Matreiðslumaður og morgunverðarkokkur

Icelandair hótel Reykjavík Marina Mýrargata 2, 101 Reykjavík


Icelandair Hótel Reykjavík Marina leitar að starfsfólki í eldhúsi, um er að ræða 3 stöðugildi.

 

Matreiðslumaður - fullt starf

 

Hæfniskröfur

  • Menntun sem nýtist í starfi
  • Reynsla og þekking af sambærilegu starfi æskileg
  • Skipulögð vinnubrögð
  • Frumkvæði og sjálfstæð vinnubrögð
  • Geta til að takast á við og leysa úr krefjandi verkefnum
  • Snyrtimennska, stundvísi og sveigjanleiki
  • Jákvæðni og vilji til að takast á við fjölbreytt verkefni
  • 2-2-3 vaktakerfi

Starfssvið

  • Ábyrgð á starfsstöð í eldhúsi
  • Ábyrgð á umgengni og umhirðu eldhúss sem að samræma á við  kröfur heilbrigðiseftirlitsins
  • Sinnir nemum af fagmennsku og styður þá
  • Tekur þátt í eldun og plönun starfsmannamats
  • Önnur tilfallandi verkefni
  • Við leitum að öflugum, jákvæðum og drífandi leiðtoga í krefjandi starf. Viðkomandi þarf að geta hafið störf sem fyrst. 

 

Morgunverðarkokkur - framtíðar og sumarstarf

 

Hæfniskröfur

  • Reynsla af starfi úr eldhúsi er kostur
  • Góð samskipta- og samstarfshæfni
  • Frumkvæði og sjálfstæði í vinnubrögðum
  • Jákvæðni og vilji til að takast á við fjölbreytt verkefni
  • Snyrtimennska, stundvísi og sveigjanleiki

 Starfssvið

  • Undirbúningur veitinga fyrir morgunverðar hlaðborð
  • Almenn aðstoð í eldhúsi
  • Frágangur og þrif
  • Önnur tilfallandi verkefni
  • Vinnutíminn er 04.30-14.00 (80% starfshlutfall)
  • 2-2-3 vaktakerfi


Viðkomandi þarf að geta hafið störf sem fyrst. Umsóknarfrestur er til og með  20.apríl 2019

Nánari upplýsingar um störfin veitir Árni Þór Jónsson, yfirkokkur, kitchen.marina@icehotels.is

Icelandair hótel eru leiðandi keðja gæðahótela á Íslandi og reka nú alls 21 hótel undir fjórum ólíkum vörumerkjum; Icelandair Hotels, Eddu hótelin, Hilton Reykjavík Nordica og Canopy Reykjavík. Hjá félaginu starfa rösklega 800 manns.

Umsóknarfrestur:

20.04.2019

Auglýsing stofnuð:

11.04.2019

Staðsetning:

Mýrargata 2, 101 Reykjavík

Starfstegund:

Fullt starf


Starfsgreinar
Veitingastörf

Starfsmerkingar
Deila starfi Senda póst Messenger

Vertu í sambandi