Álfasaga ehf

Hjá Álfasögu starfar öflugur og samhentur hópur sem ætlar sér stóra hluti á næstu árum. Álfasaga er móðurfélag nokkurra fyrirtækja sem eiga það öll sameiginlegt að framleiða gæða matvöru sem seldar eru á neytendamarkaði, til stóreldhúsa og til flugfélaga. Dótturfyritæki fyrirtækisins eru Dagný & Co., Móðir Náttúra, Kræsingar og NúllVes, auk þess að sjá um innflutning á fjölda vörumerkja.

Profil pracodawcy

Matreiðslumaður óskast í dagvinnu

Matreiðslumaður / kokkur óskast í dagvinnu.

Álfasaga ehf. leitar að metnaðarfullum og áreiðanlegum matreiðslumanni eða matartækni til framtíðarstarfa.

Um er að ræða fjölbreytt starf við matreiðslu og matvælaframleiðslu þar sem reynir á sjálfstæð vinnubrögð, skipulag og fagmennsku. Við leitum að einstaklingi sem hefur brennandi áhuga á matreiðslu, er snyrtilegur og stundvís og hefur gaman af því að takast á við fjölbreytt verkefni.

Vinnutími er frá kl. 8:00–16:30 alla virka daga og annan hvern sunnudag.

Helstu verkefni og ábyrgð

Undirbúningur, skurður og skipulag fyrir línuframleiðslu
Matreiðsla fyrir mötuneyti samkvæmt matseðlum
Eftirlit með því að gæða- og hreinlætiskröfum sé fylgt
Matreiðsla og undirbúningur fyrir sérpantanir, svo sem fyrir einkaflug, veislur og aðra viðburði
Almenn störf og aðstoð í eldhúsi
Önnur tilfallandi verkefni tengd starfseminni

Menntunar- og hæfniskröfur