Laus störf Hæfnileit Vinnustaðir Námskeið

Krydd og kavíar ehf.

Krydd og kavíar er matreiðslufyrirtæki sem var stofnað árið 2000 og sérhæfir sig í hádegisverðaþjónustu við fyrirtæki og stofnanir.

Vinnustaðurinn

Matreiðslumaður í stóreldhús óskast

Krydd og Kavíar leitar að matreiðslumanni í fullt starf til að reka stóreldhús. Eldhúsið er ríflega 100fm að stærð og er útbúið nútímalegum tækjabúnaði og rekið af reynslumiklu starfsfólki. Eldhúsið er starfrækt virka daga og því er starf matreiðslumanns laust við kokkavaktir.

Krydd og Kavíar er hádegisverðaþjónusta með um 1.000 viðskiptavini upp á hvern dag. Framleiðslan fer fram á Smiðshöfða 8-10, alla virka daga. Eldhúsið er um 130 fm og er útbúið nútímalegum tækjabúnaði og rekið af reynslumiklu starfsfólki. Frekari upplýsingar um Krydd og Kavíar eru á heimasíðunni: www.kryddogkaviar.is.

Menntunar- og hæfniskröfur

Sveinspróf í matreiðslu.

Bílpróf og hreint sakavottorð.

Reynsla af rekstri stóreldhúsa er kostur, þ.á.m.: -Reynsla af stórinnkaupum og stýringu hráefna. -Reynsla af gerð matseðla og vöruþróunar. -Reynsla af stjórnun og skipulögðum rekstri.

Mikilvægt að viðkomandi búi yfir góðri tölvukunnáttu.

Viðkomandi þarf að vinna vel með öðrum og vera þjónustulundaður.

Helstu verkefni og ábyrgð

Skipulagning og matreiðsla

Innkaup og birgðahald

Verkefnastjórnun

Umsóknir
Umsækjendur eru hvattir til að sækja um sem fyrst því unnið verður úr umsóknum jafnóðum og þær berast. Umsóknir með ferilskrá og öðru fylgiefni má senda á [email protected]

Allar umsóknir eru meðhöndlaðar sem trúnaðarmál.

Auglýsing birt30. desember 2021

UmsóknarfresturEnginn

Tungumálahæfni

Engar sérstakar tungumálakröfur

Staðsetning

Smiðshöfði 8, 110 Reykjavík

Starfstegund

Hæfni