Loðnuvinnslan hf

Loðnuvinnslan er rótgróið sjávarútvegsfyrirtæki í fremstu röð og fer öll starfsemi fyrirtækisins fram á Fáskrúðsfirði.

Matráður óskast til starfa hjá Loðnuvinnslunni hf

Loðnuvinnslan hf. leitar að jákvæðum og ábyrgum matráð í mötuneyti fyrirtækisins. Um er að ræða fjölbreytt og skemmtilegt starf í góðu teymi þar sem lögð er áhersla á gæði, hreinlæti og mikla þjónustulund. Í starfinu felst mikil áhrif á vellíðan starfsfólks og áhersla er lögð á hollustu, matvælaöryggi og gott skipulag. Vinnutími er hefðbundinn: 8 klst. í dagvinnu.

Helstu verkefni og ábyrgð

Dagleg matseld
Uppsetning á matarplani
Umsjón með vöruinnkaupum/lagerhaldi.
Fylgja gæðakerfi og hreinlætisstöðlum, skráningar og dagleg þrif.
Skilvirk nýting hráefna, kostnaðarvitund í innkaupum og framleiðslu.

Menntunar- og hæfniskröfur

Menntun eða reynsla sem matráður/matreiðslumaður er æskileg.
Þekking á matvælaöryggi og góðum vinnubrögðum í eldhúsi.
Skipulagshæfni, geta til að forgangsraða og vinna sjálfstætt.
Góð samskiptahæfni og þjónustulund.

Loðnuvinnslan hf. er öflugt sjávarútvegs- og fiskvinnslufyrirtæki á Fáskrúðsfirði sem starfar bæði í bolfisks- og uppsjávarvinnslu og leggur áherslu á gæði, öryggi og ábyrga nýtingu auðlinda. Flest störf eru í höndum heimamanna og fyrirtækið hefur markvisst fjárfest í tækni, orkunýtni og umhverfisbótum til að styrkja samfélagið og skapa traust og faglegt vinnuumhverfi. Við bjóðum samstarf í samhentu teymi, gott og öruggt starfsumhverfi, markvissa þjálfun, auk öflugs starfsmannafélags.

Advertisement published11. November 2025

Application deadline1. December 2025

Language skills