Brixton
Brixton
Brixton

Preppari í eldhús óskast

Við á Brixton erum að leita að skipulögðum og áreiðanlegum “preppara” með reynslu í eldhúsi til að sjá um undirbúning, prepp og þrif fyrir veitingastaðinn okkar á Tryggvagötu 20.

Við leitum að einstaklingi sem er vandaður í vinnubrögðum, hefur góða þekkingu á matvælaöryggi og tryggir að eldhúsið sé alltaf í toppstandi fyrir þjónustu dagsins.

Helstu verkefni og ábyrgð
  • Undirbúningur („prepp“) fyrir eldhús og matreiðsla
  • Skipulag og eftirlit með hráefnum og birgðum – tryggja ferskleika og rétta meðhöndlun
  • Þrif á eldhúsi, áhöldum og veitingasal fyrir opnun
  • Tryggja hreinlæti og fylgja öllum reglum um matvælaöryggi
  • Vörumóttaka og skráning
Menntunar- og hæfniskröfur
  • Reynsla af vinnu í eldhúsi er skilyrði
  • Góð þekking á matvælaöryggi og hreinlæti
  • Skipulagður og sjálfstæður í vinnubrögðum
  • Stundvís, áreiðanlegur og öguð vinnubrögð
  • Hæfni til að vinna undir pressu

Advertisement published19. February 2025
Application deadline1. March 2025
Language skills
EnglishEnglish
Required
Intermediate
Location
Tryggvagata 20, 101 Reykjavík
Type of work
Skills
PathCreated with Sketch.Kitchen workPathCreated with Sketch.Quick learnerPathCreated with Sketch.PositivityPathCreated with Sketch.IndependencePathCreated with Sketch.PlanningPathCreated with Sketch.FlexibilityPathCreated with Sketch.Dish washingPathCreated with Sketch.Working under pressure
Professions
Job Tags