Chef - Full time Position

*English below*

Fröken Selfoss óskar eftir metnaðarfullum og áreiðanlegum kokki til að styrkja eldhúsliðið okkar.

Helstu verkefni:
- Móttaka og meðhöndlun á vörusendingum;
- Undirbúningur og eldun matar á matmálstímum;
- Tryggja gæði og framsetningu allra rétta;
- Viðhalda hreinlæti og skipulagi í eldhúsinu;
- Sjá til þess að eldhúsbúnaður sé rétt viðhaldinn;
- Samstarf við annað starfsfólk í eldhúsi og sal.

Hæfniskröfur:
- Reynsla af eldhússtörfum;
- Hæfni til að vinna bæði sjálfstætt og í teymi;
- Skipulögð/skipulagður og fær um að vinna undir álagi;
- Sveigjanleiki og aðlögunarhæfni gagnvart breytingum á matseðli og/eða vinnutíma;
- Góð samskiptahæfni.

***

Fröken Selfoss is looking for a motivated and reliable chef to join our kitchen team.

Key responsibilities:
- Receiving and handling deliveries;
- Food preparation and cooking during service hours;
- Ensuring quality and presentation of all food served;
- Maintaining cleanliness and organization of the kitchen;
- Ensuring kitchen equipment is properly maintained;
- Collaborating with kitchen and front-of-house staff.

Skills required:
- Experience working in a kitchen;
- Ability to work independently and as part of a team;
- Organized and able to perform under pressure;
- Flexible and adaptable to changes in menu and/or schedule;
- Good communication skills.