Hrafnista
Hrafnista
Hrafnista

Matartæknir - Hrafnista Laugarási

Hrafnista Laugarási óskar eftir öflugum matartækni í framleiðslueldhús Hrafnistuheimilanna. Framreiðslueldhúsið í Laugarási sér um mat fyrir öll Hrafnistuheimili höfuðborgarsvæðisins.

Starfshlutfall er 100%. Unnið er á vöktum og vinnutíminn er 7:30-15:00 og 7.30-14.45 aðra hverja helgi.

Markmið starfsins er að nýta sértæka þekkingu til að útbúa matseðla og rétti fyrir sérfæði- og sjúkrafæði. Að miðla þekkingu við matreiðslu sérfæðis og aðstoða við matseld, undirbúning, frágang og þrif.

Kostur er ef viðkomandi getur hafið störf sem fyrst.

Helstu verkefni og ábyrgð
  • Útbúa matseðla fyrir sérfæði- og sjúkrafæði
  • Útbúa fjölbreytta rétti fyrir einstaklinga með fæðuofnæmi og/eða fæðuóþol
  • Frágangur og þrif
  • Miðla þekkingu við matreiðslu sérfæðis
Menntunar- og hæfniskröfur
  • Matartæknanám
  • Frumkvæði og sjálfstæði
  • Góðir samskiptahæfileikar
  • Reynsla af sambærilegu starfi
Auglýsing birt30. janúar 2025
Umsóknarfrestur9. febrúar 2025
Tungumálahæfni
ÍslenskaÍslenska
Nauðsyn
Meðalhæfni
Staðsetning
Brúnavegur 13, 104 Reykjavík
Starfstegund
Hæfni
PathCreated with Sketch.EldhússtörfPathCreated with Sketch.FrumkvæðiPathCreated with Sketch.Sjálfstæð vinnubrögð
Vinnuumhverfi
Starfsgreinar
Starfsmerkingar