
Hilton Reykjavík Nordica
Set in central Reykjavik, the stylish Hilton Reykjavik Nordica hotel is one of the city’s most popular destinations for tourists, business travelers and locals alike. Enjoy Hilton style, service and quality, with the comfort and amenities you expect, and the extras you deserve. Our central location provides a great base from which to discover the capital, and makes it easy to travel further afield and explore Iceland’s unspoiled natural landscapes.
Hilton Reykjavík Nordica is operated by Iceland Hotel Collection by Berjaya. Iceland Hotel Collection by Berjaya welcomes guests from all over the world with a wide selection of quality hotels, restaurants and spas under well-known brands.
They all combine the destination Iceland and our excellent employees's knowledge of the country and decades of experience in serving domestic and foreign guests and customers.

Vaktstjóri í veislu- og ráðstefnueldhús
Hilton Reykjavík Nordica leitar að öflugum matreiðslumanni í stöðu vaktstjóra til að leiða samhentan hóp starfsmanna í veislu- og ráðstefnueldhúsi okkar
Helstu verkefni og ábyrgð
- Sveinspróf í matreiðslu
- Miklir leiðtogahæfileikar
- Skipulögð og sjálfstæð vinnubrögð
- Framúrskarandi samskipta- og samstarfshæfni
- Snyrtimennska, stundvísi og sveigjanleiki
- Reynsla af sambærilegu starfi
Menntunar- og hæfniskröfur
- Ber ábyrgð á daglegum rekstri og almennri vakstjórn á sinni vakt
- Ábyrgð á umgengni, umhirðu og þrifum eldhúss í samræmi við kröfur heilbrigðiseftirlitsins
- Utanumhald á undirbúningi og framleiðslu hráefnis
- Leiðbeinir matreiðslunemum og þjálfar nýja starfsmenn
- Stjórnunarleg ábyrgð gagnvart starfsfólki
- Önnur tilfallandi verkefni
Umsóknarfrestur er til og með 31.10.2025
Við hvetjum öll áhugasöm til að sækja um óháð kyni, aldri eða uppruna.
Nánari upplýsingar um starfið veitir Bjarni Gunnar Kristinsson [email protected]
Iceland Hotel Collection by Berjaya er fyrirtæki sem starfar í alþjóðlegu umhverfi þar sem lögð er áhersla á samvinnu, sveigjanleika og frumkvæði í starfi. Hjá fyrirtækinu starfar samhentur hópur með sameiginleg markmið, þar sem borin er virðing fyrir gestum, samstarfsmönnum og náttúrunni.
Advertisement published14. October 2025
Application deadline31. October 2025
Language skills

Required

Required
Location
Suðurlandsbraut 2, 108 Reykjavík
Type of work
Professions
Job Tags
Similar jobs (12)

Kokkanemi/Kokkur
Sumac Grill + Drinks

Aðstoðarmatráður í skólamötuneyti 55% afleysingarstaða
Skólamötuneyti á Egilsstöðum

Matreiðslumaður / Kitchen Staff
Tapas barinn

Professional Chef
Skalli Bistro

Þjónustufulltrúi í þjónustuveri
Höldur ehf. - Bílaleiga Akureyrar

Sól restaurant leitar að matreiðslumanni sem getur hafið störf sem fyrst
Sól resturant ehf.

Sushi matreiðslumaður/ Sushi Chef
Brasa

Yfirmatreiðslumaður | Head Chef
Íslandshótel

Tímabundið starf í mötuneyti Símans
Síminn

Ert þú sushi kokkur? Sushi snillingur óskast!
UMAMI

Aðstoðarmatráður óskast
Helgafellsskóli

Viltu vinna fyrir mikilvægasta fólkið?
Skólamatur