Iðan fræðslusetur

Námskeið fyrir byrjendur og aðra sem vilja læra vinnuaðferðir í eldsmíði.


Eldsmíði á sér djúpar rætur í íslenskri sögu. Með eldi, hamri og steðja hafa smiðir um aldir mótað verkfæri og búnað til daglegra nota. Nú gefst tækifæri til að kynnast þessu gamalgróna handverki á byrjendanámskeiði hjá Fornverki í Höfnum.
Leiðbeinandi er Þröstur Sigmundsson eldsmiður, Norðurlandameistari í opnum flokki í eldsmíði 2026. Hann vann Norðurlandameistaratitilinn í opnum flokki í Tidaholm í Svíþjóð í júní 2026 og varð í öðru sæti á Íslandsmótinu í eldsmíði sama ár.
Það sem heillar Þröst við eldsmíðina er að umbreyta einföldu járnstykki í nytjahlut eða listmun. Hann leggur áherslu á samspil forms, notagildis og vandaðs frágangs og telur að alltaf gefist tækifæri til að læra og bæta sig. Með þátttöku Þrastar í Fornverki í Höfnum gefst byrjendum tækifæri til að kynnast lifandi handverkshefð undir leiðsögn verðlaunaðs eldsmiðs.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir byrjendur og aðra sem vilja læra vinnuaðferðir í eldsmíði.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<p data-block-key="qb5ok">Eldsmíði á sér djúpar rætur í íslenskri sögu. Með eldi, hamri og steðja hafa smiðir um aldir mótað verkfæri og búnað til daglegra nota. Nú gefst tækifæri til að kynnast þessu gamalgróna handverki á byrjendanámskeiði hjá Fornverki í Höfnum.</p>
<p data-block-key="2e3b">Leiðbeinandi er Þröstur Sigmundsson eldsmiður, Norðurlandameistari í opnum flokki í eldsmíði 2026. Hann vann Norðurlandameistaratitilinn í opnum flokki í Tidaholm í Svíþjóð í júní 2026 og varð í öðru sæti á Íslandsmótinu í eldsmíði sama ár.</p>
<p data-block-key="ep8ls">Það sem heillar Þröst við eldsmíðina er að umbreyta einföldu járnstykki í nytjahlut eða listmun. Hann leggur áherslu á samspil forms, notagildis og vandaðs frágangs og telur að alltaf gefist tækifæri til að læra og bæta sig. Með þátttöku Þrastar í Fornverki í Höfnum gefst byrjendum tækifæri til að kynnast lifandi handverkshefð undir leiðsögn verðlaunaðs eldsmiðs.</p>
</div>
</div>

Eldsmíði í Höfnum

Námskeið fyrir öll sem vilja búa til trégripi í rennibekk.


Fyrirhvern:
Þetta námskeið er fyrir þai sem vilja læra að nota rennibekk við trésmíðar.
Markmið:
Markmið þess er að kenna þátttakendum meðferð efnis og véla í vinnu við trérennismíði.
Á námskeiðinu er fjallað um:

Undirstöðuatriði varðandi notkun rennibekkja og verklegar æfingar.
Rennibekk og uppbyggingu hans.
Helstu verkfæri og notkun þeirra.
Verkefni í rennibekk milli odda (oddur notaður í stað patrónu).
Rennt kefli, hvaða járn henta best, endað á sléttun með hefiljárni.
Renndar kúpur, baugar og kambar á keflið.
Hvernig mismunandi járn eru slípuð og hvaða halli hentar þér.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Kunna skil á grunnatriðum varðandi vinnu við rennibekk.
Kunna á helstu járn sem notuð eru við trérennismíði.
Þekkja helstu verkfæri sem notuð eru.
Geta rennt einfalda trégripi.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við Félag trérennismiða.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir öll sem vilja búa til trégripi í rennibekk.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="z731n">Fyrirhvern:</h2>
<p data-block-key="19k8b">Þetta námskeið er fyrir þai sem vilja læra að nota rennibekk við trésmíðar.</p>
<h2 data-block-key="6obk3">Markmið:</h2>
<p data-block-key="es5mb">Markmið þess er að kenna þátttakendum meðferð efnis og véla í vinnu við trérennismíði.</p>
<h2 data-block-key="cb7tg">Á námskeiðinu er fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="eiceb">Undirstöðuatriði varðandi notkun rennibekkja og verklegar æfingar.</li>
<li data-block-key="agj4d">Rennibekk og uppbyggingu hans.</li>
<li data-block-key="eql3n">Helstu verkfæri og notkun þeirra.</li>
<li data-block-key="1bojm">Verkefni í rennibekk milli odda (oddur notaður í stað patrónu).</li>
<li data-block-key="478j3">Rennt kefli, hvaða járn henta best, endað á sléttun með hefiljárni.</li>
<li data-block-key="121h4">Renndar kúpur, baugar og kambar á keflið.</li>
<li data-block-key="9h1m5">Hvernig mismunandi járn eru slípuð og hvaða halli hentar þér.</li>
</ul>
<p data-block-key="f08mh"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></p>
<ul>
<li data-block-key="3vbfk">Kunna skil á grunnatriðum varðandi vinnu við rennibekk.</li>
<li data-block-key="69j7c">Kunna á helstu járn sem notuð eru við trérennismíði.</li>
<li data-block-key="3vudh">Þekkja helstu verkfæri sem notuð eru.</li>
<li data-block-key="886c5">Geta rennt einfalda trégripi.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="akmo7">Annað:</h2>
<p data-block-key="7uj0a">Námskeiðið er haldið í samvinnu við Félag trérennismiða.</p>
</div>
</div>

Trérennismíði

Námskeið fyrir iðnaðarmenn og verktaka sem standa í byggingaframkvæmdum og vilja koma í veg fyrir eldsvoða við þær.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir alla sem standa í byggingaframkvæmdum og vilja tryggja að koma í veg fyrir eldsvoða við þær.
Markmið:
Markmið þess er að fara yfir það sem skiptir mestu máli þegar kemur að brunavörnum bygginga á framkvæmdatímanum. 
Á námskeiðin verður fjallað um:

Hönnunargögn brunavarna, hvaða gögn þurfa að liggja fyrir.
Deilihönnun á brunavörnum, gögn og frágangur.
Ábyrgð verktaka á brunavörnum á framkvæmdatíma
Hvað þarf að hafa í huga þegar kemur að lokaúttekt
Ábyrgð mismunandi aðila á mismunandi þáttum
Þjónustusamningar og þjónustuaðilar
Brunavarnir í öryggis- og heilbrigðisáætlun framkvæmda.
Brunaþéttingar á framkvæmdatíma.
Rýmingaráætlanir og flóttaleiðir á framkvæmdatíma.
Aðkoma slökkviliðs á framkvæmdatíma

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja ábyrgð sína á brunavörnum við framkvæmdir.
Kunna að standa að nauðsynlegum brunavörnum á framkvæmdatíma.




<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir iðnaðarmenn og verktaka sem standa í byggingaframkvæmdum og vilja koma í veg fyrir eldsvoða við þær.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="ud7yy">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="elg2j">Þetta námskeið er fyrir alla sem standa í byggingaframkvæmdum og vilja tryggja að koma í veg fyrir eldsvoða við þær.</p>
<h2 data-block-key="7mdkc">Markmið:</h2>
<p data-block-key="frcto">Markmið þess er að fara yfir það sem skiptir mestu máli þegar kemur að brunavörnum bygginga á framkvæmdatímanum. </p>
<h2 data-block-key="cp62u">Á námskeiðin verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="gob8e">Hönnunargögn brunavarna, hvaða gögn þurfa að liggja fyrir.</li>
<li data-block-key="o5qqw">Deilihönnun á brunavörnum, gögn og frágangur.</li>
<li data-block-key="0o7g1">Ábyrgð verktaka á brunavörnum á framkvæmdatíma</li>
<li data-block-key="zapgo">Hvað þarf að hafa í huga þegar kemur að lokaúttekt</li>
<li data-block-key="o86jv">Ábyrgð mismunandi aðila á mismunandi þáttum</li>
<li data-block-key="2h03s">Þjónustusamningar og þjónustuaðilar</li>
<li data-block-key="xtzdd">Brunavarnir í öryggis- og heilbrigðisáætlun framkvæmda.</li>
<li data-block-key="eozn0">Brunaþéttingar á framkvæmdatíma.</li>
<li data-block-key="j0njq">Rýmingaráætlanir og flóttaleiðir á framkvæmdatíma.</li>
<li data-block-key="7d98d">Aðkoma slökkviliðs á framkvæmdatíma</li>
</ul>
<h2 data-block-key="7dn78">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="c35c0">Þekkja ábyrgð sína á brunavörnum við framkvæmdir.</li>
<li data-block-key="7lp25">Kunna að standa að nauðsynlegum brunavörnum á framkvæmdatíma.</li>
</ul>
</div>
</div>

Brunaöryggi við byggingaframkvæmdir

Tequila er miklu meira en skot með salti og límónu. Á þessu námskeiði er kafað ofan í fjölbreyttan heim agave-drykkja með áherslu á tequila, mezcal og mexíkóska menningu og hefðir. Í leiðsagðri samanburðarsmökkun kynnast þátttakendur sérstöðu agave-plöntunnar og því hvernig ólíkar tegundir hennar, framleiðsluaðferðir, landsvæði og hefðir móta bragð, ilm og karakter tequila og mezcal. Námskeiðið tengir saman bragð, framleiðslu, uppruna og menningu og gefur innsýn í bæði hefðbundnar framleiðsluaðferðir og þróun agave-drykkja á alþjóðlegum markaði. Þátttakendur öðlast hagnýta þekkingu sem nýtist við að greina, lýsa og bera saman tequila og mezcal og við að kynna og mæla með drykkjunum fyrir gesti.


Markmið:
Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum hagnýtan skilning á tequila og mezcal – allt frá agave-plöntunni og framleiðsluaðferðum til uppruna, menningar og bragðs.
Með leiðsagðri samanburðarsmökkun þjálfast þátttakendur í að greina og lýsa ólíkum tegundum og stílum tequila og mezcal, skilja hvaða þættir móta karakter þeirra og nýta þekkinguna við kynningu og ráðleggingar til gesta.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Agave-plöntuna og sérstöðu hennar sem hráefnis
Grunnatriði í framleiðslu tequila og mezcal
Sögu og menningarlegt mikilvægi agave-drykkja
Helstu flokka og stíla tequila
Mezcal, ólíkar agave-tegundir og hefðbundnar framleiðsluaðferðir
Áhrif landafræði, uppruna og terroir á bragð og karakter
Leiðsagða samanburðarsmökkun á tequila og mezcal
Að greina og lýsa helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Mexíkóska menningu og hefðir og þróun agave-drykkja á alþjóðlegum markaði
Hvernig nýta má þekkingu á tequila og mezcal við ráðleggingar og þjónustu við gesti

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Útskýrt sérstöðu agave sem hráefnis til framleiðslu sterkra drykkja
Útskýrt helstu skref í framleiðslu tequila og mezcal
Greint helstu flokka og stíla tequila
Lýst helstu muninum á tequila og mezcal
Útskýrt hvernig agave-tegundir, landafræði og framleiðsluaðferðir hafa áhrif á bragð og karakter
Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Útskýrt menningarlegt mikilvægi og hefðir sem tengjast tequila og mezcal
Borið saman ólíka stíla tequila og mezcal með markvissri smökkun
Mælt með tequila og mezcal út frá smekk og óskum gesta

Aðrar upplýsingar:
Leiðbeinandi á námskeiðinu er Jacek Rudecki. Jacek er sérfræðingur í viskíi og sterkum drykkjum með víðtæka reynslu úr drykkja- og veitingageiranum. Hann býr yfir öflugri alþjóðlegri fagmenntun og sérhæfingu á sviði viskís, sterkra drykkja og eimingar, meðal annars WSET Level 3 Award in Spirits, Certified Scotch Professional, General Certificate in Distilling og EBS Instructor Academy.
Hann er stofnandi Áfengisstofnunar, sjálfstæðs fræðslufyrirtækis sem sérhæfir sig í smökkunum, fagþjálfun og fræðslu um viskí og aðra sterka drykki.
Jacek hefur fjölbreytta starfsreynslu úr drykkja- og veitingageiranum, meðal annars við barstjórnun, eimingu, fræðslu og þjónustu.



<div class="excerpt mb-4">Tequila er miklu meira en skot með salti og límónu. Á þessu námskeiði er kafað ofan í fjölbreyttan heim agave-drykkja með áherslu á tequila, mezcal og mexíkóska menningu og hefðir. Í leiðsagðri samanburðarsmökkun kynnast þátttakendur sérstöðu agave-plöntunnar og því hvernig ólíkar tegundir hennar, framleiðsluaðferðir, landsvæði og hefðir móta bragð, ilm og karakter tequila og mezcal. Námskeiðið tengir saman bragð, framleiðslu, uppruna og menningu og gefur innsýn í bæði hefðbundnar framleiðsluaðferðir og þróun agave-drykkja á alþjóðlegum markaði. Þátttakendur öðlast hagnýta þekkingu sem nýtist við að greina, lýsa og bera saman tequila og mezcal og við að kynna og mæla með drykkjunum fyrir gesti.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="5evl1">Markmið:</h2>
<p data-block-key="nqs9d">Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum hagnýtan skilning á tequila og mezcal – allt frá agave-plöntunni og framleiðsluaðferðum til uppruna, menningar og bragðs.</p>
<p data-block-key="79sic">Með leiðsagðri samanburðarsmökkun þjálfast þátttakendur í að greina og lýsa ólíkum tegundum og stílum tequila og mezcal, skilja hvaða þættir móta karakter þeirra og nýta þekkinguna við kynningu og ráðleggingar til gesta.</p>
<h2 data-block-key="2zz3a">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="dmh8s">Agave-plöntuna og sérstöðu hennar sem hráefnis</li>
<li data-block-key="d3ol8">Grunnatriði í framleiðslu tequila og mezcal</li>
<li data-block-key="cnd97">Sögu og menningarlegt mikilvægi agave-drykkja</li>
<li data-block-key="30o33">Helstu flokka og stíla tequila</li>
<li data-block-key="5ob8n">Mezcal, ólíkar agave-tegundir og hefðbundnar framleiðsluaðferðir</li>
<li data-block-key="e5abn">Áhrif landafræði, uppruna og terroir á bragð og karakter</li>
<li data-block-key="455hn">Leiðsagða samanburðarsmökkun á tequila og mezcal</li>
<li data-block-key="a7l5u">Að greina og lýsa helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="5p5gm">Mexíkóska menningu og hefðir og þróun agave-drykkja á alþjóðlegum markaði</li>
<li data-block-key="8j59f">Hvernig nýta má þekkingu á tequila og mezcal við ráðleggingar og þjónustu við gesti</li>
</ul>
<h2 data-block-key="ojbwk">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="lb02d">Útskýrt sérstöðu agave sem hráefnis til framleiðslu sterkra drykkja</li>
<li data-block-key="3jjse">Útskýrt helstu skref í framleiðslu tequila og mezcal</li>
<li data-block-key="33dnb">Greint helstu flokka og stíla tequila</li>
<li data-block-key="6mmbs">Lýst helstu muninum á tequila og mezcal</li>
<li data-block-key="c21j5">Útskýrt hvernig agave-tegundir, landafræði og framleiðsluaðferðir hafa áhrif á bragð og karakter</li>
<li data-block-key="fkh7b">Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="b1307">Útskýrt menningarlegt mikilvægi og hefðir sem tengjast tequila og mezcal</li>
<li data-block-key="8inqu">Borið saman ólíka stíla tequila og mezcal með markvissri smökkun</li>
<li data-block-key="36sk2">Mælt með tequila og mezcal út frá smekk og óskum gesta</li>
</ul>
<h2 data-block-key="dtuvt">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="22p66">Leiðbeinandi á námskeiðinu er Jacek Rudecki. Jacek er sérfræðingur í viskíi og sterkum drykkjum með víðtæka reynslu úr drykkja- og veitingageiranum. Hann býr yfir öflugri alþjóðlegri fagmenntun og sérhæfingu á sviði viskís, sterkra drykkja og eimingar, meðal annars <strong>WSET Level 3 Award in Spirits, Certified Scotch Professional, General Certificate in Distilling</strong> og <strong>EBS Instructor Academy</strong>.</p>
<p data-block-key="c06sq">Hann er stofnandi Áfengisstofnunar, sjálfstæðs fræðslufyrirtækis sem sérhæfir sig í smökkunum, fagþjálfun og fræðslu um viskí og aðra sterka drykki.</p>
<p data-block-key="9gkjj">Jacek hefur fjölbreytta starfsreynslu úr drykkja- og veitingageiranum, meðal annars við barstjórnun, eimingu, fræðslu og þjónustu.</p>
</div>
</div>

Tequila & Mezcal Masterclass

Námskeið fyrir þau sem eru eða ætla að byggja svansvottaðar byggingar.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara, byggingarstjóra og aðra sem ætla að byggja eða gerast ábyrgðarmenn Svansvottaðra bygginga.
Markmið:
Tilgangur þess er að fræða þátttakendur um ferlið og hvað þarf að gera til þess að fá nýbyggingu Svansvottaða.
Meginmarkmiðið er að nemendur öðlist þekkingu á áherslum Svansins og þeim kröfum sem settar eru til að draga úr umhverfisáhrifum byggingarframkvæmda, sporna við hnattrænni hlýnun og vernda heilsu þeirra seirra sem koma að verkinu á framkvæmdartíma sem og íbúa byggingarinnar á notkunartíma.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Hugmyndafræði Svansins og helstu áherslur.
Afhverju vottunarferlið skiptir máli.
Skyldukröfur, valkröfur, efnisskráningar, utanumhald gagna, úttektir og fleira.
Hvernig staðið er að Svansvottaðri framkvæmd.
Hlutverk mismunandi aðila sem koma að verkefninu.
Viðmiðaskjalið og hvernig eigi að nota það.
Hvaða gögnum þarf að skila inn hvenær.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja hugmyndafræði Svansins.
Þekkja kröfur sem gerðar eru til Svansvottaðra nýbygginga.
Vita hver er ábyrgð framkvæmdaraðila.
Kunna skil á byggingarferli Svansvottaðra nýbygginga.
Vita hvaða gögn þurfa að liggja fyrir og hvernig eigi að skila þeim af sér.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við Svaninn á Íslandi.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir þau sem eru eða ætla að byggja svansvottaðar byggingar.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="0qmp6">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="92kc4">Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara, byggingarstjóra og aðra sem ætla að byggja eða gerast ábyrgðarmenn Svansvottaðra bygginga.</p>
<h2 data-block-key="brji0">Markmið:</h2>
<p data-block-key="763hm">Tilgangur þess er að fræða þátttakendur um ferlið og hvað þarf að gera til þess að fá nýbyggingu Svansvottaða.</p>
<p data-block-key="e8bm8">Meginmarkmiðið er að nemendur öðlist þekkingu á áherslum Svansins og þeim kröfum sem settar eru til að draga úr umhverfisáhrifum byggingarframkvæmda, sporna við hnattrænni hlýnun og vernda heilsu þeirra seirra sem koma að verkinu á framkvæmdartíma sem og íbúa byggingarinnar á notkunartíma.</p>
<h2 data-block-key="3qod">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="djh8w">Hugmyndafræði Svansins og helstu áherslur.</li>
<li data-block-key="b0pnm">Afhverju vottunarferlið skiptir máli.</li>
<li data-block-key="ermnq">Skyldukröfur, valkröfur, efnisskráningar, utanumhald gagna, úttektir og fleira.</li>
<li data-block-key="2uuvg">Hvernig staðið er að Svansvottaðri framkvæmd.</li>
<li data-block-key="3qrqd">Hlutverk mismunandi aðila sem koma að verkefninu.</li>
<li data-block-key="5smre">Viðmiðaskjalið og hvernig eigi að nota það.</li>
<li data-block-key="ei7hp">Hvaða gögnum þarf að skila inn hvenær.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="aq8i">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="4ivi7">Þekkja hugmyndafræði Svansins.</li>
<li data-block-key="1r1cp">Þekkja kröfur sem gerðar eru til Svansvottaðra nýbygginga.</li>
<li data-block-key="2a04n">Vita hver er ábyrgð framkvæmdaraðila.</li>
<li data-block-key="1tdlm">Kunna skil á byggingarferli Svansvottaðra nýbygginga.</li>
<li data-block-key="5aadi">Vita hvaða gögn þurfa að liggja fyrir og hvernig eigi að skila þeim af sér.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="cg8s">Annað:</h2>
<p data-block-key="7ydt5">Námskeiðið er haldið í samvinnu við Svaninn á Íslandi.</p>
</div>
</div>

Svansvottaðar byggingar

Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað vaktstjórum, deildarstjórum, ábyrgðaraðilum og stjórnendum sem koma að innra eftirliti, skráningum og eftirfylgni samkvæmt HACCP-kerfinu í eldhúsum, mötuneytum og matvælaframleiðslu.
Markmið:
Að efla hæfni þátttakenda til að innleiða, viðhalda og fylgja eftir innra eftirliti byggðu á HACCP. Lögð er áhersla á ábyrgð, verklag, skráningar og rétt viðbragð við frávikum í daglegu starfi.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

HACCP í framkvæmd og tengsl þess við daglegt starf
Hættugreiningu, áhættumat og meðhöndlun ofnæmisvalda
Verklagsreglur, skráningar og rekjanleika
Eftirlit, frávik, úrbætur og fyrirbyggjandi aðgerðir
Ábyrgð, skipulag og þjálfun starfsfólks

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Skilja hlutverk sitt í innra eftirliti samkvæmt HACCP
Geta greint hættur og metið áhættu í matvælaframleiðslu
Unnið markvisst með verklagsreglur og skráningar
Brugðist rétt við frávikum og tekið þátt í umbótum
Stuðla að öruggri og faglegri matvælaframleiðslu


<h2 data-block-key="qk27o">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="ee4t5">Námskeiðið er ætlað vaktstjórum, deildarstjórum, ábyrgðaraðilum og stjórnendum sem koma að innra eftirliti, skráningum og eftirfylgni samkvæmt HACCP-kerfinu í eldhúsum, mötuneytum og matvælaframleiðslu.</p>
<h2 data-block-key="cjieb">Markmið:</h2>
<p data-block-key="mkot">Að efla hæfni þátttakenda til að innleiða, viðhalda og fylgja eftir innra eftirliti byggðu á HACCP. Lögð er áhersla á ábyrgð, verklag, skráningar og rétt viðbragð við frávikum í daglegu starfi.</p>
<h2 data-block-key="v7nv8">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="e84hi">HACCP í framkvæmd og tengsl þess við daglegt starf</li>
<li data-block-key="6lupu">Hættugreiningu, áhættumat og meðhöndlun ofnæmisvalda</li>
<li data-block-key="fctlo">Verklagsreglur, skráningar og rekjanleika</li>
<li data-block-key="ahtup">Eftirlit, frávik, úrbætur og fyrirbyggjandi aðgerðir</li>
<li data-block-key="4r7nv">Ábyrgð, skipulag og þjálfun starfsfólks</li>
</ul>
<h2 data-block-key="j6pj8">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="7elr4">Skilja hlutverk sitt í innra eftirliti samkvæmt HACCP</li>
<li data-block-key="1tc0h">Geta greint hættur og metið áhættu í matvælaframleiðslu</li>
<li data-block-key="bjbqq">Unnið markvisst með verklagsreglur og skráningar</li>
<li data-block-key="3aich">Brugðist rétt við frávikum og tekið þátt í umbótum</li>
<li data-block-key="5ffqu">Stuðla að öruggri og faglegri matvælaframleiðslu</li>
</ul>

HACCP 2 – Innra eftirlit og ábyrgð

Viltu komast á lista Samgöngustofu yfir viðurkennda mælingamenn vegna hjólastöðu ökutækja?


Fyrir hverja: 
Námskeiðið er fyrir fólk sem vill komast á lista samgöngustofu yfir mælingamenn sem hafa heimild til útgáfu hjólastöðuvottorða.
Markmið: 
Gera þátttakenda kleift að komast á lista Samgöngustofu þegar kemur að útgáfu hjólastöðuvottorða og miðla til þeirra upplýsingum í tengslum við þau réttindi ásamt því að auka þekkingu þegar kemur að hjólastillingum.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Það ferli sem þarf að fylgja til að öðlast réttindi til að gefa út hjólastöðuvottorð.
Þær reglugerðir sem tengjast útgáfu hjólastöðuvottorða frá upplýsingum samgöngustofu.
Helstu grunnhugtök þegar kemur að hjólastillingu .
Tækninýungar sem tengjast hjólabúnaði bifreiða.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Hafa þekkingu á þeim reglum og skildum sem tengjast útgáfu hjólastöðuvottorða.
Þekkja grunnhugtök hjálastillingar og getað hjólastillt bíl með réttum hætti.
Þekkja þann búnað sem nauðsynlegur er í tengslum við hjólastilingu.
Vera meðvitaður um þær tækninýungar sem tengjast hjólabúnaði bifreiða.

Aðrar upplýsingar:
Gerðar eru verklegar æfingar, ýmist á námskeiðinu sjálfu eða úti á vinnustað þátttakenda ef þörf er á.
Til þess að fá réttindi verður aðili að hafa sveinspróf í bifvélavirkjun eða bifreiðasmíði. Mælingarmaður verður að sækja um úttekt á starfsstöð að námskeiði loknu í gegnum idan.is. Viðurkenning mælingamanns gildir í 5 ár. Frekari upplýsingar má finna á vef Samgöngustofu



<div class="excerpt mb-4">Viltu komast á lista Samgöngustofu yfir viðurkennda mælingamenn vegna hjólastöðu ökutækja?</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="5madh"><strong>Fyrir hverja: </strong></h2>
<p data-block-key="dvidf">Námskeiðið er fyrir fólk sem vill komast á lista samgöngustofu yfir mælingamenn sem hafa heimild til útgáfu hjólastöðuvottorða.</p>
<h2 data-block-key="fde47"><strong>Markmið: </strong></h2>
<p data-block-key="7u9di">Gera þátttakenda kleift að komast á lista Samgöngustofu þegar kemur að útgáfu hjólastöðuvottorða og miðla til þeirra upplýsingum í tengslum við þau réttindi ásamt því að auka þekkingu þegar kemur að hjólastillingum.</p>
<h2 data-block-key="9jrb1">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="6n8qt">Það ferli sem þarf að fylgja til að öðlast réttindi til að gefa út hjólastöðuvottorð.</li>
<li data-block-key="4qq4r">Þær reglugerðir sem tengjast útgáfu hjólastöðuvottorða frá upplýsingum samgöngustofu.</li>
<li data-block-key="4k4hd">Helstu grunnhugtök þegar kemur að hjólastillingu .</li>
<li data-block-key="crbvb">Tækninýungar sem tengjast hjólabúnaði bifreiða.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="6m9uu">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="e9m0h">Hafa þekkingu á þeim reglum og skildum sem tengjast útgáfu hjólastöðuvottorða.</li>
<li data-block-key="dndr9">Þekkja grunnhugtök hjálastillingar og getað hjólastillt bíl með réttum hætti.</li>
<li data-block-key="adre2">Þekkja þann búnað sem nauðsynlegur er í tengslum við hjólastilingu.</li>
<li data-block-key="1vevg">Vera meðvitaður um þær tækninýungar sem tengjast hjólabúnaði bifreiða.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="78rv7"><strong>Aðrar upplýsingar:</strong></h2>
<p data-block-key="57gg0">Gerðar eru verklegar æfingar, ýmist á námskeiðinu sjálfu eða úti á vinnustað þátttakenda ef þörf er á.</p>
<p data-block-key="9af6b">Til þess að fá réttindi verður aðili að hafa sveinspróf í bifvélavirkjun eða bifreiðasmíði. Mælingarmaður verður að sækja um úttekt á starfsstöð að námskeiði loknu í gegnum idan.is. Viðurkenning mælingamanns gildir í 5 ár. Frekari upplýsingar má finna á vef <a href="https://island.is/burdarvirkis-og-hjolastoduvottord">Samgöngustofu</a></p>
</div>
</div>

Hjólastilling

Námskeið fyrir fag- og áhugafólk um viðgerðir og viðhald eldri húsa.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað fag- og áhugafólki um viðgerðir og viðhald eldri húsa.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum innsýn í helstu þætti er varða endurbætur og varðveislu eldri húsa.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Lög og reglugerðir er varða viðgerðir og viðhald á vernduðum húsum.
Helstu tímabil og einkenni íslenskrar byggingarsögu.
Framkvæmd viðhaldsverkefna.
Byggingatæknilegar áskoranir varðandi viðgerðir og viðhald húsa.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu laga- og reglugerðarákvæði um viðhald eldri húsa.
Kunna skil á einkennum gamalla íslenskra húsa.
Vita hvernig staðið er að framkvæmdum við eldri hús.

Aðrar upplýsingar:
Námskeiðið er haldið á Árbæjarsafni og verða safnhúsin þar skoðuð út frá byggingartækni og efnisnotkun.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir fag- og áhugafólk um viðgerðir og viðhald eldri húsa.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="uiqxu">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="5o391">Námskeiðið er ætlað fag- og áhugafólki um viðgerðir og viðhald eldri húsa.</p>
<h2 data-block-key="85e5m">Markmið:</h2>
<p data-block-key="c2afr">Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum innsýn í helstu þætti er varða endurbætur og varðveislu eldri húsa.</p>
<h2 data-block-key="rpc2a">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="40m5a">Lög og reglugerðir er varða viðgerðir og viðhald á vernduðum húsum.</li>
<li data-block-key="8d94l">Helstu tímabil og einkenni íslenskrar byggingarsögu.</li>
<li data-block-key="bn4tn">Framkvæmd viðhaldsverkefna.</li>
<li data-block-key="2htp9">Byggingatæknilegar áskoranir varðandi viðgerðir og viðhald húsa.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="3d8gi">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="34gs9">Þekkja helstu laga- og reglugerðarákvæði um viðhald eldri húsa.</li>
<li data-block-key="el89n">Kunna skil á einkennum gamalla íslenskra húsa.</li>
<li data-block-key="5rlsh">Vita hvernig staðið er að framkvæmdum við eldri hús.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="fe3qr">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="bta54">Námskeiðið er haldið á Árbæjarsafni og verða safnhúsin þar skoðuð út frá byggingartækni og efnisnotkun.</p>
</div>
</div>

Varðveisla eldri húsa

Lærðu að nýta vísindalega nálgun til að skapa einstaka matarupplifun. Á þessu verklega námskeiði vinna þátttakendur með nýjustu tækni og hráefni nútímamatreiðslu og læra að þróa nýja áferð, bæta stöðugleika og efla sköpun í faglegu eldhúsi.


Fyrir hvern:
Þetta námskeið er ætlað matreiðslumönnum og öðru fagfólki í matvælageiranum sem vill dýpka þekkingu sína á efnafræðilegum hjálparefnum í nútíma matreiðslu, og hagnýtingu virkra matvælaefna.
Markmið :
Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum traustan skilning á nútíma matreiðsluaðferðum og virkni sérhæfðra hjálparefna. Að námskeiði loknu hafa þátttakendur aukið öryggi og skilning á notkun efnafræði í matreiðslu og geta beitt nútímatækni markvisst til að þróa nýjar uppskriftir og bæta gæði rétta.

Að skilja vísindin á bak við nútíma matreiðslutækni
Hýdrókolloid og áferðarefni
Gel, emulsionsefni, froða og espuma
Áferðarhönnun og skynjun
Val á innihaldsefnum
Hagnýt notkun á nútímatækni
Sköpunargáfa, samræmi og þróun matseðla

Lýsing:
Á þessu hagnýta námskeiði er farið yfir hvernig vísindi og matargerð vinna saman til að skapa nýjar upplifanir. Þátttakendur kynnast virkni algengustu hjálparefna sem notuð eru í nútíma matargerð, meðal annars hleypiefnum, ýruefnum, froðum, geli og kúlun (spherification).
Áhersla er lögð á að skilja af hverju ákveðin efni eru notuð, hvenær þau henta best og hvernig þau eru nýtt á réttan hátt. Kennslan byggir á blöndu af fræðslu og verklegum æfingum þar sem þátttakendur prófa tæknina sjálfir og læra að þróa og bæta uppskriftir með markvissri nálgun.
Additional Information:
Leiðbeinandi á námskeiðinu er Camilo Medina
Camilo Medina er matreiðslumaður frá Úrúgvæ sem sérhæft hefur sig í efnafræði matargerðar, matvælavísindum og nýtingu nútíma hjálparefna í matreiðslu. Hann er með meistaragráðu í efnafræði matreiðslu „Molecular gastronomy“ frá Basque Culinary Center og hefur starfað með heimsþekktum matreiðslumeisturum á borð við Martín Berasategui en hann er sá spænski matreiðslumaður sem hlotið hefur flestar Michelin-stjörnur eða alls 12 á ferlinum og Romain Fornell sem hlaut sína fyrstu Michelin-stjörnu aðeins 24 ára gamall og varð þá yngsti franski matreiðslumaðurinn til að hljóta Michelin-stjörnu á þeim tíma. Camilo hefur brennandi áhuga á að deila þekkingu sinni á vísindunum á bak við nútíma matargerð og hjálpa öðrum matreiðslumönnum að þróa sköpunargáfu, sjálfstraust og dýpri skilning á hagnýtum efnum og nútímalegum aðferðum.
 
Tungumál: Enska
Snið: Aðallega verkleg þjálfun
Lengd námskeiðs: Tvö síðdegi (6 klukkustundir hvorn dag)



<div class="excerpt mb-4">Lærðu að nýta vísindalega nálgun til að skapa einstaka matarupplifun. Á þessu verklega námskeiði vinna þátttakendur með nýjustu tækni og hráefni nútímamatreiðslu og læra að þróa nýja áferð, bæta stöðugleika og efla sköpun í faglegu eldhúsi.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="6zvm6"><strong>Fyrir hvern:</strong></h2>
<p data-block-key="fbrlh">Þetta námskeið er ætlað matreiðslumönnum og öðru fagfólki í matvælageiranum sem vill dýpka þekkingu sína á efnafræðilegum hjálparefnum í nútíma matreiðslu, og hagnýtingu virkra matvælaefna.</p>
<h2 data-block-key="r4p4"><strong>Markmið</strong> <strong>:</strong></h2>
<p data-block-key="phod">Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum traustan skilning á nútíma matreiðsluaðferðum og virkni sérhæfðra hjálparefna. Að námskeiði loknu hafa þátttakendur aukið öryggi og skilning á notkun efnafræði í matreiðslu og geta beitt nútímatækni markvisst til að þróa nýjar uppskriftir og bæta gæði rétta.</p>
<ul>
<li data-block-key="6ah90">Að skilja vísindin á bak við nútíma matreiðslutækni</li>
<li data-block-key="fg8p0">Hýdrókolloid og áferðarefni</li>
<li data-block-key="65t18">Gel, emulsionsefni, froða og espuma</li>
<li data-block-key="ccmc9">Áferðarhönnun og skynjun</li>
<li data-block-key="3bivd">Val á innihaldsefnum</li>
<li data-block-key="8nu2d">Hagnýt notkun á nútímatækni</li>
<li data-block-key="dka7p">Sköpunargáfa, samræmi og þróun matseðla</li>
</ul>
<h2 data-block-key="40mtn"><strong>Lýsing:</strong></h2>
<p data-block-key="bgp29">Á þessu hagnýta námskeiði er farið yfir hvernig vísindi og matargerð vinna saman til að skapa nýjar upplifanir. Þátttakendur kynnast virkni algengustu hjálparefna sem notuð eru í nútíma matargerð, meðal annars hleypiefnum, ýruefnum, froðum, geli og kúlun (spherification).</p>
<p data-block-key="aa0mr">Áhersla er lögð á að skilja <strong>af hverju</strong> ákveðin efni eru notuð, <strong>hvenær</strong> þau henta best og <strong>hvernig</strong> þau eru nýtt á réttan hátt. Kennslan byggir á blöndu af fræðslu og verklegum æfingum þar sem þátttakendur prófa tæknina sjálfir og læra að þróa og bæta uppskriftir með markvissri nálgun.</p>
<h2 data-block-key="2ti3q"><strong>Additional Information:</strong></h2>
<p data-block-key="crbqi"><strong>Leiðbeinandi</strong> <strong>á námskeiðinu er Camilo Medina</strong></p>
<p data-block-key="diknm">Camilo Medina er matreiðslumaður frá Úrúgvæ sem sérhæft hefur sig í efnafræði matargerðar, matvælavísindum og nýtingu nútíma hjálparefna í matreiðslu. Hann er með meistaragráðu í efnafræði matreiðslu „<strong>Molecular gastronomy“</strong> frá <strong>Basque Culinary Center</strong> og hefur starfað með heimsþekktum matreiðslumeisturum á borð við Martín Berasategui en hann er sá spænski matreiðslumaður sem hlotið hefur flestar Michelin-stjörnur eða alls 12 á ferlinum og Romain Fornell sem hlaut sína fyrstu Michelin-stjörnu aðeins 24 ára gamall og varð þá yngsti franski matreiðslumaðurinn til að hljóta Michelin-stjörnu á þeim tíma. Camilo hefur brennandi áhuga á að deila þekkingu sinni á vísindunum á bak við nútíma matargerð og hjálpa öðrum matreiðslumönnum að þróa sköpunargáfu, sjálfstraust og dýpri skilning á hagnýtum efnum og nútímalegum aðferðum.</p>
<p data-block-key="7d1ep"> </p>
<p data-block-key="249jl"><strong>Tungumál: Enska</strong></p>
<p data-block-key="c27dr"><strong>Snið: Aðallega verkleg þjálfun</strong></p>
<p data-block-key="9sgsq"><strong>Lengd námskeiðs: Tvö síðdegi (6 klukkustundir hvorn dag)</strong></p>
</div>
</div>

Tilraunaeldhúsið - Nútíma matargerðalist

Námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.
Markmið:
Markmið þess er að upplýsa þátttakendur um ábyrgð sína og skyldur sem byggingarstjórar.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Byggingarleyfi og önnur samskipti sem byggingarstjóri þarf að eiga við byggingaryfirvöld.
Hlutverk og ábyrgð byggingarstjóra við verkframkvæmdir og meðhöndlun uppdrátta
Lög, reglugerðir, tryggingar og tryggingaslit.
Gildi og framkvæmd úttekta, s.s. áfanga-, fokheldis-, stöðu- og lokaúttekta.
Gæðakerfi byggingarstjóra.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja hlutverk og ábyrgð byggingastjóra við verklegar framkvæmdir.
Gera sér grein fyrir þeirri ábyrgð sem fylgir starfinu.
Geta öðlast starfsleyfi byggingarstjóra að uppfylltum öðrum skilyrðum skv. kröfum mannvirkjalaga og byggingareglugerðar.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við Húsnæðis- og mannvirkjastofnun. Námskeiðinu lýkur með prófi sem þátttakendur taka á netinu þegar námskeiði lýkur. Prófið er opið þann 12. nóvember kl. 13.30 - 18.00.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="xaax2">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="5ndr4">Þetta námskeið er fyrir þau sem ætla sér að öðlast starfsleyfi byggingarstjóra skv. grein 4.7.3 í byggingarreglugerð.</p>
<h2 data-block-key="1nbd1">Markmið:</h2>
<p data-block-key="2md3s">Markmið þess er að upplýsa þátttakendur um ábyrgð sína og skyldur sem byggingarstjórar.</p>
<h2 data-block-key="ahjjl">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="2ss6b">Byggingarleyfi og önnur samskipti sem byggingarstjóri þarf að eiga við byggingaryfirvöld.</li>
<li data-block-key="8qhum">Hlutverk og ábyrgð byggingarstjóra við verkframkvæmdir og meðhöndlun uppdrátta</li>
<li data-block-key="8o245">Lög, reglugerðir, tryggingar og tryggingaslit.</li>
<li data-block-key="96nnv">Gildi og framkvæmd úttekta, s.s. áfanga-, fokheldis-, stöðu- og lokaúttekta.</li>
<li data-block-key="c80rj">Gæðakerfi byggingarstjóra.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="daj46">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="66uaj">Þekkja hlutverk og ábyrgð byggingastjóra við verklegar framkvæmdir.</li>
<li data-block-key="bgbl0">Gera sér grein fyrir þeirri ábyrgð sem fylgir starfinu.</li>
<li data-block-key="fphts">Geta öðlast starfsleyfi byggingarstjóra að uppfylltum öðrum skilyrðum skv. kröfum mannvirkjalaga og byggingareglugerðar.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="4euge">Annað:</h2>
<p data-block-key="1rtik">Námskeiðið er haldið í samvinnu við Húsnæðis- og mannvirkjastofnun. Námskeiðinu lýkur með prófi sem þátttakendur taka á netinu þegar námskeiði lýkur. Prófið er opið þann 12. nóvember kl. 13.30 - 18.00.</p>
</div>
</div>

Ábyrgð byggingastjóra

Námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta og vill fræðast um aðferðir til að bæta hljóðvist.


Fyrir hverja:
Þetta er námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta.
Markmið:
Markmið þess er að kenna þátttakendum réttan frágang og grundvallaratriði varðandi hljóðvist.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Hljóðeinangrun.
Hljóðhöggeinangrun.
Hljóðísog.
Ómtíma.
Önnur atriði sem snerta hljóðvist.
Frágang og notkun mismunandi byggingarefna sem henta hverju tilfelli fyrir sig.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Kunna skil á helstu hugtökum hljóðvistar.
Þekkja efni og aðferðir til að bæta hljóðvist í húsum.




<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta og vill fræðast um aðferðir til að bæta hljóðvist.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="5wiva">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="3kk4k">Þetta er námskeið fyrir fagfólk í byggingariðnaði sem starfar við frágang veggja, lofta, gólfa og annarra byggingarhluta.</p>
<h2 data-block-key="af6lb">Markmið:</h2>
<p data-block-key="eaok0">Markmið þess er að kenna þátttakendum réttan frágang og grundvallaratriði varðandi hljóðvist.</p>
<h2 data-block-key="du8jj">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="erqkv">Hljóðeinangrun.</li>
<li data-block-key="5c23u">Hljóðhöggeinangrun.</li>
<li data-block-key="bu2ii">Hljóðísog.</li>
<li data-block-key="655ql">Ómtíma.</li>
<li data-block-key="34fml">Önnur atriði sem snerta hljóðvist.</li>
<li data-block-key="9agr7">Frágang og notkun mismunandi byggingarefna sem henta hverju tilfelli fyrir sig.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="a2qca">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="cg2ao">Kunna skil á helstu hugtökum hljóðvistar.</li>
<li data-block-key="7rhid">Þekkja efni og aðferðir til að bæta hljóðvist í húsum.</li>
</ul>
</div>
</div>

Hljóðvist í húsum

Lærðu hvernig á að framkvæma markvisst og lögbundið áhættumat á vinnustað samkvæmt vinnuverndarlöggjöf.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað atvinnurekendum, stjórnendum, verkstjórum, öryggistrúnaðarmönnum, starfsmönnum mannauðs- og gæðamála sem og öðrum sem koma að skipulagi, framkvæmd eða eftirliti með vinnuvernd á vinnustöðum.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skýran skilning á lagalegri skyldu vinnustaða til að framkvæma áhættumat og læri einfalt, hagnýtt verklag við gerð þess.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Hvað vinnuverndarlög og reglugerðir segja um áhættumat á vinnustöðum
Hvaða vinnustaðir eru skyldugir til að gera áhættumat og hver ber ábyrgð á framkvæmd þess
Uppbyggingu áhættumats og hugmyndafræði þess
Aðferðina Sex skref við gerð áhættumats
Notkun gátlista og eyðublaða frá Vinnueftirlitinu
Greiningu á hættu í vinnuumhverfi með raunhæfum dæmum
Verkfæri og eyðublöð sem nýtast við gerð og viðhald áhættumats
Möguleika þátttakenda á eftirfylgni og ráðgjöf eftir námskeið

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja lagaskyldu vinnustaða varðandi áhættumat
Geta greint helstu hættur í eigin vinnuumhverfi
Beitt aðferðinni sex skref við gerð áhættumats
Geta nýtt gátlista og eyðublöð Vinnueftirlitsins við gerð áhættumats
Vera í stakk búinn til að framkvæma áhættumat á eigin vinnustað
Skilja ábyrgð stjórnenda og starfsmanna í áhættumatsferlinu

Aðrar upplýsingar:
Fjarnámskeið með föstum tímum, kennt í gegnum Google Meet. Kennslan byggir á fyrirlestrum, verkefnum og myndrænum dæmum úr raunverulegu vinnuumhverfi.



<div class="excerpt mb-4">Lærðu hvernig á að framkvæma markvisst og lögbundið áhættumat á vinnustað samkvæmt vinnuverndarlöggjöf.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="mryoe">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="bhj84">Námskeiðið er ætlað atvinnurekendum, stjórnendum, verkstjórum, öryggistrúnaðarmönnum, starfsmönnum mannauðs- og gæðamála sem og öðrum sem koma að skipulagi, framkvæmd eða eftirliti með vinnuvernd á vinnustöðum.</p>
<h2 data-block-key="1glzm">Markmið:</h2>
<p data-block-key="gj48e">Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skýran skilning á lagalegri skyldu vinnustaða til að framkvæma áhættumat og læri einfalt, hagnýtt verklag við gerð þess.</p>
<h2 data-block-key="oaw67">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="155a5">Hvað vinnuverndarlög og reglugerðir segja um áhættumat á vinnustöðum</li>
<li data-block-key="5d7eq">Hvaða vinnustaðir eru skyldugir til að gera áhættumat og hver ber ábyrgð á framkvæmd þess</li>
<li data-block-key="4negv">Uppbyggingu áhættumats og hugmyndafræði þess</li>
<li data-block-key="brsvd">Aðferðina <em>Sex skref við gerð áhættumats</em></li>
<li data-block-key="10a1k">Notkun gátlista og eyðublaða frá Vinnueftirlitinu</li>
<li data-block-key="6kch3">Greiningu á hættu í vinnuumhverfi með raunhæfum dæmum</li>
<li data-block-key="9bc0r">Verkfæri og eyðublöð sem nýtast við gerð og viðhald áhættumats</li>
<li data-block-key="asj0l">Möguleika þátttakenda á eftirfylgni og ráðgjöf eftir námskeið</li>
</ul>
<h2 data-block-key="qqot7">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="80hdn">Þekkja lagaskyldu vinnustaða varðandi áhættumat</li>
<li data-block-key="c7afp">Geta greint helstu hættur í eigin vinnuumhverfi</li>
<li data-block-key="qenp">Beitt aðferðinni <em>sex skref við gerð áhættumats</em></li>
<li data-block-key="1m3dq">Geta nýtt gátlista og eyðublöð Vinnueftirlitsins við gerð áhættumats</li>
<li data-block-key="4387p">Vera í stakk búinn til að framkvæma áhættumat á eigin vinnustað</li>
<li data-block-key="cnenk">Skilja ábyrgð stjórnenda og starfsmanna í áhættumatsferlinu</li>
</ul>
<h2 data-block-key="qh0aj">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="3h2ms">Fjarnámskeið með föstum tímum, kennt í gegnum Google Meet. Kennslan byggir á fyrirlestrum, verkefnum og myndrænum dæmum úr raunverulegu vinnuumhverfi.</p>
</div>
</div>

Áhættumat

Námskeið fyrir starfsmenn verktakafyrirtækja, iðnmeistara, hönnuði og aðra sem annast val og innkaup á byggingarvörum.


Fyrir hvern:
Námskeiðið er ætlað starfsmönnum verktakafyrirtækja, iðnmeisturum, hönnuðum, framleiðendum og söluaðilum byggingarvara, sem og öðrum sem bera ábyrgð á innkaupum, markaðssetningu eða notkun byggingarvara.
Markmið:
Að þátttakendur öðlist skilning á kröfum sem gilda um byggingarvörur, þar á meðal CE-merkingar og skyldur markaðsaðila, þannig að þeir geti metið byggingarvörur í samræmi við gildandi reglur og kröfur.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Lög og reglugerðir um byggingarvörur og kröfur um CE merkingar
Gildi CE merkinga
Samhæfða staðla og gildi þeirra
Eiginleika byggingarvara sem ber að staðfesta þegar samhæfður staðall er ekki fyrir hendi.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja lög og reglugerðir um byggingarvörur og þær kröfur sem gilda um CE merkingar
Þekkja gildi CE merkinga á byggingarvörum
Kunni skil á samræmdum stöðlum fyrir framreiðslu á byggingarvörum
Viti hvaða eiginleika þarf að staðfesta þegar CE merking er ekki til staðar.

Annað:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við HMS.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir starfsmenn verktakafyrirtækja, iðnmeistara, hönnuði og aðra sem annast val og innkaup á byggingarvörum.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hvern" data-block-key="343mg"><strong>Fyrir hvern:</strong></h2>
<p data-block-key="7u5aq">Námskeiðið er ætlað starfsmönnum verktakafyrirtækja, iðnmeisturum, hönnuðum, framleiðendum og söluaðilum byggingarvara, sem og öðrum sem bera ábyrgð á innkaupum, markaðssetningu eða notkun byggingarvara.</p>
<h2 data-block-key="co4fo"><strong>Markmið:</strong></h2>
<p data-block-key="bsohg">Að þátttakendur öðlist skilning á kröfum sem gilda um byggingarvörur, þar á meðal CE-merkingar og skyldur markaðsaðila, þannig að þeir geti metið byggingarvörur í samræmi við gildandi reglur og kröfur.</p>
<h2 data-block-key="f536f"><strong>Á námskeiðinu verður fjallað um:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="5lhks">Lög og reglugerðir um byggingarvörur og kröfur um CE merkingar</li>
<li data-block-key="1onjf">Gildi CE merkinga</li>
<li data-block-key="9m585">Samhæfða staðla og gildi þeirra</li>
<li data-block-key="d8ep4">Eiginleika byggingarvara sem ber að staðfesta þegar samhæfður staðall er ekki fyrir hendi.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="a96jn"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="4f1bb">Þekkja lög og reglugerðir um byggingarvörur og þær kröfur sem gilda um CE merkingar</li>
<li data-block-key="78fo9">Þekkja gildi CE merkinga á byggingarvörum</li>
<li data-block-key="cksim">Kunni skil á samræmdum stöðlum fyrir framreiðslu á byggingarvörum</li>
<li data-block-key="erklm">Viti hvaða eiginleika þarf að staðfesta þegar CE merking er ekki til staðar.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="fhrvq"><strong>Annað:</strong></h2>
<p data-block-key="btigl">Námskeiðið er haldið í samvinnu við HMS.</p>
</div>
</div>

CE merkingar byggingarvara

Lærðu að skanna raunverulega hluti, umbreyta þeim í nákvæm þrívíddarlíkön og endurgera eða hanna íhluti út frá þeim.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað iðnaðarmönnum, hönnuðum, tæknifólki, viðhaldsaðilum, nemendum og öðrum sem vilja nýta 3D skönnun til að endurgera, breyta eða hanna íhluti fyrir framleiðslu, viðgerðir eða þrívíddarprentun.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skilning á helstu aðferðum við 3D skönnun og geti undirbúið hluti fyrir skönnun, unnið úr skanngögnum og endurskapað eða hannað íhluti út frá þeim.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Helstu aðferðir við 3D skönnun, meðal annars leysiskönnun, structured light og photogrammetry.
Styrkleika og takmarkanir mismunandi skannaðferða og val á aðferð eftir verkefnum.
Undirbúning hluta fyrir skönnun og þá þætti sem hafa áhrif á nákvæmni niðurstaðna.
Algeng mistök við undirbúning og framkvæmd 3D skönnunar.
Skönnun raunverulegra hluta með 3D skanna.
Photogrammetry með snjallsíma, t.d. með Polycam.
Notkun skrifstofuskanna til að mæla og staðsetja einfaldari flata hluti.
Gerð þrívíddarlíkans út frá 2–3 ljósmyndum og mælingum með skíðmáli, án hefðbundins 3D skanna.
Úrvinnslu skanngagna og áframhaldandi vinnu með þau í CAD-hugbúnaði.
Greiningu hluta í einföld grunnform (primitives) og endurteikningu þeirra í Onshape eða Fusion.
Hönnun nýs íhlutar sem passar við skannaðan hlut, þrívíddarprentun hans og sannprófun á passun.
Muninn á Fusion og Blender og hvenær hvort forrit hentar, meðal annars fyrir nákvæma vélhönnun og frjálsa líkanagerð.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu aðferðir við 3D skönnun og útskýra helstu kosti þeirra og takmarkanir.
Velja skannaðferð sem hentar viðfangsefni hverju sinni.
Undirbúa hlut fyrir skönnun með tilliti til nákvæmni og gæða skanngagna.
Framkvæma einfalda 3D skönnun og vinna úr skanngögnum.
Búa til þrívíddarlíkan út frá ljósmyndum og mælingum.
Greina skannaðan hlut niður í grunnform og endurteikna hann í CAD-hugbúnaði.
Hanna íhlut sem passar við skannaðan eða endurgerðan hlut.
Prenta út hannaðan íhlut og sannreyna passun hans.
Greina á milli notkunarmöguleika Fusion og Blender og velja hugbúnað eftir eðli verkefnis.

Aðrar upplýsingar:
Engar sérstakar forkröfur eru gerðar, en grunnþekking á tölvunotkun og áhugi á hönnun eða þrívíddartækni er kostur.
Allur nauðsynlegur búnaður, 3D skannar og hugbúnaður eru til staðar á námskeiðinu. Þátttakendur vinna verkleg verkefni og fá tækifæri til að skanna hluti, vinna úr gögnum og prófa eigin hönnun með þrívíddarprentun.



<div class="excerpt mb-4">Lærðu að skanna raunverulega hluti, umbreyta þeim í nákvæm þrívíddarlíkön og endurgera eða hanna íhluti út frá þeim.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="xp7v5">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="o9pfe">Námskeiðið er ætlað iðnaðarmönnum, hönnuðum, tæknifólki, viðhaldsaðilum, nemendum og öðrum sem vilja nýta 3D skönnun til að endurgera, breyta eða hanna íhluti fyrir framleiðslu, viðgerðir eða þrívíddarprentun.</p>
<h2 data-block-key="emzv0">Markmið:</h2>
<p data-block-key="3u4v7">Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist skilning á helstu aðferðum við 3D skönnun og geti undirbúið hluti fyrir skönnun, unnið úr skanngögnum og endurskapað eða hannað íhluti út frá þeim.</p>
<h2 data-block-key="hv2zl">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="9r7g3">Helstu aðferðir við 3D skönnun, meðal annars leysiskönnun, structured light og photogrammetry.</li>
<li data-block-key="d2fpt">Styrkleika og takmarkanir mismunandi skannaðferða og val á aðferð eftir verkefnum.</li>
<li data-block-key="fug2d">Undirbúning hluta fyrir skönnun og þá þætti sem hafa áhrif á nákvæmni niðurstaðna.</li>
<li data-block-key="7j474">Algeng mistök við undirbúning og framkvæmd 3D skönnunar.</li>
<li data-block-key="deg45">Skönnun raunverulegra hluta með 3D skanna.</li>
<li data-block-key="9bpgj">Photogrammetry með snjallsíma, t.d. með Polycam.</li>
<li data-block-key="bmbsv">Notkun skrifstofuskanna til að mæla og staðsetja einfaldari flata hluti.</li>
<li data-block-key="3ove0">Gerð þrívíddarlíkans út frá 2–3 ljósmyndum og mælingum með skíðmáli, án hefðbundins 3D skanna.</li>
<li data-block-key="2lbd2">Úrvinnslu skanngagna og áframhaldandi vinnu með þau í CAD-hugbúnaði.</li>
<li data-block-key="3na49">Greiningu hluta í einföld grunnform (primitives) og endurteikningu þeirra í Onshape eða Fusion.</li>
<li data-block-key="6vns8">Hönnun nýs íhlutar sem passar við skannaðan hlut, þrívíddarprentun hans og sannprófun á passun.</li>
<li data-block-key="dtr4k">Muninn á Fusion og Blender og hvenær hvort forrit hentar, meðal annars fyrir nákvæma vélhönnun og frjálsa líkanagerð.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="5z9gr">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="56miq">Þekkja helstu aðferðir við 3D skönnun og útskýra helstu kosti þeirra og takmarkanir.</li>
<li data-block-key="353rr">Velja skannaðferð sem hentar viðfangsefni hverju sinni.</li>
<li data-block-key="dvr07">Undirbúa hlut fyrir skönnun með tilliti til nákvæmni og gæða skanngagna.</li>
<li data-block-key="efvr3">Framkvæma einfalda 3D skönnun og vinna úr skanngögnum.</li>
<li data-block-key="235fv">Búa til þrívíddarlíkan út frá ljósmyndum og mælingum.</li>
<li data-block-key="fgvko">Greina skannaðan hlut niður í grunnform og endurteikna hann í CAD-hugbúnaði.</li>
<li data-block-key="268aj">Hanna íhlut sem passar við skannaðan eða endurgerðan hlut.</li>
<li data-block-key="cpssm">Prenta út hannaðan íhlut og sannreyna passun hans.</li>
<li data-block-key="b0add">Greina á milli notkunarmöguleika Fusion og Blender og velja hugbúnað eftir eðli verkefnis.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="fgftq">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="2gu24">Engar sérstakar forkröfur eru gerðar, en grunnþekking á tölvunotkun og áhugi á hönnun eða þrívíddartækni er kostur.</p>
<p data-block-key="crhj0">Allur nauðsynlegur búnaður, 3D skannar og hugbúnaður eru til staðar á námskeiðinu. Þátttakendur vinna verkleg verkefni og fá tækifæri til að skanna hluti, vinna úr gögnum og prófa eigin hönnun með þrívíddarprentun.</p>
</div>
</div>

3D skönnun og endurgerð hluta

Fáðu trausta undirstöðu í AutoCAD – fagleg tvívíð teiknivinna frá grunni.


Fyrir hverja:
Námskeiðið hentar hönnuðum, iðnaðarmönnum, tæknimönnum og öllum sem eru að hefja notkun á AutoCAD eða vilja styrkja grunninn sinn í notkun forritsins.
Markmið:
Að þátttakendur öðlist trausta þekkingu á grunnatriðum AutoCAD og AutoCAD LT, bæði í tvívídd og með innsýn í þrívíddarteikningu.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Viðmót og grunnskipanir AutoCAD
Tvívíðar teikningar og breytingar á teikningum
Prentun, uppsetning skjala og frágangur verkefna
Málsetningar og teiknireglur
Innsýn í þrívíddarteikningu

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Nýtt AutoCAD markvisst í eigin vinnu
Teiknað og prentað tvívíðar teikningar
Notað helstu aðgerðir og stillingar forritsins
Skilja möguleika og grunnatriði þrívíddarteikningar

Aðrar upplýsingar:
Námsgögn eru aðgengileg á staðnum. Þátttakendur þurfa ekki að koma með eigin búnað. Iðan fræðslusetur er viðurkenndur kennsluaðili (ATC Authorized Training Center) fyrir Autodesk hugbúnað.
Námskeiðið er góður grunnur fyrir áframhaldandi nám í þrívíddarteikningu.



<div class="excerpt mb-4">Fáðu trausta undirstöðu í AutoCAD – fagleg tvívíð teiknivinna frá grunni.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 data-block-key="mutad">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="1m1ot">Námskeiðið hentar hönnuðum, iðnaðarmönnum, tæknimönnum og öllum sem eru að hefja notkun á AutoCAD eða vilja styrkja grunninn sinn í notkun forritsins.</p>
<h2 data-block-key="bfo7p">Markmið:</h2>
<p data-block-key="7kne0">Að þátttakendur öðlist trausta þekkingu á grunnatriðum AutoCAD og AutoCAD LT, bæði í tvívídd og með innsýn í þrívíddarteikningu.</p>
<h2 data-block-key="2c2v8">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="aoe2c">Viðmót og grunnskipanir AutoCAD</li>
<li data-block-key="egb10">Tvívíðar teikningar og breytingar á teikningum</li>
<li data-block-key="1ehr8">Prentun, uppsetning skjala og frágangur verkefna</li>
<li data-block-key="aqf44">Málsetningar og teiknireglur</li>
<li data-block-key="bkb6">Innsýn í þrívíddarteikningu</li>
</ul>
<h2 data-block-key="g30zv">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="f7cj3">Nýtt AutoCAD markvisst í eigin vinnu</li>
<li data-block-key="6hiom">Teiknað og prentað tvívíðar teikningar</li>
<li data-block-key="8iv3h">Notað helstu aðgerðir og stillingar forritsins</li>
<li data-block-key="1ntks">Skilja möguleika og grunnatriði þrívíddarteikningar</li>
</ul>
<h2 data-block-key="3moo3">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="c4mm2">Námsgögn eru aðgengileg á staðnum. Þátttakendur þurfa ekki að koma með eigin búnað. Iðan fræðslusetur er viðurkenndur kennsluaðili (ATC Authorized Training Center) fyrir Autodesk hugbúnað.</p>
<p data-block-key="1vvbd">Námskeiðið er góður grunnur fyrir áframhaldandi nám í þrívíddarteikningu.</p>
</div>
</div>

AutoCAD og AutoCAD LT grunnnámskeið

Fyrir hverja:

Markmið:

Á námskeiðinu verður fjallað um:

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Aðrar upplýsingar: