvægir

Reynsla af innkaupum og birgðastjórnun

Auglýsing stofnuð12. júlí 2024
Umsóknarfrestur5. ágúst 2024
Tungumálahæfni
ÍslenskaÍslenskaFramúrskarandi
Staðsetning
Húnabraut 2, 540 Blönduós
Starfstegund
Starfsgreinar
Starfsmerkingar