Matreiðslumaður óskast

Við leitum að metnaðarfullum og áreiðanlegum matreiðslumanni til starfa í lifandi og faglegu eldhúsi. Um er að ræða fjölbreytt starf á vöktum þar sem unnið er með à la carte þjónustu og áhersla lögð á gæði, snyrtimennsku og gott skipulag.

Helstu verkefni

• Matreiðsla og undirbúningur rétta í à la carte eldhúsi
• Daglegur undirbúningur og frágangur í eldhúsi
• Eftirlit með gæðum, framsetningu og hráefnum
• Þátttaka í skipulagi og almennum verkefnum eldhúss
• Fylgja verklagi og kröfum samkvæmt HACCP

Hæfniskröfur

• Reynsla af störfum í à la carte eldhúsi nauðsynleg
• Þekking á HACCP og hreinlætiskröfum í eldhúsi
• Sveinspróf í matreiðslu er æskilegt, en ekki skilyrði
• Sjálfstæð vinnubrögð og góð skipulagshæfni
• Geta til að vinna undir álagi
• Jákvætt viðmót og góð samskiptahæfni
• Verður að geta hafið störf strax

Við bjóðum

• Starf í skemmtilegu og faglegu vinnuumhverfi
• Vaktavinnu
• Fjölbreytt og krefjandi verkefni
• Húsnæði í boði
• Tækifæri til að vinna með öflugu teymi

Áhugasamir eru hvattir til að senda inn umsókn og ferilskrá sem fyrst.