Matráður óskast á Dalveginn hæfingarstöð
Hæfingarstöðin á Dalvegi óskar eftir að ráða metnaðarfullan og drífandi matráð í 100 % starf. Matráður sér um að framreiða mat fyrir starfsmenn Dalvegs. Hann sér um frágang og almenn þrif á eldhúsi staðarins. Gerð matseðla með ráðleggingar lýðheilslustöðvar að leiðarljósi og daglegri starfsemi eldhúss hæfingarstöðvar.
Matráður stuðlar markvisst að sem hagstæðustum rekstri eldhússins og leitar að hagræðis við innkaup. Matráður tryggir að gæði matarins séu fullnægjandi og í samræmi við staðla manneldisráðs.
Æskilegt er að viðkomandi geti hafið störf eigi síður en 1. maí. 2025.
Undirbúningur og eldun á mat fyrir starfsmenn.
Tiltekt og frágangur í eldhúsi.
Gerð vikulegra maðseðla.
Annast innkaup / panta matvörur.
Gengur frá í eldhúsi og borðstofu eftir máltíðir.
Hefur umsjón með að tæki og búnaður sé í lagi í eldhúsinu.
Matreiðslu- eða matartækninám.
Reynsla og þekking sem nýtist í starfi.
Sjálfstæði og skipulögð vinnubrögð.
Viðkomandi þarf að starfa í anda þeirra meginhugmynda er birtast um málefni fatlaðs fólks.
Viðkomandi þarf að eiga gott með samskipti við fólk á jafnréttisgrundvelli.
Góð íslenskukunnátta.
Mikil þjónustulund.
Íslenska
