Kokkur á Brasseri Ask

Brasseri Askur leitar að reynslumiklum eldhússtarfsmanni í vaktavinnu

Brasseri Askur er einn elsti og rótgrónasti veitingastaður landsins, staðsettur í hjarta Reykjavíkur. Við höfum lengi verið þekkt fyrir fjölbreyttan og bragðgóðan mat í afslöppuðu og notalegu umhverfi þar sem fjölskyldur, vinir og samstarfsfólk koma saman og njóta góðrar þjónustu og matargerðar.

Við leitum nú að öflugum og reynslumiklum eldhússtarfsmanni til að ganga til liðs við samhent og metnaðarfullt teymi í vaktavinnu.

Helstu verkefni:

• Undirbúningur og eldamennska samkvæmt matseðli

• Viðhald á hreinlæti og skipulagi í eldhúsi

• Samvinna við annað eldhús- og þjónustufólk

• Gæta að gæðum og stöðugleika í framreiðslu

• Virðing fyrir verklagsreglum og öryggisstöðlum

Hæfniskröfur:

• Reynsla af eldhússtörfum nauðsynleg

• Jákvætt viðmót og þjónustulund

• Hæfni til að vinna undir álagi

• Frumkvæði, sjálfstæði og snyrtimennska

• Hreint sakavottorð

Við bjóðum:

• Skemmtilegan og lifandi vinnustað með góðum starfsanda

• Sveigjanlegar vaktir og sanngjörn launakjör

• Tækifæri til að læra og þróast í starfi

• Vaktavinna – bæði dag- og kvöldvaktir

Ef þú hefur brennandi áhuga á matargerð og vilt vera hluti af reynslumiklu og samheldnu teymi, þá viljum við endilega heyra frá þér!

Umsóknir og fyrirspurnir má senda á [email protected]