Hilton Reykjavík Nordica

Set in central Reykjavik, the stylish Hilton Reykjavik Nordica hotel is one of the city’s most popular destinations for tourists, business travelers and locals alike. Enjoy Hilton style, service and quality, with the comfort and amenities you expect, and the extras you deserve. Our central location provides a great base from which to discover the capital, and makes it easy to travel further afield and explore Iceland’s unspoiled natural landscapes. Hilton Reykjavík Nordica is operated by Iceland Hotel Collection by Berjaya. Iceland Hotel Collection by Berjaya welcomes guests from all over the world with a wide selection of quality hotels, restaurants and spas under well-known brands. They all combine the destination Iceland and our excellent employees's knowledge of the country and decades of experience in serving domestic and foreign guests and customers.

About

Vaktstjóri í veislu-og ráðstefnueldhús

Hilton Reykjavík Nordica leitar að öflugum matreiðslumanni í stöðu vaktstjóra til að leiða samhentan hóp starfsmanna í veislu- og ráðstefnueldhúsi.

Helstu verkefni og ábyrgð

Ber ábyrgð á daglegum rekstri og almennri vakstjórn á sinni vakt
Ábyrgð á umgengni, umhirðu og þrifum eldhúss í samræmi við kröfur heilbrigðiseftirlitsins
Utanumhald á undirbúningi og framleiðslu hráefnis
Leiðbeinir matreiðslunemum og þjálfar nýja starfsmenn
Stjórnunarleg ábyrgð gagnvart starfsfólki
Önnur tilfallandi verkefni

Menntunar- og hæfniskröfur

Sveinspróf í matreiðslu
Miklir leiðtogahæfileikar
Skipulögð og sjálfstæð vinnubrögð
Framúrskarandi samskipta- og samstarfshæfni
Snyrtimennska, stundvísi og sveigjanleiki
Reynsla af sambærilegu starfi

Umsóknarfrestur er til og með 27.1.2026

Við hvetjum öll áhugasöm til að sækja um óháð kyni, aldri eða uppruna.

Nánari upplýsingar um starfið veitir Lovísa Grétarsdóttir [email protected]

Iceland Hotel Collection by Berjaya er fyrirtæki sem starfar í alþjóðlegu umhverfi þar sem lögð er áhersla á samvinnu, sveigjanleika og frumkvæði í starfi. Hjá fyrirtækinu starfar samhentur hópur með sameiginleg markmið, þar sem borin er virðing fyrir gestum, samstarfsmönnum og náttúrunni.

Advertisement published16. January 2026

Application deadline27. January 2026

Language skills